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Das echte Gulyàs – Originalrezept von Sandor Vaš
  Vorgeschichte : In Köln gibt es eine Restaurantkette, in der es nur ein einziges Gericht gibt: diese unglaubliche, unnachahmliche Gulyàssuppe, sonst nichts. Da dieser „Laden“ ...
Wasakaka-Geflügel-Gericht (nach Uwe)
Ein Gericht aus Mittelamerika, genauer gesagt aus der Dominikanischen Republik, der Karibik. Ich habe es von meinem Freund Jesǘs Placeńcio der von dort stammt. Die Hauptzutat ist ...
Vietnam: Suppe Phở (nach Uwe)
Die Suppe Phở stammt aus Nordvietnam, deshalb wird sie auch „Hanoi-Suppe“ genannt. Besonders hervorzuheben: Es ist das Nationalgericht Nordvietnams. Es handelt sich um eine sehr ...
Vietnamese Style Pulled Pork aus dem Ofen nach Uwe
Vietnamese Style Pulled Pork aus dem Ofen nach Uwe       Zutaten: 1,7-2 kg Schweineschulter ohne Schwarte, aber mit Knochen 1 Esslöffel Olivenöl 1 mittelgroße ...
Warenkunde: Pasta
Warenkunde Pasta nicht Basta! P…. sind italienische Nudeln aus Hartweizengries, Kochsalz und Wasser, in vielen Größen und Formen. Zwar gibt es in Italien auch Nudeln mit ...
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Eingetragen 29.01.2015
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Letztes Posting 30.10.201514:19
in der Rubrik Gourmetblogs
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