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vor 1 Stunde auf Amor&Kartoffelsack
Apfelstreuselkuchen zum Kaffee von Ecru
 
Kaffeezeit bei AmKa! Auf der Biofach-Messe 2015 haben wir einen ganz kleinen, feinen Kaffeeröster entdeckt. Es handelt sich hierbei um die Kooperative Punto Equuo aus Mailand. Der Kaffee selbst ist von der Firma Eticru und wird in Salerno, an der Amalfiküste, geröstet ...
vor 4 Stunden auf Nikos Weinwelten - Genussblog
Hauptstadtrestaurant | Ostern in der Gendarmerie
1x gelesen 
Das "Hauptstadtrestaurant-Gendarmerie" am Gendarmenmarkt hat sich zu Ostern etwas ganz Besonderes überlegt. Küchenchef Michael Weigt zaubert ein 4-Gänge-Ostermenü für alle Gourmetliebhaber, Feinschmecker und Osterfreunde. Er beginnt mit einem zarten ...
vor 4 Stunden auf Gastrophil
Leber Berliner Art
2x gelesen 
Die Leber wächst ja bekanntlich mit ihren Aufgaben. Normalerweise im Wanst eines fiesen Kalbes ihr Dasein fristend wurde es vom Metzger meines Vertrauens jäh aus dem Körper geholt. Nach diesem maximalinvasiven Eingriff, mit etwas Butterschmalz scharf angebraten in der ...
vor 5 Stunden auf Mikrowellenkuchen
Smartie Tassenkuchen
 
Im Artikel Beilagen/Soßen/Toppings, habe ich es damals bereits angekündigt… Tassenkuchen, mit ein paar bunten Smarties, im und auf dem Kuchen, sind nicht nur besonders farbenfroh, sondern zudem noch unglaublich lecker. Dieses Rezept wird somit, besonders bei Kindern ...
vor 5 Stunden auf Lecker Bentos und mehr
Rumfort-Suppe mit der Krups Prep&Cook
 
Da sag noch einer, dass man zum Kochen Rezepte braucht. Nein ich habe nur ein kleines Küchenmaschinchen benötigt. Nachdem ich letztes Wochenende alles Mögliche ausprobiert habe, war Sonntagabend meine Kochlust so ziemlich aufgebraucht aber meine Mitesser waren hungrig. ...
vor 5 Stunden auf kakuko
koriander-linsen an pfirsich-fenchel auf basmatireis
1x gelesen 
puh, was für ein langer name, ist aber alles halb so schlimm. tatsächlich hab ich diese exotische kreation ganz geruhsam in nur 20 minuten auf den tisch gebracht! also theoretisch, denn dann habe ich nochmal ungefähr 20 minuten zum fotografieren gebraucht, was ...
vor 5 Stunden auf Verboten gut !
Gratinierter Chicorée
 
*** Bild vom gratinierten Chicorée folgt später ;) Im 19. Jahrhundert wurde Chicorée erstmals in Belgien entdeckt und angebaut. Chicorée ist der gebleichte Winterspross einer besonders gezüchteten Gemüsezichorie. Gegessen wird der etwa 15 cm lange und bis ...
vor 5 Stunden auf MakeItSweet
Himbeerquark mit Keksen und Sahne
10x gelesen 
Heute gibt es ein Rezept für ein leckeres Schichtdessert mit Himbeerquark, Keksen und Sahne. Beim Einkaufen waren Himbeeren im Angebot, dazu habe ich Quark und Sahne gekauft und das ... Mehr lesen Der Beitrag Himbeerquark mit Keksen und Sahne erschien zuerst auf ...
vor 5 Stunden auf scones & berries
Dinkel-Osterbrot und kleines Oster-Freebie
 
Na seid ihr schon bereit für Ostern?Auch meinen Streifzügen durch die Bloggerlandschaft habe ich in letzter Zeit so viele tolle Osterbrote gesehen - in kreativen Formen, mit den unterschiedlichsten Zutaten oder auch vegan zubereitet. Es macht einfach Spaß zu sehen, wie ...
vor 5 Stunden auf Baiserhäubchen
Marzipanzopf
 
Auf dem letzten Endspurt bis Ostern hier ebenfalls ein Hefe-Rezept (und nicht das letzte ;-) ). Es handelt sich um einen großartig saftigen und sehr leckeren Marzipan-Zopf. Super sowohl zum Oster-Frühstück, als auch für den Kaffeetisch. Oder eigentlich, genau genommen ...
vor 6 Stunden auf Eye for Spirits
Der Neid der Engel: Bacardi kauft Bourbon-Marke Angel’s Envy
23x gelesen 
Mit einem derzeitigen Wachstum im 2-stelligen Bereich ist der Bourbon- und Rye-Markt eines der aktuellen Steckenpferde internationaler Spirituosenkonzerne. Wer Marken hat, setzt auf Wachstum, wer noch keine hat, auf Expansion. Seit vergangener Woche läuft die ...
vor 6 Stunden auf Was koche ich heute?
Sachertorte backen
15x gelesen 
Ich backe heute: Sachertorte backen Zubereitungszeit: 2 ½ Stunden (ohne abschliessende Kühlzeit) Unsere Rezeptwertung: Zutaten für eine Sachertorte: 125 Gramm Butter 6 Eier 300 Gramm Zucker 75 Gramm Mehl 150 Gramm gemahlene Mandeln 250 Gramm Zartbitterschokolade ...

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