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vor 196 Tagen

Rhubarb Tart with Diamond Pattern

Rhubarb season started again and I love to make my rhubarb crumble. But now I also tested a new recipe for a rhubarb tart with a pretty pattern. I love the possibility to lay ...

vor 196 Tagen

Rhabarber-Tarte mit Rautenmuster

Rhabarber liebe ich sehr, sein ungewöhnlich säuerlich-süßer Geschmack hat es mir total angetan und auch, dass er (genauso wie Spargel) noch eine klar definierte Saison hat und ...

vor 212 Tagen

Roasted vegetables with Macadamia Crunch

Oven roasted veggies are an all-time favorite, right? I use the vegetables which are in season and in my fridge. Here it’s beetroot, carrots, kohlrabi, onions and fennel. I ...

vor 212 Tagen

Ofengemüse mit crunchy Macadamia

Was ich immer liebe, ist Ofengemüse. Schmeckt immer, passt immer. Und man kann es mit Gemüse der Saison zubereiten oder mit dem Gemüse, das eben gerade im Kühlschrank ist. Dazu ...

vor 241 Tagen

Gesunde Fette: mein neues Buch!

Fett ist nicht böse! Im Gegenteil, viele Fette sind sogar total gesund. In meinem allerneuesten Buch stelle ich Euch dieses topaktuelle Ernährungsthema vor, mit vielen Infos und ...

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