Shoyu-Zuke Tamago, diese wunderbar weichen Eier werden oft in Ramen Suppen serviert. Aber sie passen auch zu jeglichen asiatischen Speisen. Die Eier werden nur so lange gekocht, bis das Eigelb halb fest ist und trotzdem noch etwas flüssig. Deshalb ist es wichtig, sich ganz genau an die Kochzeit zu halten. In Japan werden diese Eier oft auch Onsen Eier genannt, da die Frauen sie mit ins Bad nahmen und den Korb voller Eier einfach ins heisse Wasser stellten. So wurden die Eier gekocht, während ...

Lesezeit: 2 min Zubereitung des Pastagerichts im Thermomix oder konventionell Dieses Pasta Gericht geht besonders schnell, wenn man einen Thermomix oder ein ähnliches Gerät mit Kochfunktion besitzt. Die Zubereitung der Soße geht durch das Zerkleinern und anschließende Kochen in so einem Küchengerät* besonders schnell. Ich habe zwar die Zeit nicht gemessen, aber ich schätze, dass es in 10min fertig gekocht war. Aber auch im Topf, kann man die Soße sehr schnell kochen. In dem Fall muss man ...

Hallo ihr Lieben! Habt ihr schonmal Apfelmus selbstgemacht? Vor allem mit Fallobst oder auch nicht mehr so schönen Äpfeln, die zu schrumpelig oder weich zum Essen aber deutlich zu schade zum Wegschmeißen sind, lässt sich besonders leckeres Apfelmus zaubern. Dazu noch frischer Grießbrei und schon hat man ein leckeres Mittagessen, Snack oder auch Dessert selbstgemacht. Als Snack bei einem bunten Buffet oder für den nächsten Familien/ Freundeabend kann ich mir das Rezept auch gut ...

 Warum Frischkäse selbstmachen ? Weil es so simpel und einfach ist ! Frischkäse hat zahlreiche Vorteile im Bezug auf eine figurbewusste Ernährung. Er eignet sich als fettärmere Buttervariante und stärkt als Kalziumlieferant unsere Knochen – Frischkäse selber machen lohnt sich also gleich doppelt. Zutaten :500 g BIO Naturjoghurt 1,5 % Fett2– 3 EL BIO griechischen Joghurt 10 % Fett1 TL Meersalz Außerdem : 1 großes Sieb 1 Schüssel1 Passiertuch2 Schraubgläser  Zubereitung : Den Naturjoghurt mit ...

Für den Nachmittag hatte sich bei mir eine Freundin angesagt, die Selbstgebackenes mitbringen wollte und deshalb hatte ich mir fürs Mittagessen nur ein Brotbento gepackt. Denn ich wollte noch genug Platz für die süßen Leckerchen haben.Passend zur Käse-Salami-Stulle hatte ich ein paar süß-saure Gürkchen und zwei Tomaten eingepackt. Ja es gibt aufwendigere Bentos aber geschmeckt hat es trotzdem.Eure Danii von Lecker Bentos und mehr

Seit 2008 lädt das Champagnerhaus Ruinart jedes Jahr international renommierte Künstler und Künstlerinnen ein, ihre eigene Interpretation von der Maison Ruinart zu visualisieren. Nach Kooperationen...

Gastroecho, das Gastronomie und Hotellerie Magazin. Von einer vollwertigen Ernährung und einer ausreichenden Flüssigkeitszufuhr profitiert die Gesundheit in hohem Maße. Daneben steigt die Leistungsfähigkeit und das allgemeine Wohlbefinden wird gefördert.  Doch wie lässt sich eine gesunde Ernährung eigentlich in den modernen,... Der Beitrag Gesunde Ernährung – So kann’s gehen erschien zuerst auf Gastroecho - Das gastronomische Magazin - Presse Portal.

Labneh ist ein cremiger Frischkäse, der besonders im Orient beliebt ist. Er ist vielseitig verwendbar in herzhaften und süßen Speisen. [...] Der Beitrag Rezept für hausgemachtes Labneh erschien zuerst auf Oma Kocht.

Liebe Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber, wir haben gute Neuigkeiten für Sie: das Schlossgut Hohenbeilstein öffnet seine Türen am 01.05.2023 und lädt Sie herzlich ein, einen Tag voller Wein und Genuss zu erleben. Das Schlossgut Hohenbeilstein ist bekannt für seinen Bio-Weinbau und auf dem Tag der offenen Tür können Sie hautnah erleben, wie unsere Weine angebaut und im Keller verarbeitet werden. Probieren Sie eine umfassende Auswahl unserer Bio-Weine als Glasprobe und lassen Sie sich von ...

