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Das Streetfoodfestival ist aber nicht nur auf Tour in ganz Baden-Württemberg, sondern hat auch noch einen Festen Platz mitten in Stuttgart. Über den Sommer gibt es jeden Donnerstag die Gaumenfreude Streetfood <a class="read-more" href="http://genussvolk.de/2016/08/gaumenfreude-streetfood-markt-jede-woche-in-stuttgart/">…</a></p><p>Der Beitrag <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de/2016/08/gaumenfreude-streetfood-markt-jede-woche-in-stuttgart/">Gaumenfreude Streetfood jede Woche in Stuttgart</a> erschien zuerst auf <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de">genussvolk</a>.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Im Mai war der Gaumenfreude Streetfood Markt in<a href="http://genussvolk.de/2016/06/gaumenfreude-streetfoodmarkt-pforzheim/"> Pforzheim, darüber hatte ich ja berichtet</a>. Das Streetfoodfestival ist aber nicht nur auf Tour in ganz Baden-Württemberg, sondern hat auch noch einen Festen Platz mitten in Stuttgart. Über den Sommer gibt es jeden Donnerstag die Gaumenfreude Streetfood Trucks auf dem Karlsplatz. Ich war natürlich auch mal dort.<span id="more-303"></span></p><p>Pünktlich mit dem Einsetzenden Regen war ich letzten Donnerstag auf dem Karlsplatz um ein bisschen zu Burgern. Nachdem Ich bisher bei Streetfood kaum enttäuscht sondern eher positiv überrascht wurde waren meine Erwartungen auch diesmal dementsprechend. Bevor Ich mich auf die Burger stürzte gabs ein Zwiefalter Radler zum Durstlöschen. Zwiefalter ist wirklich eine Spitzenbrauerei und auch das Radler kann sich durchaus sehen bzw trinken lassen.</p><h2>Burger Unplugged - Pulled Beef</h2><p>Den ersten Burger gönnte ich mir dann bei <a href="http://burgerunplugged.de/">Burger Unplugged</a> - Die keine Hackfleischpattys auf die Buns packen sondern Pulled Beef oder Pulled Pork. Ich entschied mich für Pulled Beef.</p><p><img data-attachment-id="304" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/08/gaumenfreude-streetfood-markt-jede-woche-in-stuttgart/streetfood04/" data-orig-file="https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood04.jpg?fit=1920%2C1080" data-orig-size="1920,1080" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="Pulled Beef Burger Unplugged" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood04.jpg?fit=300%2C169" data-large-file="https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood04.jpg?fit=1024%2C576" loading="lazy" class="alignnone wp-image-304" src="https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood04.jpg?resize=600%2C338" alt="Pulled Beef Burger Unplugged Gaumenfreude Streetfood" width="600" height="338" srcset="https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood04.jpg?resize=1024%2C576 1024w, https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood04.jpg?resize=300%2C169 300w, https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood04.jpg?w=1920 1920w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" data-recalc-dims="1" /></p><p>Der Pulled Beef Burger war geschmacklick top. Saftig und sehr würzig war die Kombination aus Beef, Coleslaw und Burgersoße - wie angekündigt. Leider war das Beef nicht sehr sorgfältig gepulled. Bei den ersten bissen hatte ich nur wenig Fleisch und fragte mich schon ob wirklich nur so wenig drauf ist. Dann kam ich bei einem Großen Brocken in der Mitte des Bürgers an. Dieser war auch Zart und geschmacklick gut, allerdings eben noch am Stück und nicht "gepulled". Ich hatte zwei dieser Brocken auf dem Burger, dafür gibt's leider Abzug. Aber ansonsten war der Burger Unplugged wirklich gut.<br /><span class="gesamtbewertung">Bewertung:<img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img data-attachment-id="258" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/07/im-enchilada-gibts-auch-burger/tounge-emoji/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-orig-size="256,256" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="tounge-emoji" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung gray wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img data-attachment-id="258" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/07/im-enchilada-gibts-auch-burger/tounge-emoji/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-orig-size="256,256" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="tounge-emoji" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung gray wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /></span></p><h2>Niko's Diner - Cheeseburger</h2><p>Danach war es aber dann Zeit für einen "richtigen" Burger und bei <a href="http://nikos-diner.de/">Niko's Diner</a> wollte ich beim Streetfoodmarkt in Pforzheim schon probieren. Also war es nun an der Zeit. Der Cheeseburger mit Canadian Steak Powder, Bergkäse und Country Onions klang sehr verlockend, also hab ich ihn gleich mal bestellt. Eine gewagte Interpretation des Klassikers.</p><p><img data-attachment-id="306" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/08/gaumenfreude-streetfood-markt-jede-woche-in-stuttgart/streetfood08/" data-orig-file="https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood08.jpg?fit=1920%2C1080" data-orig-size="1920,1080" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="Nikos Diner Cheeseburger" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood08.jpg?fit=300%2C169" data-large-file="https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood08.jpg?fit=1024%2C576" loading="lazy" class="alignnone wp-image-306" src="https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood08.jpg?resize=600%2C338" alt="Nikos Diner Cheeseburger Gaumenfreude Streetfood" width="600" height="338" srcset="https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood08.jpg?resize=1024%2C576 1024w, https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood08.jpg?resize=300%2C169 300w, https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood08.jpg?w=1920 1920w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" data-recalc-dims="1" /></p><p>Optisch macht der Cheeseburger einiges her, das Patty im geschmolzenen Käse, ummantelt mit dem Steakpowder, darauf die geschmorten Zwiebeln alles auf dem obligatorischen Salat im glänzenden Bun. Ein Biss, noch ein Biss, Schade... Das Fleisch war durchgebraten. Es war trotzdem noch saftig aber bei diesem tollen Burger hatte ich auch ein Medium gebratenes Patty irgendwie erwartet. Nichtsdestotrotz war der Geschmack toll. Viele verschiedene Gewürze und Aromen vom Bergkäse, dem Steakgewürz und den Zwiebeln die super zusammenpassten machten auch den Cheeseburger zur Gaumenfreude.