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flotte Schnitte

Einfache Rezepte mit einfachen Zutaten. - Kochen und backen. Das beschreibt meinen Blog – die flotte Schnitte – schon sehr treffend. Es steht immer mehr Convenience in den Läden. Immer weniger Menschen meinen kochen (und backen) zu können. - Es entsteht eine Abhängigkeit zwischen Industrie und Verbraucher bei der fertiges immer mehr gewinnt. Allen Unverträglichkeiten und Allergenen zum trotz erlaube ich mir zu zeigen, dass es gar nicht so schwer – zeit intensiv – oder teuer ist selber aktiv zu werden. Gutes essen - Gutes Essen! Willkommen bei der flotten-Schnitte!

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Grünkohleintopf und Grünkohlgemüse
Der Volksmund besagt, dass er Frost abbekommen haben soll bevor man ihn zubereitet: den Grünkohl. Zum Einen Gewährleistet es, Der Beitrag Grünkohleintopf und Grünkohlgemüse ...
Einfache Sonntagsbrötchen aus der Heißluftfritteuse
Tiefgekühlt, vor gebackene Teiglinge, Frischteig aus der Papprolle. - Das dürften wohl die gängigsten Varianten zu Toast und Brot sein welche wir verwenden, wenn wir sonn- und ...
Rinderbrühe – Hühnerbrühe & Gemüsebrühe
Die Brühe ist Grundlage für viele Suppen und Eintöpfe. Genau so kann man sie beim kochen verwenden. Für Sauce, zum Schmoren oder auch als Hilfe, wenn es mal nicht so richtig ...
Pfundstopf – Partyklassiker
Schon beim Kaufmann von Venedig ging es um ein Pfund Fleisch. Ein Geldverleiher wollte dieses vom Kaufmann als Sicherheit haben wenn er nicht sein Geld zurück bekommen sollte. ...
Plumpudding – englischer Weihnachtspudding (Plum Pudding)
Die Zutaten: 125g Rindertalg (alternativ: Pflanzenmargarine) 2 mittlere Äpfel 150g Zwieback-Brösel 50g Mehl ½ TL Salz 100g brauner Zucker 35g Orangeat 35g Zitronat 150g Rosinen ...
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Eingetragen 27.10.2018
Blogrank 1265
Letztes Posting 18.01.201908:09
in der Rubrik Gourmetblogs
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