Daughter & Dads Sizzlezone -   Siehe größeres Bild Edelstahl Grillplatte | Plancha | Wanne 30x25cm – Universalgröße – rundum verschweißt | extra Massiv Listenpreis: 90,00 € Neu ab: 72,00 € Auf Lager Benutzt ab: Ausverkauft Es gibt viele verschieden Arten von Kebab und heute gibt es die persische Variante, Chapli Kebab. Ich bereite das Gericht als Streetfood zu, als Rolle gefüllt mit Salat und verschiedenen Saucen. ...

Anstatt deinen Frischkäse fertig zu kaufen kannst du ihn auch zu Hause selber machen. Ob für Desserts, Brotaufstrich oder zum [...] Der Beitrag Frischkäse selber machen, verschiedene Sorten erschien zuerst auf Oma Kocht.

Mascarpone ist ein Dessertklassiker, der aus Italien stammt und dort vielseitige Verwendung findet. Wegen seiner Cremigkeit hat der Frischkäse aber [...] Der Beitrag Grundrezept für hausgemachte Mascarpone erschien zuerst auf Oma Kocht.

Das Wetter in England mag nicht so attraktiv sein, doch die schönsten Strände von England verzaubern die Urlauber mit Rauheit und Natur.

Es gibt etwas Magisches an Wein – er kann uns an besondere Momente in unserem Leben erinnern und uns in die Vergangenheit zurückversetzen. Jeder von uns hat diesen einen Lieblingswein, der uns an einen unvergesslichen Moment oder eine besondere Zeit in unserem Leben erinnert. In diesem Beitrag möchten wir uns damit beschäftigen, wie Lieblingsweine uns an diese Erinnerungen zurückführen können. Wein, der die Erinnerungen weckt Wie Lieblingsweine uns an besondere Momente erinnern Vielleicht ...

In Mannheim kam dieses Jahr die Jury des Sweetie Awards der Rundschau für den Lebensmittelhandel Anfang März zusammen, um die innovativsten Süßigkeiten und Snacks auszuzeichnen, [...] Der Beitrag Jurysitzung des Sweetie Award 2023 der Rundschau für den Lebensmittelhandel erschien zuerst auf naschkater.com - das Süßigkeiten-Marketing-Blog.

Dieses schwarz weiß Gebäck ist etwas ganz Besonderes – ich nenne sie auch Kekse mit Herz. Ob zum Muttertag, Vatertag, Valentinstag, Ostern oder einfach so für deine Liebsten zum Kaffee sind dieses Schoko Vanille Plätzchen immer beliebt. Das schwarz weiß Gebäck mit Muster wird immer mit einem großen Staunen betrachtet. Ich werde sofort gefragt, wie ich sie gemacht habe und dass es bestimmt mit viel Arbeit verbunden ist. Arbeit steckt natürlich schon dahinter, aber viel mehr als das, brauchst ...

   Die Bärlauchsaison beginnt so langsam und das bedeutet für mich, viele leckere Rezepte zu probieren, die ich schon seit letztem Jahr auf der To-do-Liste habe. Die Bärlauchsaison geht von Anfang März bis Ende Mai. Ihr werdet den Bärlauch vorwiegend in Laubwäldern entdecken. Ihr begegnet dann höchstwahrscheinlich gleich einer größeren Ansammlung an Pflanzen. Der wilde Bärlauch weckt in dir, mit seinen gesunden Inhaltsstoffen „Bärenkräfte“.  Charakteristisch ist auch der Duft der sich in ...

Da das hier ja eigentlich ein Bento-Blog sein soll, musste ich jetzt mal wieder unbedingt ein paar Bentos machen und sie dann auch noch veröffentlichen ;)Wie so oft ist das heutige Bento ein reines Restebento.Zum Sattessen hatte ich mir etwas vom Nudelsalat vor unserem Essen beiseite getan, denn nach unserem Essen war davon nicht mehr wirklich etwas da.Wie immer gab es da noch ein paar Beilagen dazu. Eine Scheibe vom Rollbraten hatte ich halbiert. Dazu kamen marinierte Rotwein-Zwiebeln und zwei ...

Ich liebe es Brot selbst zu backen und möchte schon lange mein eigenes Mehl mahlen. Nicht nur, um Vollkornmehl herzustellen, sondern weil ich kernige Schrotbrote mag. Mit einer Getreidemühle kann ich das alles realisieren und damit meine Rezeptvielfalt erweitern. Doch zuerst einmal musste ich herausfinden, welche Getreidemühlen für mich als Hobbybäcker infrage kommen und wie […] Der Beitrag Wie viel kostet eine gute elektrische Getreidemühle? erschien zuerst auf Einfach Brot backen.

Kylie Minogue auf den Spuren von Angelina Jolie und Brad Pitt und ihrem Miraval-Rosé: Mit über 8 Millionen verkauften Flaschen seit der Markteinführung, mehreren Auszeichnungen, dem britischen...