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Manu's Küchengeflüster

Ein virtueller Spaziergang durch meine Küchenwelt mit und ohne Thermomix TM31

Aktuelle Posts

Krautwickel nach Art der Donauschwaben
Wenn sich der Winter mitten im März noch einmal dazu entscheidet Einkehr zu halten, nutze ich die Chance, noch einmal heftig-deftig zu kochen.Krautwickel gehören ja mit zu meinen ...
Hackbällchen Asia
Heute möchte ich ein überaus leckeres, asiatisch inspiriertes Rezept vorstellen und wie kann es anders sein, natürlich in Form meiner besonders beliebten Hackbällchen.für 4 ...
Secreto auf grünem Spargel mit Kartoffelgratin
Bei einem Steak-Tasting in meiner Metzgerei ums Eck hatte ich neulich die Möglichkeit, in die Welt der neuen Fleischveredlungstechniken hineinzuschnuppern und nicht zuletzt die ...
Maultaschen mit selbstgemachem Nudelteig
En de kloinschte Däschla, send oft de beschte Sächla.Ich hatte mal wieder soooo Appetit auf Maultaschen! Man kann sie erst in der Brühe servieren, dann geschmälzt mit fein ...
Bärlauchblüten-Butter
Ein gemütlicher Spaziergang auf dem Nachhauseweg brachte mich heute in die Nähe der Isarauen wo sich mir, völlig unerwartet, ein Meer aus Bärlauchblüten auftat.Ein Sträußchen war ...
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Eingetragen 05.11.2012
Blogrank 347
Letztes Posting 18.03.201822:59
in der Rubrik Gourmetblogs
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