Tips aus meinem Leben

vor 9 Tagen

Hitze im Backofen erklärt…

In alten Backbücher sind als die Backtemperaturen schlecht erklärt deswegen eine kleine Aufklärung. Schwache Hitze: Temperaturbereich von circa 100 bis 160 Grad. Diese Temperatur ...

vor 9 Tagen

Gemüse bevor man es ins Wasser gibt…

Wenn Ihr knackiges Gemüse wollt, dann solltet Ihr bevor es ins Wasser gegeben wird, dass Gemüse salzen. Da Salz wasserentziehend ist wird das Gemüse fester.... Quelle

vor 10 Tagen

Scheren schärfen…

Ihr könnt eure Scheren ganz leicht mit Alufolie schärfen. Faltet einfach ein Stück Alufolie so, dass mehrere Schichten entstehen. Aber die Schichten sollten so sein,... Quelle

vor 10 Tagen

Angebranntes Gemüse…

Euer Gemüse ist in der Pfanne angebrannt und Ihr wollt noch retten was zu retten ist. Dann stellt die Pfanne in kaltes Wasser und nehmt... Quelle

vor 10 Tagen

Johannisbeeren einfach lösen…

Mit einer Gabel lassen sich Johannisbeeren ganz einfach vom Stiel lösen. Nehmt den Stiel mit den Johannisbeeren in die eine Hand und die Gabel in... Quelle

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