Küchenlatein

vor 2 Tagen

Apfelkuchen – Wie das duftet

↓ Direkt zum RezeptApfelkuchen – Wie das duftetspringen Sabine backt fast jeden Donnerstag Kuchen, ich beinahe jeden Freitag. Die Herren Söhne schauen am Wochenende ja gerne zum ...

vor 6 Tagen

Der 60-$-Roggenbrot-Hype – mein Sauerteig ist älter als Instagram

In meiner beschaulichen Ecke des Fediverse tauchte das Brot auf, für das in New York 60 Dollar verlangt werden. Es handelt sich um ein reines Roggenbrot mit einer Sauerteigkultur, ...

vor 9 Tagen 1 mal gelesen

Äppeltårta – Apfeltorte

↓ Direkt zum Rezept springen Meinen Vorsatz, mich durch das Buch Sju Sorters Kakor * zu backen, ist etwas in den Hintergrund gerückt. Das liegt daran, dass ich mich vor den ...

vor 11 Tagen

Sloweniens Buchweizenbrot – Ajdov kruh zum World Bread Day 2026

↓ Direkt zum RezeptSloweniens Buchweizenbrot – Ajdov kruhspringen Dieses Jahr organisiert die unermüdliche Zorra zum 21. Mal den World Bread Day und ich bin mit Sloweniens ...

vor 13 Tagen 1 mal gelesen

Camembert-Tarte

↓ Direkt zum Rezept Camembert-Tartespringen Ich bin ein großer Fan der Reihe Küchen der Welt auf Arte. Abgesehen von köstlichen Rezepten wie dieser Camembert-Tarte lerne ich ...

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