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Küchenlatein

Küchentagebuch über den täglichen Spagat zwischen ausgefallen verrückter und bodenständiger Küche

Aktuelle Posts

Stachelbeereis
Der Sommer ist glücklicherweise wieder zurück und die Eismaschine kann angeworfen werden. Eis mit Stachelbeeren, Joghurt und Holunderblütensirup habe ich ja schon vor 2 Jahren ...
Radtour auf der Halbinsel Eiderstedt
Jeder, der schon einmal Werbung im Fernsehen gesehen hat, kennt ihn, den Leuchtturm Westerhever. Der steht im Schleswig-Holsteinischen Wattenmeer, in Nordfriesland und ist das ...
Stachelbeer-Clafoutis
Im Jahre 2010 ernteten wir vom wild wachsenden Stachelbeerbusch in unserer Hecke sagenhafte 220 g, dieses Jahr bescherte uns der Busch schon 930 g. Eigentlich wollte ich ja ein ...
Stachelbeercreme & Holunderblütengelee-Töpfchen
Da die Kombination Stachelbeere und Holunderblütensirup wirklich sehr fein ist, habe ich Stachelbeercreme & Holunderblütengelee-Töpfchen zubereitet. Da die meisten ...
Kotelett mit Stachelbeer-Minz-Wacholder-Relish #Montagsschweinerei
Die Stachelbeeren sind reif. Die Kombination Stachelbeere und Baiser ist ein Klassiker, wenn Frau sich für Baiser begeistern könnte. Die Kombination Stachelbeere und ...
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Eingetragen 04.10.2007
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Letztes Posting 03.08.201513:30
in der Rubrik Gourmetblogs
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