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Pane-Bistecca

Internationale Rezepte in zwei Sprachen, englisch und deutsch. Halb Italienerin, halb Schweizerin, mein halbes Leben in Hong Kong ansaessig. Kochen, Backen, Drinks, man findet alles bei mir!

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Chinese Spring-Onion Pancakes
Ich habe auf dieser Webseite diese feinen Spring-Onion Pancakes gefunden und habe sie nachkochen wollen. Nicht alles ist genau wie im Rezept nachgekocht, aber sehr aehnlich. Beim ...
Orange Mousse
Im Winter gibts ganz feine saftige Orangen. Deshalb sollte man sie auch so oft wie moeglich brauchen. Sie sind voller Vitamin C! Ich habe ein feines Mousse damit gemacht, das ...
Mixer Sauce Hollandaise
Ich liebe Sauce Hollandaise, sie passt zu so vielem! Man kann sie fast zu jedem Gemuese servieren, am bekanntesten sind wohl Spargeln mit Sauce Hollandaise, zu Fisch schmeckt sie ...
Zarte Entenbruestchen – Tender Duck Breasts
Ich muss zugeben, ich bin kein grosser Fan von Entenfleisch, aber hin und wieder darf’s schon sein. Ich habe 2 schoene Entenbruestchen gefunden und diese langsam gegart. Es ...
Spaetzli Gemuese Topf – Spaetzli Vegetable Pot
Ich koennte meiner Familie jeden Tag Spaetzli oder Knoepfli auftischen, die wuerden es jeden Tag verschlingen! Nur gehen mir so langsam die Ideen aus, wie ich sie auftischen ...
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Eingetragen 08.10.2018
Blogrank 504
Letztes Posting 19.02.201906:06
in der Rubrik Gourmetblogs
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