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Mampfness

Kennst du das glückselige Gefühl, wenn du mit geschlossenen Augen und vollen Backen behaglich vor dich hin mampfst? Dieses wunderbare Gefühl nennen wir liebevoll "Mampfness"! Auf unserem Blog sammeln wir Rezepte, die bei uns ausreichend "Mampfness" erzeugt haben, um allen Kochbegeisterten davon zu erzählen!

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Pflammkuchen: Pfannkuchen meets Elsässer Flammkuchen
Wir lieben Elsässer Flammkuchen mit Schmand, Zwiebeln und Speck. Und wir alle lieben auch Pfannkuchen – egal ob süß oder herzhaft. Bei einer unserer Speiseplan-Sessions ...
Speiseplan KW18/19
Wir lassen es uns kulinarisch gut gehen – wie immer natürlich! Corona zum Trotz bereiten wir Biergarten-Schmankerl zu und eröffnen die Biergarten-Saison dahoam auf dem ...
Causa limeña – peruanischer Kartoffelbrei
Causa limeña oder Causa rellena, aber meist einfach nur Causa, ist ein traditionelles und unbeschreiblich leckeres peruanisches Kartoffelgericht. Man könnte von ...
Ras el Hanout selber machen
Ras el Hanout (frei übersetzt „Chef des Lades“) ist eine Gewürmischung aus der marokkanischen bzw. nordafrikanischen Küche. Die Zubereitung ist – wie der Name ...
Rückblick: Speiseplan KW15/16
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Eingetragen 03.01.2018
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Letztes Posting 07.05.202020:34
in der Rubrik Gourmetblogs
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