<br /><span class="gesamtbewertung">Bewertung:<img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img data-attachment-id="258" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/07/im-enchilada-gibts-auch-burger/tounge-emoji/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-orig-size="256,256" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="tounge-emoji" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung gray wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /></span></p><h2>Peruvian Brothers - Peru Beef Burger</h2><p>Meinen dritten und letzten Burger für diesen Tag war ein exotischer - der Peru Beef Burger von den <a href="http://www.peruvianbros.com/">Peruvian Bros</a>. Mit Zwiebeln, Koriander, Limettensaft und Süßkartoffelchips. Das klang schon sehr exotisch und machte mich neugierig.</p><p><img data-attachment-id="307" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/08/gaumenfreude-streetfood-markt-jede-woche-in-stuttgart/streetfood16/" data-orig-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood16.jpg?fit=1920%2C1080" data-orig-size="1920,1080" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="Peru Beef Burger" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood16.jpg?fit=300%2C169" data-large-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood16.jpg?fit=1024%2C576" loading="lazy" class="alignnone wp-image-307" src="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood16.jpg?resize=600%2C338" alt="Peru Beef Burger Gaumenfreude Streetfood" width="600" height="338" srcset="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood16.jpg?resize=1024%2C576 1024w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood16.jpg?resize=300%2C169 300w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood16.jpg?w=1920 1920w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" data-recalc-dims="1" /></p><p>Gleich vorweg: Auch dieser Burger war durchgebraten, aber vielleicht ist das eben die peruanische Art. Außerdem war das Brötchen zu blass und weich, es hätte das bisschen länger im Ofen gebraucht was das Fleisch zu viel hatte. Nun aber zum Positiven: Die frischen Zwiebeln, eingelegt in Limettensaft und Koriander waren super. Dazu die knusprigen Süßkartoffelchips unter dem Fleisch - das hat super gepasst und alles zusammen hat mit der Mayo-Chili-Soße super harmoniert. Das hat wirklich meine experimentierfreudigen Geschmacksnerven getroffen.<br /><span class="gesamtbewertung">Bewertung:<img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img data-attachment-id="258" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/07/im-enchilada-gibts-auch-burger/tounge-emoji/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-orig-size="256,256" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="tounge-emoji" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung gray wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img data-attachment-id="258" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/07/im-enchilada-gibts-auch-burger/tounge-emoji/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-orig-size="256,256" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="tounge-emoji" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung gray wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /></span></p><h2>Gaumenfreude Streetfood Trucks jeden Donnerstag in Stuttgart</h2><p>Über den Sommer, genauer gesagt bis zum 29.09., gibt es jeden Donnerstag auf dem Karlsplatz die Gaumenfreude Streetfood Trucks. Auch Heute wieder! Und es gibt mehr als nur Burger dort. Welche Trucks genau dort sind, wird immer auf der <a href="https://www.facebook.com/GaumenfreudeStreetFood">Gaumenfreude Facebookseite</a> bekanntgegeben. Heute sind es schon wieder <a href="https://www.facebook.com/GaumenfreudeStreetFood/photos/a.1673357306243733.1073741832.1647516448827819/1816028558643273/?type=3&theater">ganz andere </a>als letzte Woche. Wenn ihr mal vorhabt hinzugehn, sagt bescheid <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p><p>Der Beitrag <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de/2016/08/gaumenfreude-streetfood-markt-jede-woche-in-stuttgart/">Gaumenfreude Streetfood jede Woche in Stuttgart</a> erschien zuerst auf <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de">genussvolk</a>.