Tra dolce ed amaro

vor 2 Tagen 74 mal gelesen

Dont call them Pizzabrötchen: Panini con pomodori secchi e cipollotti

Brot und Brötchen zu backen kann eine richtige Leidenschaft werden - ganz so wie die Herstellung von hausgemachter Pasta. Zur Zeit habe ich immer etwas frische Hefe im ...

vor 8 Tagen 82 mal gelesen

Reduziert auf das Wesentliche: Tortelli di formaggio di capra al sugo di ...

Es scheint der wohl einfachste Sugo der Welt, wenn man von "aglio, olio e peperoncino" einmal absieht. Und doch kann man - nach italienischen Maßstäben - dabei so einiges falsch ...

vor 27 Tagen 65 mal gelesen

Buon Anno - Frohes Neues Jahr - Happy New Year!

Ein wundervolles und genussreiches neues Jahr wünsche ich allen meinen lieben und treuen Leserinnen und Lesern! Möge mindestens einer Eurer Herzenswünsche in Erfüllung ...

vor 36 Tagen 67 mal gelesen

Buon Natale - Frohe Weihnachten - Merry Christmas

Ihr Lieben,von Herzen wünsche ich Euch ein gesegnetes Weihnachtsfest, gemütliche und genussvolle Feiertage und einen guten Rutsch in ein glückliches und gesundes neues Jahr!Auch ...

vor 45 Tagen 121 mal gelesen

Meine weihnachtliche Tischdeko für einen Abend mit lieben Freunden

Was gibt es Schöneres, als in der Advents- und Weihnachtszeit Freunde zu verwöhnen!Entspannung in dem ganzen Trubel um Planung, Einkauf und Zubereitung eines Menüs finde ich stets ...

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