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Typisch Französisch!

Koch, Backen, Scrapbooking und Reisen mit meinem französischen Blick

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Coq au vin (Hahn in Wein)
Der Coq au vin, „Hahn in Wein“, ist ein klassisches französisches Geflügelgericht und eines der Nationalgerichte Frankreichs. Das Rezept kann etwas kompliziert und langwierig ...
Colombey-les-Deux-Églises: drei Tage mit Charles de Gaulle
Wir haben in Oktober endlich unsere Reise nach Colombey-les-Deux-Églises unternehmen können. Ich war schon vor  20 Jahren kurz dort aber ich wollte diesmal viel mehr erleben. ...
Tartine de poires, choux de Bruxelles et Roquefort- Herbstliche ...
Mit dieser ‘Tartine’ ist das Abendbrot ganz anders. Warm, mit Obst, Gemüse und Käse: alles auf ein Mal! Ich bin sehr stolz darauf, dass diese Birnen aus unserem Garten kommen. Wir ...
Das blumerische Dorf Bormes-les-Mimosas
In Bormes-les-Mimosas sind im Sommer leider keine Mimosen mehr zu sehen. Aber es gibt viele andere Blumen, die in dem Dorf einen farbenprächtigen Spaziergang erlauben. Zwischen ...
Französischer Taboulé (Couscous-Salat)
Der Tabouleh-Salat kommt ausprunglich aus dem Libanon: ein Petersilie-Salat mit wenig Bulgur. Die Franzosen haben den Tabouleh adoptiert und adaptiert. Der Tabouleh ist in ...
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Eingetragen 12.02.2017
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Letztes Posting 13.01.202211:36
in der Rubrik Gourmetblogs
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