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Mit Musik kochen

Ich koche mit Musik, also erzähle ich auch etwas zu der Musik, die beim Kochen, nicht unbedingt beim Essen, läuft und verrate Kochtipps, Rezepte, interessante Links und vieles mehr. Lasst Euch ein auf ein Abenteuer, seid bereit für Heavy Metal zu hauchfeiner Vorspeise oder zarte Klassik zu Grillfeuern. Im Mittelpunkt stehen Schallplatten und neue Ideen oder ungewöhnliche Umsetzungen von Rezepten und der Kombination von verschiedenen Geschmacksrichtungen.

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Der Wels und der Bodensee
Es ist angenehm kühl, dunkel und nur die Laternen am Boot und die Seezeichen spenden diesem frühen Samstagmorgen ein bisschen Licht. Aus dem Hafen von Friedrichshafen-Fischbach ...
Die Sandkrabben und eine Harfe
Die Sandkrabben und eine Harfe – so überschrieben ein kleines Intermezzo für das Verwerten aller Zutaten. Beim Camping sollte man haushalten, auch mit dem Müll. Was bei einer ...
Célébration D’un Héritage avec Sole
Célébration D’un Héritage avec Sole Seezunge – Sole, bei uns selten erhältlich, ist in der Bretagne ein Fisch, der in guten Theken nicht fehlen darf. Kommt er dann direkt vom ...
St. Pierre mit Kari Bremnes
St. Pierre mit Kari Bremnes Diesmal hatten die Fischer einige Petersfische – St. Pierre – im Netz. Daraus entstand ein Gericht, dass die beiden Gasplatten in der Eco-Küche an ihr ...
Stivell und der Seewolf
Unser erster Einkauf beim Fischer brachte einen wunderbaren Seewolf auf den Tisch. Und dazu lief die Platte „Bretagnes A Bercy“ von Dan Ar Braz, Alan Stivell, Servat, Gilles, Trii ...
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Eingetragen 10.04.2026
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Letztes Posting 15.08.202619:57
in der Rubrik Gourmetblogs
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