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Topaktuell aus der Kategorie Gourmetblogs

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vor 1 Stunde auf Gourmet-Büdchen
Herbstessen, Spitzkohlauflauf mit Bier…
 
…hast Du es auch schon gemerkt, er gibt sich alle Mühe sich unbeliebt zu machen. Ungemütlich, unangenehm stürmisch und unberechenbar. Morgens noch nett und freundlich, mittags so lala und abends, ja abends wenn es eigentlich nett werden sollte, dann haut er mal so ...
vor 2 Stunden auf Amor&Kartoffelsack
Pasta mit Sugo aus Beinscheiben
 
Heute gibts mal ein neues Pastasoßen-Rezept a la Eigenkreation. Warum immer nur Bolognese essen, wenn man Lust auf fleischige Nudelsoße hat... Beim Metzger unseres Vertrauens gab es Bio-Rinderbeinscheiben im Angebot. Das Beinfleisch ist im Regelfall sehr muskulös. ...
vor 9 Stunden auf Mein Whisky
Nachricht von Lorenz Schreier: Keine Zukunft für Tasting Fellows in Sicht
16x gelesen 
Über manche Nachrichten freut man sich nicht und die Informationen, die mir Lorenz Schreier vorhin in einer Mail mitgeteilt hat, gehören dazu. Ich hatte mich bei ihm als unabhängigen Abfüller (in diesem Beitrag hatte ich ihn euch letztes Jahr vorgestellt) vor kurzem ...
vor 9 Stunden auf Mein Whisky
Alpstein VIII und Snow White II von Säntis
15x gelesen 
Als die Appenzeller Braucherei Locher AG vor 15 Jahren mit der Herstellung ihres Säntis Malt begann und sich für die Lagerung in Bierfässern entschied, war die Skepsis unter den Whiskyfans zunächst groß. Mittlerweile hat sich der Schweizer Whisky aber zur festen Größe ...
vor 9 Stunden auf Lecker muss es sein!
Dry Aged Cheeseburger
 
Am Wochenende war es mal wieder bei uns soweit: Burgertime! Nichts abgedrehtes, sondern es gab nur einen einfachen klassischen Cheeseburger. Mit selbstgemachten Burger Buns, Dry Aged Rindfleisch, Cheddar und selbst eingelegten Gurken. Ich habe mir endlich nämlich ...
vor 10 Stunden auf Tatort Küche
Gebratene Schweinshaxe mit Blaukraut-Halloumistrudel…ein Festessen!
1x gelesen 
Juchuuu…nach einem lustigen Arbeitssamstag bei IKEA (ja wirklich, ich arbeite gerne Samstags, da sind die Kunden gut gelaunt, weil sie frei haben..und es ist viel los!), gehts jetzt ab nach Hause, und seit 18.00 Uhr hab ich Urlaub, für eine Woche! Eine Woche Zeit ...
vor 10 Stunden auf gastromacher
Food-Festival eat&STYLE, vom 24. bis 26. Oktober in der Koelnmesse
 
Am Wochenende ist es soweit, die eat&STYLE öffnet ihre Toren in KölnRegionale Spezialisten zeigen ihre Trends in KölnManufakturen und Fachhändler präsentieren Trendideen und innovative Konzepte auf Deutschlands größtem Food-FestivalKöln, 15. September 2014. Die ...
vor 11 Stunden auf Schnuppschnuess ihr Manzfred
Geflügel-Bolognese
7x gelesen 
Derzeit bin ich mal wieder im Abspeck-Wahn. Dabei schwöre ich auf die Gewichtswächter, mit denen hab ich schon mal 18 Kilo verloren (und im Laufe der Jahre 8 wieder gefunden). Jetzt ist aber Feierabend und seit ein paar Wochen bin ich wieder im Element. Heute also ...
vor 11 Stunden auf gastromacher
Gefüllter Hackbraten
 
Schon meine Oma hat Hackbraten gefüllt - und das nicht nur mit Eiern, damit ein falscher Hase entsteht, sondern mit einer Frischkäse-Füllung oder einer Paprikamus. Sehr lecker war es immer, da der kräftige Geschmack des Hackbratens durch die frische Füllung eine tolle ...
vor 11 Stunden auf Dinner für Gourmets
Mamelade selbst gemacht – Brombeer, Zwetschge, Erdbeer und Mango, Birne, ...
 
Spätsommer ist Erntezeit, die meisten Obstbäume und -sträucher sind nun dick behangen mit reifen Früchten. Leider sind die wenigsten Früchte lange haltbar, deswegen mache ich gerne Marmelade ein. Die kann man das restliche Jahr und einige weitere genießen. Brombeer, ...
vor 12 Stunden auf Rotwein-Weisswein.at
AWC Vienna – Gala Nacht des Weines 2014 im Wiener Rathaus
7x gelesen 
AWC Vienna 2014 – die größte, offiziell anerkannte Weinbewertung der Welt. Die Zahlen sind – wie schon in den Jahren zuvor – beeindruckend: 12352 Weine 1885 Weinproduzenten 40 Länder Die besten Weingüter werden bei der “AWC Vienna ...
vor 12 Stunden auf Crazy BackNoé
Backen! Buchrezension
 
Hallo meine lieben Bäcker und Bäckerinnen,wer mag Käsekuchen? Eigentlich mag doch jeder Käsekuchen, oder? Ich habe mir aus dem wundervollen Buch von Christine Bergmayer "BACKEN!" genau den Kuchen ausgesucht, weil ich einfach mal wieder Lust hatte, auf einen leckeren ...

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 Was geht am Nordpol Süd??? 
 seit 21.10.2014 23:32
 Inside Valencia 
 seit 21.10.2014 23:30
 E-Mail-Marketing Blog 
 seit 21.10.2014 23:29
 Kälberblog 
 seit 21.10.2014 23:27
 Hobby-Freizeit-Spaß 
 seit 21.10.2014 23:24

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