vor 3 Tagen
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Aristokratisch: Gratin di tagliatelle con porro e nocciole
Dass es in süditalienischen Regionen mehr als Pizza und Pasta gibt, das habe ich an anderen Stellen schon öfters erzählt - zum Beispiel hier oder auch hier. Die Aristokratie in ...
vor 25 Tagen
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2021
Castel Sant’Angelo, structure in Rome, Italy, that was originally the mausoleum of the Roman emperor Hadrian, built in AD 135–139 and converted into a fortress in the 5th ...
vor 28 Tagen
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Mit des Winzers schlimmster Konkurrenz: Pappardelle al ragù di cinghiale
Pappardelle al ragù di cinghiale oder einfach nur Pappardelle al cinghiale - kein Pastagericht verbinde ich mehr mit der winterlichen Küche in der Toskana oder in Umbrien. Es ...
vor 33 Tagen
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Buon Natale - Frohes Fest - Merry Christmas!
Ihr Lieben,Euch allen wünsche ich von ganzem Herzen ein frohes Weihnachtsfest und gemütliche Feiertage mit hoffentlich auch heiteren Momenten. Vielleicht werden wir gerade in ...
vor 44 Tagen
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Arabeskes Gebäck aus Apulien: Cartellate al vincotto
Zum dritten Advent nehme ich Euch mit nach Süditalien - in eine Region, die für ihre langen Sandstrände, ihre weißen Dörfer, archaisch anmutende Rundbauten, die sogenannten ...
