Mit Liebe gekocht

vor 44 Tagen

Ramen mit Pak Choi und Pilzen

Ramen, also Nudeln, erfreuen sich nicht nur in Asien großer Beliebtheit. Auch bei uns haben Ramen-Gerichte eine riesige Fan-Gemeinschaft. Meist werden ...

vor 320 Tagen

Berliner Kartoffelsalat mit Regensburgern

Für viele sind Würstchen und Kartoffelsalat der Inbegriff des Weihnachtsessens an Heiligabend. Wir haben das in unserer Familie tatsächlich erst sehr spät ...

vor 384 Tagen

Schwarzkohl-Quiche

Herbst ist die Zeit von Kohlgerichten und deftigen Quiches. Eine Kohlsorte, die wieder groß im Kommen ist, ist der Schwarzkohl, der auch mancherorts Palmkohl ...

vor 418 Tagen

Bohneneintopf mit Endivien

Endivien ist verhältnismäßig bitter und daher nicht besonders beliebt als klassischer Salat. Daher kann man ihn wunderbar auch anderweitig verwenden, bspw. unter ...

vor 464 Tagen

Gefüllter Rondini mit gebratenen Pimientos de Padrón

Herbst ist Kürbiszeit und das Angebot an unterschiedlichen Sorten und Geschmäckern ist schier unerschöpflich. Zu den unbekannteren Sorten zählt der Rondini, der ...

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