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Karsten´s Blog

Alles was interessant, spannend und lecker ist. Cichliden, Bücher, Gedichte, Zitate, Rezepte, Kochen, Backen, Kuchen, Fische, Aquarium, Aquaristik, Meinungen, Politik, Menschen

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Spanakopita
Zutaten:1 kg Blattspinat2 Bund Petersilie1/2 Bund Minze1 Bund Frühlingszwiebeln350g Feta1 Ei250ml OlivenölSalz, Pfeffer1 Packung Filoteig (6 Scheiben)1 Handvoll ...
vor 69 Tagen
Jägersauce
Zutaten:500g Champignons1 Zwiebel50g Speck, gewürfelt500ml Hühnerbrühe200ml Sahne100ml Portwein2 EL Tomatenmark2 EL WorcestersauceSalz und PfefferPetersilieOlivenölZubereitung:Die ...
vor 101 Tagen
Rinderbäckchen
Zutaten:2 ½ kg Rinderbäckchen250g Möhren250g Sellerie250g Porree5 Zwiebeln2 Knoblauchzehen500ml Rinderfond400ml Portwein2 EL Tomatenmark2 EL Senf, mittelscharf2 Körner Piment4 ...
vor 104 Tagen
Kartoffelklöße, schlesische
Zutaten:1 ½ kg Kartoffel, mehlig kochende,75g flüssige Butter1 Ei350g Kartoffelmehl/Kartoffelstärke2 EL SalzMuskatZubereitung:Am Vortag die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen und ...
vor 109 Tagen
Steckrüben-Curry
Zutaten:400g Steckrübe300g Karotten300g Chinakohl1 Glas Sojabohnenkeimlinge500ml Gemüsebrühe4 EL Sojasauce1 walnussgroßes Stück IngwerSalz und PfefferCurrypulverPaprikapulver, ...
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Eingetragen 12.12.2010
Blogrank 804
Letztes Posting 28.04.202217:44
in der Rubrik Freizeitblogs
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