</p>]]></content:encoded><wfw:commentRss>http://genussvolk.de/2016/08/gaumenfreude-streetfood-markt-jede-woche-in-stuttgart/feed/</wfw:commentRss><slash:comments>0</slash:comments><media:content url="https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/Streetfood08.jpg?resize=150%2C150" type="image/jpeg" medium="image" width="150" height="150"><media:description type="plain"><![CDATA[Nikos Diner Cheeseburger]]></media:description><media:copyright>genussvolk</media:copyright></media:content><post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">303</post-id> </item><item><title>Im Enchilada gibts auch Burger!? Ich habs probiert</title><link>http://genussvolk.de/2016/07/im-enchilada-gibts-auch-burger/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=im-enchilada-gibts-auch-burger</link><comments>http://genussvolk.de/2016/07/im-enchilada-gibts-auch-burger/#respond</comments><pubDate>Sun, 31 Jul 2016 16:07:31 +0000</pubDate><dc:creator><![CDATA[genussvolk]]></dc:creator><category><![CDATA[Auswärts]]></category><category><![CDATA[Burger]]></category><category><![CDATA[Enchilada]]></category><category><![CDATA[Mexikaner]]></category><category><![CDATA[Papaya]]></category><category><![CDATA[Pforzheim]]></category><category><![CDATA[Pommes]]></category><category><![CDATA[Süßkartoffelpommes]]></category><guid isPermaLink="false">http://genussvolk.de/?p=224</guid><description><![CDATA[<p>Im Enchilada war ich gefühlt seit Jahren nicht mehr, letzten Mittwoch hat es mich aber mit ein paar Freunden mal wieder in den mexikanischen Franchise-Laden verschlagen. Mein letzter Besuch muss wirklich lange hergewesen sein, denn die Karte hat in der Zwischenzeit ein großes Remake erhalten. <a class="read-more" href="http://genussvolk.de/2016/07/im-enchilada-gibts-auch-burger/">…</a></p><p>Der Beitrag <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de/2016/07/im-enchilada-gibts-auch-burger/">Im Enchilada gibts auch Burger!? Ich habs probiert</a> erschien zuerst auf <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de">genussvolk</a>.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Im Enchilada war ich gefühlt seit Jahren nicht mehr, letzten Mittwoch hat es mich aber mit ein paar Freunden mal wieder in den <a href="http://pforzheim.enchilada.de/" target="_blank">mexikanischen Franchise-Laden</a> verschlagen. Mein letzter Besuch muss wirklich lange hergewesen sein, denn die Karte hat in der Zwischenzeit ein großes Remake erhalten. Unter anderem gibt es inzwischen Burger. Für mich war also schnell klar, dass ich weder Burrito noch Fajita bestellen werde.<br /><span id="more-224"></span></p><h2>Die Burgerauswahl im Enchilada</h2><p>In der Karte findet man:</p><details><summary>Clásica</summary><p>Angusburger vom Grill, rote Zwiebeln, Tomate, Salat, Jalapeños, Burgersauce im Extra Large White Bap + Pommes & Ketchup.</p></details><details><summary>Double Bacon Cheese Burger</summary><p>Doppelter Angusburger vom Grill, Cheddarkäse, Bacon, BBQ-Sauce, Jalapeños, Röstzwiebeln, Tomate, Salat im Extra Large White Bap + Pommes & Ketchup.</p></details><details><summary>El Gaucho</summary><p>Angusburger vom Grill, Cheddarkäse, Bacon, BBQ-Sauce, Jalapeños, Röstzwiebeln, Tomate, Salat im Extra Large White Bap + Pommes & Ketchup.</p></details><details><summary>Wagyu Burger</summary><p>Wagyuburger vom Grill, Röstzwiebeln, Tomate, Salat, Jalapeños, Burgersauce im Extra Large White Bap + Pommes und Ketchup.</p></details><details><summary>Vegetariana</summary><p>Gemüseburger vom Grill, rote Zwiebeln, Tomate, Salat, Jalapeños, Burgersauce im Extra Large White Bap + Pommes & Ketchup.</p></details><p>Neben den "Klassikern" gab es auf der Wochenkarte einen "Burger con Papaya" mit Süßkartoffelpommes der mich gleich angesprochen hat und den ich mir dann auch bestellt habe. Natürlich habe ich beim Kellner nachgefragt ob es möglich ist, den Burger medium zu bekommen und er versicherte mir, dass das kein Problem ist und er es so weiterleitet. Zum runterspülen bestellte ich mir eine Hausgemachte Mate-Limonade.</p><p>Dass bei einer Gruppe von 10 Leuten die Wartezeit auch mal etwas länger ist, ist verständlich, da man Burger allerdings als letztes kam machten wir schon Witze - "Medium dauert länger". Aber auch mein Burger kam irgendwann.</p><figure id="attachment_227" aria-describedby="caption-attachment-227" style="width: 1024px" class="wp-caption alignnone"><img data-attachment-id="227" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/07/im-enchilada-gibts-auch-burger/enchiladaburgerconpapaya/" data-orig-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/EnchiladaBurgerconPapaya.jpg?fit=3840%2C2160" data-orig-size="3840,2160" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"F8131","caption":"","created_timestamp":"1469650347","copyright":"","focal_length":"4.23","iso":"800","shutter_speed":"0.03125","title":"","orientation":"1"}" data-image-title="EnchiladaBurgerconPapaya" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/EnchiladaBurgerconPapaya.jpg?fit=300%2C169" data-large-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/EnchiladaBurgerconPapaya.jpg?fit=1024%2C576" loading="lazy" class="wp-image-227 size-large" src="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/EnchiladaBurgerconPapaya.jpg?resize=1024%2C576" alt="Burger con Papaya mit Süßkartoffelpommes im Enchilada" width="1024" height="576" srcset="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/EnchiladaBurgerconPapaya.jpg?resize=1024%2C576 1024w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/EnchiladaBurgerconPapaya.jpg?resize=300%2C169 300w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/EnchiladaBurgerconPapaya.jpg?w=2400 2400w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/EnchiladaBurgerconPapaya.jpg?w=3600 3600w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-227" class="wp-caption-text">Burger con Papaya mit Süßkartoffelpommes im Enchilada</figcaption></figure><h2>Die Süßkartoffelpommes im Enchilada</h2><p>Ansprechend serviert auf einem Holzbrett mit eingelassener Schieferplatte, die Pommes in einem "Fritterkörbchen" stand er also vor mir. Als erstes musste ich aber die Süßkartoffelpommes probieren, von denen ich normalerweise kein Fan bin. Aber diese sahen schon anders aus, bis auf die Farbe fast wie "normale" Pommes. Und sie haben mich positiv überrascht. Im gegensatz zu allem was ich bisher an Süßkartoffelpommes gegessen habe waren diese wirklich knusprig und lecker und die Süße war deutlich aber der Geschmack trotzdem ausgewogen. Der Sauerrahm-Dip mit Zwiebeln hat auch super dazu gepasst.