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Manu's Küchengeflüster

Ein virtueller Spaziergang durch meine Küchenwelt mit und ohne Thermomix TM31

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Guglhupf mit Rumrosinen
Napfkuchen, Aschkuchen....Ein Klassiker der österreichischen Mehlspeisküche ist und bleibt für mich der Guglhupf. Mit Staubzucker bestreut zu einer heißen Tasse Kaffee – was will ...
Saftiger Mohnkuchen mit Joghurt
Da hab ich doch gestern meinen Vorratsschrank aufgefüllt und umsortiert und was finde ich? Ein Vorratsglas mit Mohn! Mixmaschine und Zutaten bereit gestellt, Teig fix eingerührt, ...
Krautwickel nach Art der Donauschwaben
Wenn sich der Winter mitten im März noch einmal dazu entscheidet Einkehr zu halten, nutze ich die Chance, noch einmal heftig-deftig zu kochen.Krautwickel gehören ja mit zu meinen ...
Hackbällchen Asia
Heute möchte ich ein überaus leckeres, asiatisch inspiriertes Rezept vorstellen und wie kann es anders sein, natürlich in Form meiner besonders beliebten Hackbällchen.für 4 ...
Secreto auf grünem Spargel mit Kartoffelgratin
Bei einem Steak-Tasting in meiner Metzgerei ums Eck hatte ich neulich die Möglichkeit, in die Welt der neuen Fleischveredlungstechniken hineinzuschnuppern und nicht zuletzt die ...
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Eingetragen 05.11.2012
Blogrank 183
Letztes Posting 12.11.201822:05
in der Rubrik Gourmetblogs
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