Mund auf: Oma Kocht

vor 3 Tagen

Omas Kartoffelcremesuppe

Susanne Queck Kartoffelsuppe kam in früherer Zeit häufig auf den Tisch. Sie war preiswert, wurde aus Knochenbrühe gekocht und manchmal mit Würstchen angereichert. ...

vor 22 Tagen

Bärlauch-Essig, auf 2 Arten

Susanne Queck Mit diesem Bärlauch-Essig verfeinerst du Salate oder verwendest ihn fein dosiert anstelle von Knoblauch. Für Fans von Knoblauch ist Bärlauchessig perfekt. Bärlauch ...

vor 46 Tagen 3 mal gelesen

Bunter Gemüsekuchen (Frischkäseauflauf)

Susanne Queck Dieses Rezept ist der „Retter des Kühlschranks“, die perfekte Resteverwertung. Eine halbe Paprikaschote, zwei einsame Champignons, ein Stück Zucchini: Das alles ...

vor 65 Tagen 5 mal gelesen

Erdbeer-Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting

Susanne Queck So weich wie eine Umarmung. Zimtschnecken kennt fast jeder – weicher Hefeteig und buttriger Zimtgeruch aus dem Ofen. Das schwedische Original, der Kanelbulle, ist ...

vor 147 Tagen 4 mal gelesen

Schneller Mokkakuchen mit Kakao für den Sonntagskaffee

Susanne Queck Mein Mokkakuchen hat alles, was ein Kaffeeklatsch braucht: Starken Kaffee, dunkle Schokolade, saftigen Teig. Das Ergebnis ist ein umwerfend einfacher Kuchen, nicht ...

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