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Der Kohli Blog

Mein privater Blog über Dies und Das aus aller Welt. Aber hauptsächlich von mir, meinem Garten und meinem Wohnort Brieselang.

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Einfaches Dinkelbrot ohne viel Schnickschnack
500g Dinkelmehl, 450ml Wasser, ca. 30g frische Hefe, zwei Teelöffel Salz, ein Teelöffel Zucker und drei Esslöffel Apfelessig. Lässt sich super gut in einer Schüssel mit einem ...
Murkel wartet auf Futter
Wenn der Faktor Mensch nicht gleich mitspielt und die Katze aufs Futter warten lässt, muss eben gewartet werden. Dieses hier ist eine typische Warteposition. Mache ich ...
Tomatenrisotto mit Meeresfrüchten
Rezept und Ausführung mit dem Bosch Cookit (MCC9555DWC). Hatte es etwas abgewandelt und statt Garnelen eine Meerfrüchtemischung genommen, die ich beim letzten Rührgang mit gahren ...
Männerfrühstück – gegrillte Sandwiches
Vier Toastscheiben, vier Scheiben Käse und dazwischen Salami und/ oder Kochschinken. Dann ab auf den OptiGrill und Sandwich-Programm starten. Leckeres Frühstück mal ...
Knusprige Dinkelbrötchen
Rezept und Ausführung mit dem Bosch Cookit (MCC9555DWC). Ich hatte noch nie einen so guten Teil wie diesen. Er ließ sich wunderbar kneten und Formen. Rezept hier: ...
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Eingetragen 30.08.2017
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Letztes Posting 13.09.202109:47
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