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HoGa Magazin - Hotel & Gastro

Mit täglich frische Beiträgen aus den Branchen der Hotel und Gastro Szene. Wir informieren über die Welt der Gastronomen und Hoteliers mit ausgewählten Fachartikeln und Themenberichten im Online Magazin HoGa Magazin. Fachportal für die Hotellerie sowie Gastronomie in Deutschland und International.

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vor 14 Tagen 1 mal gelesen
Wien als Genussmetropole: Tim Mälzer und Lukas Mraz entdecken die ...
Eine kulinarische Reise durch Wien Wien gehört seit Jahrhunderten zu den großen Genussstädten Europas. Die österreichische Hauptstadt verbindet historische Kaffeehauskultur, ...
vor 60 Tagen
Comeback mit Charakter: Weltmeister führt den Waldkater zurück in die ...
Mit dem Jahresbeginn 2026 bekräftigt Ringhotels e.V. ihren Anspruch auf Kontinuität, Qualität und gelebte Gastgeberkultur. Seit dem 1. Januar erweitern zwei neue Mitgliedsbetriebe ...
vor 61 Tagen
Die Brasserie Colette feiert zehnjähriges Jubiläum
Am 20. Januar 2026 blickt die Brasserie Colette auf zehn Jahre kulinarische Erfolgsgeschichte zurück. Was 2016 als anspruchsvolles Brasserie-Konzept begann, hat sich in einem ...
vor 80 Tagen
Patissière des Jahres 2025: Julia Orschiedts gewinnt Wettbewerb
Julia Orschiedt wurde am 17. November 2025 in der Grand Hall Zollverein in Essen zur Patissière des Jahres 2025 ernannt. Im Rahmen eines außergewöhnlichen Live-Wettbewerbs, der ...
vor 80 Tagen
Daniel Wallenstein triumphiert beim Koch des Jahres 2025
Kulinarisches Spitzentreffen an historischer Stätte Am 17. November 2025 rückte die Grand Hall Zollverein in Essen in den Mittelpunkt der deutschen Gourmetszene. Anlässlich des ...
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Eingetragen 02.01.2020
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Letztes Posting 08.03.202608:39
in der Rubrik Internetblogs
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