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Küche Kochen Glück

Hier sammele und teile ich meine erprobten (!) Rezepte. Ich koche privat-vergnüglich und mit meinem Mann als erstem Testesser. Der verspeist (fast) alles mit Genuss, aber auch immer in sehr erstaunlichem Tempo… Darum mag ich vor allem Rezepte, die nicht ewig viel Arbeit machen.

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Geflügelfrikadellen mit Zitrone
Geflügel und Zitrone vertragen sich ja sowieso ausgezeichnet - also auch als Frikadelle.
Dicke Bohnen mit Speck
Kindheit pur - ein Essen wie früher im Elternhaus.
Knoblauch-Parmesan-Hackbraten
Kein "falscher Hase", eher ein leckerer Möchtegern-Italiener.
Chimichurri schnell und “richtig”
Die klassische argentinische Sauce zu Fleisch.
Pommes Pavé
Eine Beilage, die nicht nur wunderbar schmeckt, sondern auch auf dem Teller toll aussieht.
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Eingetragen 13.04.2023
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in der Rubrik Gourmetblogs
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