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Massloskochen

Wir sind 2 Wienerinnen auf der Suche nach spannenden Geschmackskombinationen und holen uns gern Inspiration aus alten Kochbüchern. Auf unserem Blog massloskochen.com finden Genießer alles, was das kulinarische Herz höherschlagen lässt: Rezepte, kulinarische Ausflugsziele und Lokaltipps. Gekocht wird querbeet, ob fleischig-deftig, süß oder vegan – wir lassen uns in keine Schublade stecken. Die maßlose Neugier auf neue Gerichte und Zubereitungsarten stillen wir auf unseren Reisen rund um die Welt.

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Hopp Hopp – Pferde Knacker mit Erdäpfelpüree
Mir schmeckt Pferdefleisch! Hat es schon als Kind. Ein resches Semmerl mit einem Endstück vom Pferdeleberkäse war und ist für mich einfach unwiderstehlich, da kann keine Süßigkeit ...
vor 146 Tagen
Scharfe Thunfisch Pasta mit Burrata
Diese Pasta begleitet mich schon sehr lange und ist mir immer noch nicht langweilig. Nach langen Partynächten haben wir sie oft gemeinsam gekocht und gegessen. Die Zubereitung ist ...
vor 152 Tagen
Omas Wirtshausklassiker: Eiernockerl mit grünem Salat
Es gibt einige Speisen, die verbinde ich sehr stark mit meiner Wiener Oma, die in der Nachkriegszeit mit meinem Opa das Gasthaus Schauer in der Leitgebgasse Ecke ...
vor 839 Tagen
Ofenspargel mit Halloumi und Hasselback Potatoes
Kochen mit wenigen Zutaten für maximalen Geschmack. Der Spargel kommt von meinem Lieblings-Bauernladen – Trimmel in Gerasdorf bei Wien. In der Spargelzeit haben sie auch am ...
vor 847 Tagen
Jerusalem: Good Memories & 2 Rätsel!
Der letzte Urlaub liegt schon etwas länger zurück. Im Dezember 2019 waren wir in Israel und haben Tel Aviv, Haifa und Jersualem besucht. Tel Aviv und Jerusalem liegen geografisch ...
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Erreichbar unter https://massloskochen.com/
Eingetragen 30.09.2016
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Letztes Posting 20.05.202316:14
in der Rubrik Gourmetblogs
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