</p><h2>Der Burger con Papaya im Enchilada</h2><p>Dann war aber endlich der Burger an der Reihe. Ein vollgepacktes Brötchen mit jeder Menge Salat, Rucola, Fleisch und natürlich Papayascheiben. Daneben in einem Schälchen noch Jalapenos zum selbst dosieren, Ich hab gleich alle 5-6 Ringe auf den Burger gepackt und herzhaft reingebissen. Schon da habe ich gemerkt dass der Burger überladen ist. Beim zweiten Bissen habe ich dann auch gemerkt dass das Fleisch natürlich nicht medium gebraten war, hatte ich aber fast schon so erwartet.</p><figure id="attachment_226" aria-describedby="caption-attachment-226" style="width: 1024px" class="wp-caption alignnone"><img data-attachment-id="226" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/07/im-enchilada-gibts-auch-burger/enchiladaburgerconpapaya2/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/EnchiladaBurgerconPapaya2.jpg?fit=3840%2C2160" data-orig-size="3840,2160" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"F8131","caption":"","created_timestamp":"1469650379","copyright":"","focal_length":"4.23","iso":"800","shutter_speed":"0.04","title":"","orientation":"1"}" data-image-title="EnchiladaBurgerconPapaya2" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/EnchiladaBurgerconPapaya2.jpg?fit=300%2C169" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/EnchiladaBurgerconPapaya2.jpg?fit=1024%2C576" loading="lazy" class="wp-image-226 size-large" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/EnchiladaBurgerconPapaya2.jpg?resize=1024%2C576" alt="Burger con Papaya mit Süßkartoffelpommes im Enchilada" width="1024" height="576" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/EnchiladaBurgerconPapaya2.jpg?resize=1024%2C576 1024w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/EnchiladaBurgerconPapaya2.jpg?resize=300%2C169 300w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/EnchiladaBurgerconPapaya2.jpg?w=2400 2400w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/EnchiladaBurgerconPapaya2.jpg?w=3600 3600w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-226" class="wp-caption-text">Burger con Papaya mit Süßkartoffelpommes im Enchilada</figcaption></figure><h2>Ein Burger mit Geschmack aber ohne Liebe</h2><p>Durch die Kombination von Tomaten, Papaya und viel Burgersoße war das ganze eine ziemlich suppende Angelegenheit beim Essen, zumal Papayastücke an sich auch recht flutschig sind. Ab und zu muss man den Burger auch mal aus der Hand legen und so schön die Schieferplatte ist, man musste den Burger eben in den ausgetretenen Saft legen wodurch das Brötchen schnell durchgeweicht und matschig war.</p><p>Geschmacklich war der Burger wirklich gut, das Angus Rindfleisch mit den verschiedenen Aromen gut kombiniert. Allerdings fühlte sich der Burger "lieblos" an, aus den o.g. Gründen.</p><h2>Burger beim Mexikaner, kann man machen, muss man aber nicht</h2><p>Wer wirklich Abwechslung bei seiner Burgerreise sucht, kann natürlich auch beim Mexikaner einen Burger essen. Die bieten ihn aber hauptsächlich an weil Burger grade im Trend sind und nicht, weil sie Spezialisten dafür sind. Ich für meinen Teil werde nächstes mal im Enchilada wieder einen Burrito, Fajitas oder eine Plato Mexicano bestellen. Und wenn ich einen guten Burger will, gehe ich ins <a href="http://genussvolk.de/2016/04/das-burgerheart-neu-in-pforzheim/">Burgerheart</a>, dass nur 100m Luftlinie entfernt ist. Oder ins <a href="http://genussvolk.de/2016/02/high-five-der-beste-burger-in-pforzheim/">High Five</a>.<br /><span class="gesamtbewertung">Gesamtbewertung:<img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, 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Ich habs probiert</a> erschien zuerst auf <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de">genussvolk</a>.</p>]]></content:encoded><wfw:commentRss>http://genussvolk.de/2016/07/im-enchilada-gibts-auch-burger/feed/</wfw:commentRss><slash:comments>0</slash:comments><media:content url="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/EnchiladaBurgerconPapaya.jpg?resize=150%2C150" type="image/jpeg" medium="image" width="150" height="150"><media:description type="plain"><![CDATA[EnchiladaBurgerconPapaya]]></media:description><media:copyright>genussvolk</media:copyright></media:content><post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">224</post-id> </item><item><title>Tasting Session auf dem Barcamp Rhein Neckar</title><link>http://genussvolk.de/2016/07/tasting-session-auf-dem-barcamp-rhein-neckar/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tasting-session-auf-dem-barcamp-rhein-neckar</link><comments>http://genussvolk.de/2016/07/tasting-session-auf-dem-barcamp-rhein-neckar/#comments</comments><pubDate>Mon, 04 Jul 2016 15:20:11 +0000</pubDate><dc:creator><![CDATA[genussvolk]]></dc:creator><category><![CDATA[Gin]]></category><category><![CDATA[Whisky]]></category><category><![CDATA[Ardbeg]]></category><category><![CDATA[bcrn16]]></category><category><![CDATA[Breaks Gin]]></category><category><![CDATA[Glenmorangie]]></category><guid isPermaLink="false">http://genussvolk.de/?p=189</guid><description><![CDATA[<p>Ich hatte die Tasting Session auf dem Barcamp Rhein Neckar ja schon angekündigt. 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Einen ausführlichen Rückblick aufs #bcrn16 gibt's auf <a href="http://digital-evangelist.de/2016/07/04/das-war-das-barcamp-rhein-neckar-2016-menschein-ideen-begegnen/" target="_blank">digital-evangelist.de</a>. Leider war das Interesse an Abendsessions auf dem Barcamp Rhein Neckar nicht sehr groß. Vielleicht, weil es das erste mal zweitägig war, vielleicht wegen dem Viertelfinalspiel Deutschland-Italien um 21:00Uhr, vielleicht weil die Orga den Tag um 17:30 quasi für beendet erklärt hat und die Nightsession unter ferner liefen dann keine Beachtung mehr fand. Trotzdem fanden sich ein paar Interessierte ein.