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G-wie-Gastro

Seit 2012 kostenlose Informationen, Downloads, Vorlagen und über 1.200 Artikel für Gastronomen und die Gastronomie. Von Zeugnissen bis Wareneinsatz und von HACCP bis Kundenbindung. G-wie-Gastro bietet allen Interessierten aus dem Gastgewerbe unzählige nützliche Artikel, Tipps und Informationen, um einen Gastrobetrieb erfolgreich führen zu können.

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Die Qualität des Wassers ist ein oft unterschätzter, aber wichtiger Bestandteil jedes Gastronomiebetriebs. Von der Zubereitung erstklassiger Speisen und Getränke bis hin zur ...
Von Klassikern zu Trends: Die spannende Reise durch die Welt des Whiskys
Whisky ist weit mehr als nur ein Getränk. Es ist ein Sinnbild für Tradition, Handwerkskunst und Genusskultur. Doch wie jede Branche unterliegt auch die Welt des Whiskys stetigen ...
Wie die Einrichtung unser Essensverhalten beeinflusst
Wir Menschen essen mehrere Mahlzeiten am Tag. Doch dabei kommt es nicht immer darauf an, was wir genau essen, sondern oftmals auch, wo wir unsere Speisen zu uns nehmen. Ob ...
Arbeitszeugnis Restaurantfachfrau: Note 2, gut
Ein Arbeitszeugnis ist in der Gastronomie von zentraler Bedeutung, insbesondere für Fachkräfte wie Restaurantfachfrauen (seit 2022: Fachfrau für Restaurants und ...
Mitarbeiterbindung durch Geschenke: Das flexible Cafeteria-System
Als ich einen befreundeten Gastronomen besuchte, wurde dort gerade eine schöne Palme angeliefert. Als ich ihn darauf ansprach, sagte er mir, dass diese Palme für einen Mitarbeiter ...
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Eingetragen 28.04.2024
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Letztes Posting 13.12.202406:43
in der Rubrik Wirtschaftsblogs
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