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Zimt und Chili

Zimt und Chili ist ein Kochblog. Hier findest du viele Rezepte zum Ausprobieren und Nachkochen, manche glutenfrei oder ohne Milchprodukte, manche vegetarisch oder vegan und wieder andere mit Fleisch und allem was dazugehört. Infos gibt es zu verschiedenen Lebensmitteln, Micro Leaves, Kräutern, essbaren Blüten etc. aber auch Umrechnungstabellen von Maßeinheiten anderer Länder sowie Tipps zu Kochtechniken und Kochgeräten.

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Veganer Fischburger mit Jalapeño-Remoulade
Knuspriger Backfisch mit cremiger Remoulade und knackigem Salat - so muss ein Fischburger sein. Mein veganer Fischburger ist super einfach und du kannst ihn in nur 25 Minuten ...
Portugiesische Küche – Essen & Trinken in Portugal
Portugal ist immer eine Reise wert. Neben der traumhaften Natur, den historischen Städten und malerischen Dörfern gibt es auch kulinarisch einiges zu entdecken. In diesem Food ...
Glutenfreies Haferbrot selber backen – Zimt & Chili
Mein glutenfreies Haferbrot kannst du ganz einfach selber backen. Das Rezept funktioniert mit oder ohne Hefe, denn du kannst das Brot auch mit Sauerteig backen. Weiter unten ...
Clean Meat – Fleisch aus dem Labor
Clean Meat, auch In-Vitro-Fleisch genannt, ist Fleischerzeugung aus dem Labor. Das hört sich erst mal wie Science Fiction an, aber dieses Kulturfleisch könnte in naher Zukunft ...
Spaghetti aglio e olio e peperoncino – Zimt & Chili
Heute gibt es würzig scharfe Nudeln mit viel Knoblauch. Du brauchst nur 6 Zutaten. Wenn du die Paprika weg lässt, ist das Rezept für die Spaghetti aglio e olio e peperoncino ...
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Eingetragen 27.01.2018
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Letztes Posting 22.03.202308:09
in der Rubrik Gourmetblogs
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