<span id="more-189"></span></p><figure id="attachment_194" aria-describedby="caption-attachment-194" style="width: 600px" class="wp-caption alignnone"><img data-attachment-id="194" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/07/tasting-session-auf-dem-barcamp-rhein-neckar/2016-07-02-20-15-28/" data-orig-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-20.15.28.jpg?fit=5312%2C2988" data-orig-size="5312,2988" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"nubia Z9 mini","caption":"","created_timestamp":"1467490528","copyright":"","focal_length":"4.3","iso":"1500","shutter_speed":"0.0588235294118","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="2016-07-02 20.15.28" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-20.15.28.jpg?fit=300%2C169" data-large-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-20.15.28.jpg?fit=1024%2C576" loading="lazy" class="wp-image-194" src="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-20.15.28.jpg?resize=600%2C338" alt="Ardbeg Ten bei der Tasting Session auf dem #bcrn16" width="600" height="338" srcset="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-20.15.28.jpg?resize=1024%2C576 1024w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-20.15.28.jpg?resize=300%2C169 300w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-20.15.28.jpg?w=2400 2400w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-20.15.28.jpg?w=3600 3600w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-194" class="wp-caption-text">Ardbeg Ten bei der Tasting Session auf dem #bcrn16</figcaption></figure><h2>Ich will nur riechen - Nosing und Tasting</h2><p>Grob die hälfte der Anwesenden gab zu, keinen Whisky/Alkohol zu trinken, aber den Geruch toll zu finden. Auch sie durften natürlich gerne mitmachen, das Nosing, also das Riechen, macht ja einen großen Teil beim Tasting aus. Aber nicht alle wollten nur riechen, es wurde auch getrunken.</p><p>Ich hatte zwar in der Ankündigung das Prinzip der Tasting Session schon erklärt, trotzdem waren die meisten spontan dazugekommen oder spontan doch nicht gekommen, so dass wir zwei Whiskys und einen Gin zur Verkostung hatten. Die Whiskys waren gesponsort von <a href="http://www.moet-hennessy.de/marken/ardbeg" target="_blank">Ardbeg Deutschland</a> bzw. <a href="http://www.moet-hennessy.de/marken/glenmorangie" target="_blank">Glenmorangie Deutschland</a>. Nachdem <a href="https://twitter.com/Ardbeg_de" target="_blank" rel="nofollow">@Ardbeg_de</a> meinen Ankündigungstweet geliked hatte ergab sich folgender Dialog:</p><blockquote><blockquote class="twitter-tweet" data-lang="de"><p dir="ltr" lang="de"><a href="https://twitter.com/Ardbeg_de" rel="nofollow">@Ardbeg_de</a> kommt ihr etwa auch aufs <a href="https://twitter.com/hashtag/bcrn16?src=hash" rel="nofollow">#bcrn16</a> ? ;-D</p><p>— Frederik Proß (@TheInfredible) <a href="https://twitter.com/TheInfredible/status/747469639760896001" rel="nofollow">27. Juni 2016</a></p></blockquote><p><script src="//platform.twitter.com/widgets.js" async="" charset="utf-8"></script></p><blockquote class="twitter-tweet" data-lang="de"><p><a href="https://twitter.com/TheInfredible" rel="nofollow">@TheInfredible</a> Zum <a href="https://twitter.com/tasteup_de" rel="nofollow">@tasteup_de</a>? Sollen wir etwas von Islay rheinaufwärts schicken? <a href="https://twitter.com/hashtag/bcrn16?src=hash" rel="nofollow">#bcrn16</a></p><p>— Ardbeg Deutschland (@Ardbeg_de) <a href="https://twitter.com/Ardbeg_de/status/747823228870082560" rel="nofollow">28. Juni 2016</a></p></blockquote><p><script src="//platform.twitter.com/widgets.js" async="" charset="utf-8"></script></p><blockquote class="twitter-tweet" data-lang="de"><p dir="ltr" lang="de"><a href="https://twitter.com/Ardbeg_de" rel="nofollow">@Ardbeg_de</a> wird kein offizielles <a href="https://twitter.com/tasteup_de" rel="nofollow">@tasteup_de</a> aber dagegen hätten wir trotzdem nichts <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p><p>— Frederik Proß (@TheInfredible) <a href="https://twitter.com/TheInfredible/status/747823473179901952" rel="nofollow">28. Juni 2016</a></p></blockquote><p><script src="//platform.twitter.com/widgets.js" async="" charset="utf-8"></script></p></blockquote><p>Und prompt kam ein Paket mit zwei Flaschen schon am Donnerstag bei mir an. Ich (und auch die anderen Menschen in der Session) sagen dafür natürlich vielen Dank!</p><h2>Glenmorangie The Original auf dem Barcamp Rhein Neckar</h2><figure id="attachment_199" aria-describedby="caption-attachment-199" style="width: 250px" class="wp-caption alignleft"><img data-attachment-id="199" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/07/tasting-session-auf-dem-barcamp-rhein-neckar/2016-07-02-19-57-47/" data-orig-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-19.57.47.jpg?fit=2988%2C5312" data-orig-size="2988,5312" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"nubia Z9 mini","caption":"","created_timestamp":"1467489467","copyright":"","focal_length":"4.3","iso":"800","shutter_speed":"0.05","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="2016-07-02 19.57.47" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-19.57.47.jpg?fit=169%2C300" data-large-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-19.57.47.jpg?fit=576%2C1024" loading="lazy" class="wp-image-199" src="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-19.57.47.jpg?resize=250%2C444" alt="v" width="250" height="444" srcset="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-19.57.47.jpg?resize=169%2C300 169w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-19.57.47.jpg?resize=576%2C1024 576w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-19.57.47.jpg?w=2400 2400w" sizes="(max-width: 250px) 100vw, 250px" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-199" class="wp-caption-text">Glenmorangie the Original auf dem #bcrn16</figcaption></figure><p>Zum Start der Tasting Session öffneten wir den gesponserten <strong>Glenmorangie The Original</strong>. Ein Dram ins Glas, das Glas über den Tisch gerollt, die Farbe und Schlierenbildung angesehen und dann die Nase ins Glas gesteckt...