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Küchenlatein

Küchentagebuch über den täglichen Spagat zwischen ausgefallen verrückter und bodenständiger Küche

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Stachelbeer-Ketchup
Einmal im Jahr treffen sich Freunde und Bekannte, um gemeinsam ein Wochenende zu verbringen. Diesmal fand das Treffen im Haus Sturmmöwe auf der Halbinsel Graswarder in ...
Ofen-Auberginen
Die Ofen-Auberginen sind aus der Abteilung, keine Ahnung was wir essen wollen: Nehmen wir einfach ‚mal zwei Auberginen mit und sehen was sich daraus zaubern lässt. ...
Cold brew coffee – kalt gebrühter Kaffee
Der geschüttelte oder gerührte Cappuccino ist eine wunderbare Sommererfrischung. Eine gute und leckere Abwechslung an heißen Sommertagen ist auch Cold brew coffee – kalt ...
Kalte Gurkensuppe mit Joghurt, Minze & Dill
Der Sommer meint es gut mit uns hier im Norden Deutschlands. Da bleibt die Küche gerne kalt, doch was zubereiten? Ein Blick in den Kühlschrank förderte eine halbe Gurke und einen ...
Holunderblüten-Limetten-Buttermilch
ENEZETT v. Lilienstein nennt die Buttermilch-Drinks, die etwas anderes als Zitronen zum Aromatisieren enthalten, fancy Mc.Nancy. Ich bin dieser Hinsicht auch wenig ...
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Eingetragen 04.10.2007
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Letztes Posting 30.08.201516:30
in der Rubrik Gourmetblogs
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