Mit Liebe gekocht

vor 18 Tagen

Schwarzkohl-Quiche

Herbst ist die Zeit von Kohlgerichten und deftigen Quiches. Eine Kohlsorte, die wieder groß im Kommen ist, ist der Schwarzkohl, der auch mancherorts Palmkohl ...

vor 53 Tagen

Bohneneintopf mit Endivien

Endivien ist verhältnismäßig bitter und daher nicht besonders beliebt als klassischer Salat. Daher kann man ihn wunderbar auch anderweitig verwenden, bspw. unter ...

vor 99 Tagen

Gefüllter Rondini mit gebratenen Pimientos de Padrón

Herbst ist Kürbiszeit und das Angebot an unterschiedlichen Sorten und Geschmäckern ist schier unerschöpflich. Zu den unbekannteren Sorten zählt der Rondini, der ...

vor 137 Tagen

Wassermelone, Radieschen und Feta

Radieschen sind sehr speziell und nicht jede:r mag sie. Dabei sind sie unglaublich vielseitig, besonders in Kombination mit Lebensmitteln, die man sonst nicht ...

vor 143 Tagen

Matjes-Schnitte mit Rote-Bete-Salat

Fischbrötchen kann jeder, aber das ganze neu zu arrangieren und zu modernisieren ist gar nicht so schwer. Dieses Rezept habe ich bei Starkoch Tarik Rose im TV ...

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