</p><p>Süß, irgendwie fruchtig, Nach Honig, und natürlich die flüchtigen Alkohole riecht man gleich. So geht es allen anwesenden. Man kann auch Vanille und Mandel in den Geruch des <strong>Glenmorangie the Original</strong> hineininterpretieren, da waren wir uns einig.</p><p>Auf der Zunge setzten sich die Eindrücke fort. Süß und rund, gleichzeitig doch vielschichtig. Natürlich schmeckt man auch Rauch und Holz, heraus, aber auch Orangenaromen spielen mit.</p><h2>Ardbeg Ten in der Tasting Session</h2><p>Als zweites nahmen wir uns dem <strong>Ardbeg Ten</strong> an. Schon beim öffnen verströmte er seinen Duft im Foyer des Dezerat 16 in Heidelberg und spätestens beim Nosing im Glas wurde klar dass der <strong>Ardbeg Ten</strong> ein krasser Kontrast zum Glenmorangie ist. Der Rauch dominiert, als würde man neben einem Lagerfeuer stehen. Dazu mischt sich das Meer, oder wie es jemand ausdrückte "das Hafenbecken". Also die salzige Frische der schottischen Inseln kann man hier schon herausriechen.</p><p>Beim Geschmack kamen aber nichtmehr viele Aromen dazu, der <strong>Ardbeg Ten</strong> definiert sich über den Peat, den Torf und Rauch sowie die salzige Meeresluft. Er ist nicht so komplex und vielschichtig wie der Glenmorangie zum Beispiel. Trotzdem, oder gerade deswegen ist er auch eher ein Whisky für Fortgeschrittene als für Einsteiger.</p><h2>Breaks Gin in der Tasting Session zur Abwechslung</h2><figure id="attachment_197" aria-describedby="caption-attachment-197" style="width: 333px" class="wp-caption alignright"><img data-attachment-id="197" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/07/tasting-session-auf-dem-barcamp-rhein-neckar/2016-07-02-20-54-47/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-20.54.47.jpg?fit=1944%2C2592" data-orig-size="1944,2592" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"nubia Z9 mini","caption":"","created_timestamp":"1467492887","copyright":"","focal_length":"4.3","iso":"700","shutter_speed":"0.067","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="2016-07-02 20.54.47" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-20.54.47.jpg?fit=225%2C300" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-20.54.47.jpg?fit=768%2C1024" loading="lazy" class="wp-image-197" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-20.54.47.jpg?resize=333%2C444" alt="Breaks Fächerstadt Dry Gin mit San Pellegrino Pompelmo auf dem #bcrn16" width="333" height="444" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-20.54.47.jpg?resize=225%2C300 225w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-20.54.47.jpg?resize=768%2C1024 768w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-20.54.47.jpg?w=1944 1944w" sizes="(max-width: 333px) 100vw, 333px" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-197" class="wp-caption-text">Breaks Fächerstadt Dry Gin mit San Pellegrino Pompelmo auf dem #bcrn16</figcaption></figure><p>Nachdem wir die zwei Whiskys ausgiebig verkostet hatten, stellte ich noch den <a href="http://www.breaks-gin.de/"><strong>Breaks Gin</strong> aus Karlsruhe</a> vor. Die Flasche hatte ich aus meinem eigenen Bestand mitgebracht. Besonders die "Nur Riechen" Fraktion war hier positiv überrascht. Beim <strong>Breaks Gin</strong> dominiert das Wachholderaroma nicht so sehr wie bei den "großen" Gins die man so kennt. Fruchtige und Blumige Aromen mischen sich und geben ihm einen ganz eigenen Geschmack. Da Ich beim Einkaufen vor der Session kein Tonic gefunden hatte, gab es San Pellegrino Pompelmo zum Gin. Für mich passt der <strong>Breaks Gin</strong> perfekt mit dieser Limo zusammen, diese Kombination kannten die Anwesenden noch nicht aber fanden es auch passend <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p><h2>Kleine Aber feine Session</h2><p>Bei einem Barcamp ist alles spontan und nur schwer planbar. Auch wenn ich die Tasting Session vorbereitet hatte, garantiert niemand dass sie auch angenommen wird. Ich war froh, dass sich ein paar Menschen eingefunden haben und dass in der kleinen Runde gute Diskussionen entstanden sind. Alles in Allem war es für mich ein Erfolg, da es auch den anderen Anwesenden gefallen hat anscheinend <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p><blockquote class="twitter-tweet" data-lang="de"><p>Super Whisky Tasting beim <a href="https://twitter.com/hashtag/bcrn16?src=hash" rel="nofollow">#bcrn16</a> mit zwei Klassikern: Glenmorangie Original und Ardbeg Ten dank <a href="https://twitter.com/Ardbeg_de" rel="nofollow">@Ardbeg_de</a></p><p>— Christine (@contrec) <a href="https://twitter.com/contrec/status/749315279570821121" rel="nofollow">2. Juli 2016</a></p></blockquote><p><script src="//platform.twitter.com/widgets.js" async="" charset="utf-8"></script></p><p>Aus Dank und Transparenzgründen will Ich nochmals erwähnen, dass die beiden Whiskys die wir in der Tasting Session verkostet haben, vom Hersteller bzw. deren deutschen Niederlassung gesponsort waren.</p><p>Der Beitrag <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de/2016/07/tasting-session-auf-dem-barcamp-rhein-neckar/">Tasting Session auf dem Barcamp Rhein Neckar</a> erschien zuerst auf <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de">genussvolk</a>.