Herzelieb

vor 21 Stunden 16 mal gelesen

Gekochter Kartoffelsalat – der Kartoffelsalat mit gefälschter Mayonnaise

Unsere Oma Fiede war im Sommer mit Salaten mit Mayonnaise sehr eigen. Wenn sie nur den leisesten Verdacht hatte, dass der Salat länger ungekühlt stehen könnte, ging sie auf Nummer ...

vor 5 Tagen 27 mal gelesen

Blommekage – Dänischer Zwetschgen-Butterkuchen aus Hefeteig

Das Rezept für diesen schnellen Blommekage, den Zwetschgen-Butterkuchen habe ich aus Dänemark mitgebracht. Der Pflaumenkuchen besteht aus einem simplen und fluffigen Hefeteig, ...

vor 8 Tagen 31 mal gelesen

Fuglekvidder – Vogelgezwitscher, der dänische Brotaufstrich

In Dänemark sind Salate als Brotaufstriche äußerst beliebt, besonders Fuglekvidder, ein Schinkenaufstrich, den es in vielen Variationen gibt. Fuglekvidder ist auch ...

vor 12 Tagen 27 mal gelesen

Mini-Apfelstrudel – Das süße Fingerfood für jede Gelegenheit

Mini-Apfelstrudel mache ich, wenn der kleine Kuchenhunger kommt. Als Fingerfood ist so ein Strudel eine wirklich tolle Sache, denn für mich reicht meistens schon eine einzelne ...

vor 15 Tagen 23 mal gelesen

Puten-Zucchini-Topf mit Käsesoße, das schnelle 30-Minuten-Essen

Einen Sommer ohne Zucchini kann ich mir überhaupt nicht vorstellen, und heute gibt es sie in Kombination mit Putengeschnetzeltem und Käse in einem Puten-Zucchini-Topf mit ...

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