Tra dolce ed amaro

vor 27 Tagen 107 mal gelesen

Traumabewältigung mit dem Rührbesen: Chocolate Chip Banana Bread

Zu Bananen habe ich mir ja ein gespaltenes bis ablehnendes Verhältnis bewahrt. Grund dafür ist ein "traumatisches" Erlebnis in meiner Kindheit. Ich muss ungefähr fünf Jahre alt ...

vor 35 Tagen 99 mal gelesen

Es ist ein Brauch von alters her ... Liquore al bergamotto

"Es ist ein Brauch von alters her,wer Sorgen hat, hat auch Likör."(Wilhelm Busch, Die Fromme Helene)Eigentlich sollte ich in dieser Woche in Griechenland sein. Zunächst für ein ...

vor 61 Tagen 121 mal gelesen

Berlingozzo - der orangengetränkte Olivenölkuchen aus der Toskana

Bunte Zuckerperlen lassen es vermuten: Der Berlingozzo ist ein Kuchen, den man ursprünglich für die Karnevalszeit zubereitete. Die Bezeichnung für dieses Gebäck geht ...

vor 64 Tagen 121 mal gelesen

Acht Gänge Pasta bei: Rat mal wer zum Essen kommt

Rat mal was im Topf ist!WERBUNG - unbezahlt und unbeauftragtFür mich ist Giuseppe di Martino einer der "barockesten" Menschen, die ich kenne - und das im positivsten Sinne. ...

vor 70 Tagen 68 mal gelesen

Acht Jahre "zwischen süß und bitter" - der Jahresrückblick zum ...

Es spricht für eine Länderküche wie diejenige Italiens, dass sie auch im achten Blogger-Jahr weiter mit regionalen Spezialitäten auftrumpfen kann, die ich zuvor noch nicht ...

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