</p>]]></content:encoded><wfw:commentRss>http://genussvolk.de/2016/07/tasting-session-auf-dem-barcamp-rhein-neckar/feed/</wfw:commentRss><slash:comments>2</slash:comments><media:content url="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/07/2016-07-02-20.15.28.jpg?resize=150%2C150" type="image/jpeg" medium="image" width="150" height="150"><media:description type="plain"><![CDATA[2016-07-02 20.15.28]]></media:description><media:copyright>genussvolk</media:copyright></media:content><post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">189</post-id> </item><item><title>Barcamp Rhein-Neckar Vorschau</title><link>http://genussvolk.de/2016/06/barcamp-rhein-neckar-vorschau/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=barcamp-rhein-neckar-vorschau</link><comments>http://genussvolk.de/2016/06/barcamp-rhein-neckar-vorschau/#comments</comments><pubDate>Mon, 27 Jun 2016 18:10:00 +0000</pubDate><dc:creator><![CDATA[genussvolk]]></dc:creator><category><![CDATA[Auswärts]]></category><category><![CDATA[Flüssiges]]></category><category><![CDATA[Gin]]></category><category><![CDATA[Whisky]]></category><category><![CDATA[Barcamp]]></category><category><![CDATA[bcrn16]]></category><category><![CDATA[Session]]></category><category><![CDATA[Tasteup]]></category><guid isPermaLink="false">http://genussvolk.de/?p=175</guid><description><![CDATA[<p>Am kommenden Wochenende findet zum zweiten mal das Barcamp Rhein-Neckar statt. Nach der eintägigen Premiere im letzten Jahr sind es dieses mal zwei Tage im Dezernat16 an denen gebarcampt wird. Ihr fragt euch jetzt was ein Barcamp ist? Dann lest es am besten bei Jan in <a class="read-more" href="http://genussvolk.de/2016/06/barcamp-rhein-neckar-vorschau/">…</a></p><p>Der Beitrag <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de/2016/06/barcamp-rhein-neckar-vorschau/">Barcamp Rhein-Neckar Vorschau</a> erschien zuerst auf <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de">genussvolk</a>.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<figure id="attachment_178" aria-describedby="caption-attachment-178" style="width: 800px" class="wp-caption alignnone"><img data-attachment-id="178" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/06/barcamp-rhein-neckar-vorschau/barcamp_mail_2/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/BarCamp_Mail_2.jpg?fit=800%2C306" data-orig-size="800,306" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="BarCamp Rhein Neckar 2016" data-image-description="" data-image-caption="<p>© Barcamp Rhein Neckar / Bildungskultur Rhein-Neckar e.V.</p>" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/BarCamp_Mail_2.jpg?fit=300%2C115" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/BarCamp_Mail_2.jpg?fit=800%2C306" loading="lazy" class="size-large wp-image-178" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/BarCamp_Mail_2.jpg?resize=800%2C306" alt="© Barcamp Rhein Neckar / Bildungskultur Rhein-Neckar e.V." width="800" height="306" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/BarCamp_Mail_2.jpg?w=800 800w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/BarCamp_Mail_2.jpg?resize=300%2C115 300w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-178" class="wp-caption-text">© Barcamp Rhein-Neckar / Bildungskultur Rhein-Neckar e.V.</figcaption></figure><p>Am kommenden Wochenende findet zum zweiten mal das <a href="https://barcamp.rhein-neckar.me/">Barcamp Rhein-Neckar</a> statt. Nach der eintägigen Premiere im letzten Jahr sind es dieses mal zwei Tage im Dezernat16 an denen gebarcampt wird. Ihr fragt euch jetzt was ein Barcamp ist? Dann lest es am besten bei Jan in seiner Erklärung "<a href="http://www.theofel.com/barcamp/was-sind-barcamps.html">Was sind Barcamps?</a>" nach. Wenn Ihr jetzt auch dabei sein wollt dann los, <a href="https://pretix.eu/bcrn/2016/">es gibt noch Tickets!</a> Und denkt ans weitersagen!</p><h2>Gin / Whisky Session beim Barcamp Rhein-Neckar</h2><p>Es ist das erste Barcamp bei dem ich mit genussvolk dabei sein werde und nach einer kurzen Nachfrage über Twitter habe ich beschlossen, als Nightsession ein "Tasteup®" anzubieten. Auch wenn die Namensrechte bei <a href="https://hoomygumb.com/">Jay</a>, <a href="http://der-ideealist.de/">Jens</a> und <a href="http://www.lakritzplanet.de/">Christian</a> liegen*, soll die Session doch so werden wie ich es vom Barcamp Bodensee kenne. Auf <a href="http://www.tasteup.de/regeln/">Tasteup.de</a> beschreiben sie die Regeln so:</p><blockquote><ul><li>Hashtag der Veranstaltung ist <a title="#tasteup bei Twitter" href="https://twitter.com/hashtag/tasteup" target="_blank"><em>#tasteup</em>.</a></li><li>Das Mindestalter der Teilnehmer ist 18 Jahre!</li><li>Als Eintrittskarte zu einer Tasteup-Session auf Barcamps wird eine gefüllte Flasche Single Malt Whisky oder ein hochwertiger Blended Whisky benötigt. Das heißt kurz und knapp: <strong>Keine Flasche, kein Zutritt, keine Ausnahmen!</strong><br />Solltest du nicht wissen, was du für einen Whisky mitbringen sollst, dann kontaktiere uns. Wir sind dir gerne bei der Auswahl behilflich.</li><li>Jeder Teilnehmer sollte etwas über seinen Whisky erzählen können. Idealerweise bringt man eine ausgedruckte Hersteller- bzw. Abfüllerbeschreibung mit. Vor allem, wenn man nicht frei vor mehreren Personen sprechen möchte oder kann (übernehmen dann wir).</li><li>Es werden keine Verrechnungen oder ähnliches angestellt. Jede/r bringt eine Flasche Whisky mit und teilt diese mit den anderen Teilnehmern.</li></ul></blockquote><p>Ich habe also beschlossen, dass ich mich dieses Formats bedienen werde. Allerdings nicht nur mit Whisky, sondern auch mit Gin (&Tonic). Das hängt vor allem von den anderen Sessionteilnehmern ab. Bei einem Barcamp muss ja schließlich jeder seinen Teil dazu beitragen. So ist es eben bei der Session so, dass <del>einige</del> jeder ein oder zwei Fläschchen mitbringt und diese mit der Gruppe teilt. Sei es der Lieblings Gin bzw. Whisky, eine Rarität oder eine Neuentdeckung, etwas ganz Regionales/Lokales oder einfach Whisky oder Gin, den ihr schon lange mal probieren wolltet.