Pane-Bistecca

vor 8 Stunden 2 mal gelesen

Bei uns ist es wieder sehr heiss und somit Glacezeit!!! Und da ich eine ganz tolle kleine Eismaschine habe, kann ich gleich 2 verschiedene Sorten auf’s Mal machen. Es sind ...

vor 1 Tag 7 mal gelesen

Erfrischender Wassermelonensalat mit Spinat und Feta – Refreshing ...

Es war heiss letzte Woche in der Schweiz, in unserer Dachwohnung erreichten wir “angenehme” 33 Grad. Da muss natuerlich etwas Erfrischendes her und dieser Salat ist genau das ...

vor 2 Tagen 10 mal gelesen

Laktose- und Glutenfreier 1. August Cake – Lactose-free and gluten-free 1. ...

Zum Schweizer Nationalfeiertag habe ich einen Kuchen gebacken! Da er aber Laktose- und Glutenfrei, am Besten noch ohne Nuesse sein sollte, habe ich recht kreativ werden muessen. ...

vor 5 Tagen 45 mal gelesen

Kraeuterbutter fuer Grillfleisch und mehr – Herb Butter for grilled meats ...

Wirrettenwaszurettenist ist wieder am Kochen und diesmal ist unser Thema: Kraeuterbutter, Pestos & Co. Da wir sehr oft grillen, ist Kraeuterbutter etwas, was ich oft mache. Es ...

vor 5 Tagen 11 mal gelesen

Carpaccio di Mozzarella

Ich liebe italienische Vorspeisen, weil sie so frisch und innovativ sind. Und natuerlich, weil sie aus meinem Heimatland stammen. So mache ich sehr gerne Carpaccio. Wer jetzt ...

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