vor 5 Tagen
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Wie ein Vitamin krank macht: Vitamin-E-Azetat in E-Zigaretten
E-Zigaretten werden immer beliebter, aber in den USA sind in letzter Zeit einige Todesfälle und über 2000 Fälle von Lungenbeschwerden mit ihnen in Verbindung gebracht worden. Das ...
vor 26 Tagen
Lactase: Evolution und Milcheis
Wir Menschen haben, verglichen mit anderen Tieren, schon sehr ungewöhnliche Essensgewohnheiten. Wir suchen unsere Nahrung nicht einfach in der Natur, sondern bauen sie zum ...
vor 69 Tagen
TRPM8: Warum fühlt sich Minze kalt an?
Hast du dich schonmal gefragt, warum sich dein Mund kalt anfühlt, wenn du ein Mentholkaugummi kaust? Hast du schonmal eine Verletzung mit Eis gekühlt, damit sie weniger weh tut? ...
vor 126 Tagen
Das Problem mit den Nitraten
Diese Woche hat die EU Deutschland eine Frist gesetzt, einen Plan zur Senkung der Nitratwerte im Grundwasser zu verfassen. Wenn Deutschland diese Frist verstreichen lässt, drohen ...
vor 143 Tagen
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Protein des Monats
Im Alltag hört man von Proteinen vor allem, wenn es darum geht, sie zu verspeisen. Wie viel Protein man zu sich nehmen sollte um gesund zu leben, um ab zu nehmen, um Muskeln ...
