vor 56 Tagen
2 mal gelesen
Süsser Pfannkuchen
Diese Pfannkuchen habe ich mit meiner Tochter Sophia ausprobiert. Zusammen mit karamellisierten Äpfeln, Walnüssen und Rosinen können sie ein echter Wohlfühlbeitrag zu einem langen ...
vor 126 Tagen
10 mal gelesen
Eine typisch mallorkinische Fischsuppe
Das ist gelogen! Eigentlich ist dies gar keine typisch mallorkinische Fischsuppe, sondern ein mehr oder weniger typischer Fischfond, den ich für eine Suppe verwende, die an ein ...
vor 173 Tagen
10 mal gelesen
Zucchinispaghetti
Tweets von @klaus_wredeFollow @klaus_wrede
Dieses Gericht ist sehr flexibel, du kannst es in Versionen von kalorienarm bis reichhaltig kochen. Am besten geeignet für Menschen, ...
vor 226 Tagen
33 mal gelesen
Ein Sauerkraut auf Mallorca
Sauerkraut ist ein typisch deutsches Gericht. So typisch, dass andere Völker uns gerne damit identifizieren und uns „Krauts“ nennen. Dabei ist es so, dass die ...
vor 246 Tagen
42 mal gelesen
Wie Sepia garantiert zart wird
Ich habe Freunde, die nicht gerne Sepia zubereiten, weil sie glauben, dass diese schnell eine gummiartige Konsistenz bekommt. Und wenn das geschieht, ist Sepia mühsam bis ...
