Typisch Französisch!

vor 2 Tagen 51 mal gelesen

Tarte à la rhubarbe alsacienne (Elsässischer Rhabarberkuchen)

Rhabarber ist einer der Zeichen des Frühlings. Die Saison des Rhabarbers ist kurz und man möchte viele Gerichte damit machen. Aber ich fange mit dem Klassiker an: la tarte à la ...

vor 6 Tagen 45 mal gelesen

Unser kurzer Trip nach Nizza

Nach Ostern wollten wir ein Paar Tage in der Sonne genießen. Es ist aber anders gelaufen, da das Wetter nicht mitgespiel hat! Wir haben trotzdem viel gesehen und ich nehme euch in ...

vor 13 Tagen 26 mal gelesen

Traditionelles Poule au pot (Französischer Hühnereintopf)

Das poule au pot, ist der legendäre französische Hühnereintopf, der mit dem König Henri IV verbunden ist. Es handelt sich um ein altes Rezept wo einfach alle Gemüse-und ...

vor 23 Tagen 23 mal gelesen

Yves Saint-Laurent Museum in Paris

Der Modeschöpfer Yves Saint-Laurent hat seit 2017 sein Museum in Paris. Yves Saint Laurent hat mit Christian Dior angefangen zu arbeiten. 1957, als Christian Dior starb, hat Yves ...

vor 26 Tagen 27 mal gelesen

Coquillettes nach Alain Ducasse: Gastronomie trifft alltag

Sind Coquillettes nach Alain Ducasse einfache Nudeln? Natürlich nicht! Mit Trüffeln verwandeln sie sich in einem gastronomischen Gericht. Ich habe schon diese kleine französische ...

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