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Zimt und Chili

Zimt und Chili ist ein Kochblog. Hier findest du viele Rezepte zum Ausprobieren und Nachkochen, manche glutenfrei oder ohne Milchprodukte, manche vegetarisch oder vegan und wieder andere mit Fleisch und allem was dazugehört. Infos gibt es zu verschiedenen Lebensmitteln, Micro Leaves, Kräutern, essbaren Blüten etc. aber auch Umrechnungstabellen von Maßeinheiten anderer Länder sowie Tipps zu Kochtechniken und Kochgeräten.

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Was ist an heißen Sommertagen verlockender als ein knackiger Salat mit frischem Gemüse und saftigem Obst? Birne, Cranberries und Mango machen diesen Salat so richtig schön ...
Mango-Eis – vegan
Sommer, Sonne, Urlaubszeit! Da darf ein leckeres Eis nicht fehlen. Dieses Mango-Eis ist sonnengelb, fruchtig und so richtig schön erfrischend. Das Mango-Eis ist super schnell ...
Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce
Zartes Hähnchenfleisch mit einer würzig-cremigen Erdnuss-Sauce ist perfekt als Snack, Vorspeise oder für ein Party-Buffet. Auch zum Grillen oder Brunchen sind sie gern gesehene ...
Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen
Süßkartoffel-Pommes sind sooo lecker! Der fein süßliche Geschmack passt super zu Burgern und gegrilltem Fleisch. Auch zu Saté-Spießen schmecken sie hervorragend. Diese ...
Mango-Chili-Dip
Mit dem sonnengelben, süßen Inneren der Mango kann man sich regelrecht den Sommer in die Küche holen. Der Geschmack von Mangos lässt mich von Tropen, Urlaub, Palmen und Meer ...
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Eingetragen 27.01.2018
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Letztes Posting 16.07.201808:23
in der Rubrik Gourmetblogs
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