vor 5 Tagen
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Spinatsalat mit Hähnchenleber
(Hähnchen)-Leber liefert euch satt Vitamin A, Vitamin B12, Eisen, Kaliumund Vitamin C. Das Gute an Hähnchenleber ist aber nicht nur das Gute darin, sondern auch der Preis. Und ...
vor 17 Tagen
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Walnuss-Ernte
Walnusswein und Schwarze Nüsse sind rare Delikatessen, die in langwierigen Herstellungsprozessen entstehen. Dazu müssen die Nüsse geerntet werden, wenn sie noch grün und noch ...
vor 25 Tagen
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Semmede aus Kartoffeln
Äußerlich erinnert dieses fast vergessene, einfache Gericht an Streusel, die in Fett knusprig ausgebacken werden. Im Odenwald bestehen sie aus einem Buchweizenteig. In anderen ...
vor 37 Tagen
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Dreggische Crumbeere
Das Ei hat frei, der Speck bleibt weg. Blutwurst und Leberwurst sind hier die Partner der knusprigen Bratkartoffel und umhüllen sie wie ein Sugo die Spaghetti. Frische liefert die ...
vor 53 Tagen
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Die volle Packung Erdbeeren
Ich bin ja kein besonders geduldiger Mensch. Aber Erdbeeren – das sind Typen, auf die ich gerne warte. Und wenn sie dann Saison haben … dann mag ich sie in jeder Darreichungsform ...
