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Mampfness

Kennst du das glückselige Gefühl, wenn du mit geschlossenen Augen und vollen Backen behaglich vor dich hin mampfst? Dieses wunderbare Gefühl nennen wir liebevoll "Mampfness"! Auf unserem Blog sammeln wir Rezepte, die bei uns ausreichend "Mampfness" erzeugt haben, um allen Kochbegeisterten davon zu erzählen!

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Was macht einen Burger zu einem richtig leckeren Burger? Ganz einfach: Ofenfrische, fluffige Brioche Burger Buns … und zwar selbstgemacht. Ist gar nicht so kompliziert, ...
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Bei unserem indischen Tandoori Paneer Tikka marinieren wir Paneer- und Gemüsewürfel in einer würzigen Joghurt-Marinade und grillen sie dann am Spieß. Kleine ...
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Tallarines verdes sind Nudeln mit einem herzhaften grünen Pesto und gehören zu den Klassikern der peruanischen Küche. Nudeln mit Pesto!? – klingt doch eher nach Italien, oder? Ja, ...
Heiß, heißer, Pizzaofen! – für die perfekte Pizza
Knuspriger Rand mit großen luftigen Blasen und darauf viele kleinere Blasen und dunkle Röststellen, die an ein Leoparden-Muster erinnern. Der Boden dünn und dabei dennoch kross. ...
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Ají de gallina (auch ají de pollo) ist ein peruanischer Klassiker und sicher vielen ein Begriff. Das beliebte peruanische Hühner-Chili lässt sich aber auch mit Thunfisch (atún) ...
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Eingetragen 03.01.2018
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Letztes Posting 03.07.202210:43
in der Rubrik Gourmetblogs
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