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vor 126 Tagen 2 mal gelesen

Baiser- Käsekuchen vom Blech

Was einen Kuchen anbelangt, bin ich nicht besonders wählerisch. Er soll lecker sein. Und davon ausreichend viel. Also am besten ein Blechkuchen. Wie dieser herrliche Baiser- ...

vor 134 Tagen 5 mal gelesen

Runeberg-Törtchen

Am 5. Februar wird in Finnland der “Runeberg-Tag” (Runebergin päivä) gefeiert. Und an diesem Tag werden traditionell auch Runeberg-Törtchen gegessen. Auf Finnisch ...

vor 145 Tagen 3 mal gelesen

Kampanisu aus Finnland

Im Wonnemonat Mai führt uns die kulinarische Weltreise mit Reiseleiter Volker von volkermampft nach Finnland. Und ich bringe leckere Kampanisu, finnisches Kamm- Gebäck mit. Ich ...

vor 152 Tagen 1 mal gelesen

Flammkuchen mit Bärlauch und Oliven

Wer behauptet, ich würde mich vorwiegend von Kuchen und Süßkram ernähren, liegt falsch. La Dolce Vita bedeutet für mich Genuss und eine pure Lebensfreude. Und gutes Essen gehört ...

vor 160 Tagen 1 mal gelesen

Riesen- Zimtschnecke

Diese herrliche Riesen- Zimtschnecke besteht aus einem luftigen Hefeteig und einer Kakaopulver- Zimt- Zucker- Füllung. Und sie ist riesengroß. So groß wie eine ganze Backform. Und ...

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