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Pane-Bistecca

Internationale Rezepte in zwei Sprachen, englisch und deutsch. Halb Italienerin, halb Schweizerin, mein halbes Leben in Hong Kong ansaessig. Kochen, Backen, Drinks, man findet alles bei mir!

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Erdbeer-Glace – Strawberry Ice-Cream
Bei uns ist es wieder sehr heiss und somit Glacezeit!!! Und da ich eine ganz tolle kleine Eismaschine habe, kann ich gleich 2 verschiedene Sorten auf’s Mal machen. Es sind ...
Erfrischender Wassermelonensalat mit Spinat und Feta – Refreshing ...
Es war heiss letzte Woche in der Schweiz, in unserer Dachwohnung erreichten wir “angenehme” 33 Grad. Da muss natuerlich etwas Erfrischendes her und dieser Salat ist genau das ...
Laktose- und Glutenfreier 1. August Cake – Lactose-free and gluten-free 1. ...
Zum Schweizer Nationalfeiertag habe ich einen Kuchen gebacken! Da er aber Laktose- und Glutenfrei, am Besten noch ohne Nuesse sein sollte, habe ich recht kreativ werden muessen. ...
Kraeuterbutter fuer Grillfleisch und mehr – Herb Butter for grilled meats ...
Wirrettenwaszurettenist ist wieder am Kochen und diesmal ist unser Thema: Kraeuterbutter, Pestos & Co. Da wir sehr oft grillen, ist Kraeuterbutter etwas, was ich oft mache. Es ...
Carpaccio di Mozzarella
Ich liebe italienische Vorspeisen, weil sie so frisch und innovativ sind. Und natuerlich, weil sie aus meinem Heimatland stammen. So mache ich sehr gerne Carpaccio. Wer jetzt ...
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Eingetragen 08.10.2018
Blogrank 497
Letztes Posting 04.08.202020:14
in der Rubrik Gourmetblogs
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