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Manu's Küchengeflüster

Ein virtueller Spaziergang durch meine Küchenwelt mit und ohne Thermomix TM31

Aktuelle Posts

Secreto auf grünem Spargel mit Kartoffelgratin
Bei einem Steak-Tasting in meiner Metzgerei ums Eck hatte ich neulich die Möglichkeit, in die Welt der neuen Fleischveredlungstechniken hineinzuschnuppern und nicht zuletzt die ...
Maultaschen mit selbstgemachem Nudelteig
En de kloinschte Däschla, send oft de beschte Sächla.Ich hatte mal wieder soooo Appetit auf Maultaschen! Man kann sie erst in der Brühe servieren, dann geschmälzt mit fein ...
Bärlauchblüten-Butter
Ein gemütlicher Spaziergang auf dem Nachhauseweg brachte mich heute in die Nähe der Isarauen wo sich mir, völlig unerwartet, ein Meer aus Bärlauchblüten auftat.Ein Sträußchen war ...
Rosenkuchen mit Vanillecreme
Ich liebe Schneckenudle! Diese süßen Stückle dürfen im schwäbischen Backparadies nicht fehlen. Dabei wird die ausgerollte Teigplatte mit flüssiger Butter bestrichen, mit Zucker, ...
Gnocchi-Auflauf in Tomaten-Frischkäse-Creme
Manchmal ist es echt schwierig, kennt ihr das? Wenn es darum geht was gekocht werden soll sagt jeder mir egal oder es werden Wünsche geäußert die es in den letzten 2 Wochen ...
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Eingetragen 05.11.2012
Blogrank 768
Letztes Posting 30.05.201717:50
in der Rubrik Gourmetblogs
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