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Pane-Bistecca

Internationale Rezepte in zwei Sprachen, englisch und deutsch. Halb Italienerin, halb Schweizerin, mein halbes Leben in Hong Kong ansaessig. Kochen, Backen, Drinks, man findet alles bei mir!

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Beerenquark – Berry Curd
Leider ist Quark bei uns in Asien kaum erhaeltlich, dabei kann man ihn so vielseitig verwenden. Das ist wirklich schade, denn man kann zum Beispiel in 3 Minuten ein Dessert ...
Erdbeer Granita mit Aperol- Strawberry Granita with Aperol
Dies ist wieder ein Rezept aus dem Magazin “So isst Italien“. Gerade im heissen Sommer ist so eine Granita phantastisch kuehlend! Das Rezept ist sehr einfach und man ...
Erdbeer-Aprikosen Konfituere – Strawberry-Apricot Jam
Es ist einfach wirklich so, dass man in Europa viel bessere Sommerfruechte, wie Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen erhaelt, als in Asien. Dort schmecken sie fade, sind meist gar ...
Philippinischer Deftiger Kaesekuchen-Aufstrich – Philippine salty ...
In einem Magazin aus den Philippinen, Appetite.ph, habe ich ein Rezept von Marie Villanueva Pascual gefunden, das wunderbar in mein asiatischs Buffet passte. Es ist ein Aufstrich, ...
Butter Zucchini
Es ist wieder Zucchinisaison und die sind so fein und saftig, dass die unbedingt in die Pfanne muessen. Ich koche meine gerne in Butter, so schmecken sie wirklich super. Sie sind ...
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Eingetragen 08.10.2018
Blogrank 628
Letztes Posting 25.06.201913:10
in der Rubrik Gourmetblogs
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