Mit Liebe gekocht

vor 12 Tagen

Mandel-Nuss-Tofu auf Möhrenbutterspiegel mit Kohlrabi-Birnen-Salat

Tofu für sich finde ich geschmacklich eher unattraktiv. Der Mandel-Nuss-Tofu jedoch hat ein so schönes nussiges Aroma, dass ich ihn gerne ...

vor 19 Tagen

Mediterrane Gemüse-Reis-Pfanne

Es ist schon fast ein One-Pot-Gericht, diese Gemüse-Reis-Pfanne. Auch hier, wie bei den meisten meiner Rezepte im Blog, kommt man mit keinen oder ...

vor 19 Tagen

Kartoffel-Linsensalat

Linsen und Bratkartoffeln klingt in der Kombination merkwürdig, schmeckt aber richtig gut. Wer es etwas exotischer und nussiger im Geschmack mag, ...

vor 20 Tagen

Spargel mit Zitronenthymian-Butter

Spargel mit Zitrusaroma, klingt erstmal komisch, ist aber eine wundervolle Kombination. Gerade in Kombination mit Thymian ist das eine besonders feine ...

vor 20 Tagen

Spargel mit Trüffelschinken, gehacktem Ei und Petersilienkartoffeln

Wer Spargel mag muss für sein Lieblingsgemüse nicht unbedingt kochen können. Der Klassiker mit Kartoffeln und Schinken ist nämlich ...

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