</p><p>Da wir uns beim #bcrn16 nicht nur auf Whisky beschränken wird die Regel aufgeweicht und eine Flasche Gin oder eine entsprechende Menge Tonic/andere Mischflüssigkeiten gehen auch in Ordnung <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p><h2>Gin? Whisky? Beides?</h2><p>Ich habe beschlossen wir machen vorher mal eine kleine Umfrage: Wollt ihr überhaupt Gin UND Whisky? Oder nur eines von beiden? Wenn ja was?</p><blockquote class="twitter-tweet" data-lang="de"><p dir="ltr" lang="de">Ich plane eine <a href="https://twitter.com/hashtag/Tasteup?src=hash">#Tasteup</a> Nightsession auf dem <a href="https://twitter.com/hashtag/bcrn16?src=hash">#bcrn16</a>! Wollt ihr lieber Gin, Whisky, oder soll es beides geben?</p><p>— Genussvolk (@genussvolk) <a href="https://twitter.com/genussvolk/status/747482093240868864">27. Juni 2016</a></p></blockquote><p>Also stimmt mit ab, kommt zum Barcamp Rhein-Neckar am Wochenende und wir machen uns ne nette Session :).(Twitterumfragen laufen immer nur 24 Stunden, also beeilt euch und teilt die Umfrage/den Blogpost auch fleißig <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Und teilt natürlich auch <a href="https://twitter.com/search?f=tweets&vertical=default&q=%23bcrn16">alles andere zum Barcamp Rhein-Neckar</a>! Vielleicht kommen ja noch ein paar spontane Menschen dazu, je mehr desto besser!</p><p>ACHTUNG: Ich habe vom Orga-Team den Hinweis erhalten, dass es nur Papp-Becher geben wird. Für den besten Genuss bringt ihr also am besten ein Glas mit <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p><p>Den ausführlichen Bericht dazu gibt's dann natürlich hinter hier im Blog.</p><p>*<em>Tasteup® ist eine im Markenverzeichnis eingetragene Waren- und Dienstleistungsmarke (Registered Trade Mark) der <a href="http://schleckgoeschle.com/">Schleckgöschle GbR</a>.</em></p><p><script src="//platform.twitter.com/widgets.js" async="" charset="utf-8"></script></p><p>Der Beitrag <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de/2016/06/barcamp-rhein-neckar-vorschau/">Barcamp Rhein-Neckar Vorschau</a> erschien zuerst auf <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de">genussvolk</a>.</p>]]></content:encoded><wfw:commentRss>http://genussvolk.de/2016/06/barcamp-rhein-neckar-vorschau/feed/</wfw:commentRss><slash:comments>1</slash:comments><media:content url="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/BarCamp_Mail_2.jpg?resize=150%2C150" type="image/jpeg" medium="image" width="150" height="150"><media:description type="plain"><![CDATA[BarCamp Rhein Neckar 2016]]></media:description><media:copyright>genussvolk</media:copyright></media:content><post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">175</post-id> </item><item><title>Gaumenfreude Streetfoodmarkt Pforzheim</title><link>http://genussvolk.de/2016/06/gaumenfreude-streetfoodmarkt-pforzheim/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gaumenfreude-streetfoodmarkt-pforzheim</link><comments>http://genussvolk.de/2016/06/gaumenfreude-streetfoodmarkt-pforzheim/#comments</comments><pubDate>Sat, 18 Jun 2016 15:47:51 +0000</pubDate><dc:creator><![CDATA[genussvolk]]></dc:creator><category><![CDATA[Auswärts]]></category><category><![CDATA[Burger]]></category><category><![CDATA[Hot Dog]]></category><category><![CDATA[Pastrami]]></category><category><![CDATA[Pforzheim]]></category><category><![CDATA[Sandwich]]></category><category><![CDATA[Streetfood]]></category><guid isPermaLink="false">http://genussvolk.de/?p=140</guid><description><![CDATA[<p>Am 21.&22. Mai fand zum ersten Mal ein Streetfoodmarkt in Pforzheim statt. Die "Gaumenfreude" veranstalteten die "Genussweltreise" zum Saisonauftakt hier.</p><p>Der Beitrag <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de/2016/06/gaumenfreude-streetfoodmarkt-pforzheim/">Gaumenfreude Streetfoodmarkt Pforzheim</a> erschien zuerst auf <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de">genussvolk</a>.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Am 21.&22. Mai fand zum ersten Mal ein Streetfoodmarkt in Pforzheim statt. Die "<a href="https://www.facebook.com/GaumenfreudeStreetFood" rel="nofollow">Gaumenfreude</a>" veranstalteten die "Genussweltreise" zum Saisonauftakt in Pforzheim. Nachdem ja ein anderer Veranstalter seine Streetfoodmärkte die er in der Goldstadt veranstalten wollte zwei mal mehr als kurzfristig und unter fadenscheinigen Gründen abgesagt hatte, stand hier aber so etwas nie zur Debatte. Schon am Einlass merkte man am Samstag Mittag, wie sehr die Pforzheimer sich endlich mal einen Streetfoodmarkt hier gewünscht haben - begrüßt wurde man von langen Schlangen am Eintritt.Es war also voll, aber nicht überfüllt. An den Foodtrucks und -Ständen musste man nie wirklich lange anstehen, nur bei den Getränken aber dazu weiter unten mehr.<span id="more-140"></span></p><p>Spontan hatte sich ein kleines Foodbloggertreffen mit <a href="http://www.schabakery.com/">@Schabakery</a> , <a href="https://twitter.com/rote_zora79" rel="nofollow">@rote_zora79</a> und <a href="http://dipitserenity.blogspot.de/">@dipi_t_serenity</a> ergeben und so erkundeten wir zu viert den Streetfoodmarkt. Das Angebot war recht vielfältig, naturgemäß gab es viele Burger und andere amerikanische Streetfoods, die regional Bekannten Trucks wie Lou's Maultäschle und Laugenbekenntnis und ein paar exotischere Stände. Da die meisten Besucher wohl Streetfoodneulinge waren, ging das auch völlig in Ordnung.</p><h2>Pastrami Sandwich als Starter</h2><p>Der <a href="https://www.facebook.com/frachtgut/" rel="nofollow">Frachtgut Foodtruck aus Freiburg</a> bietet Pastrami Sandwiches, etwas, dass man wirklich selten bekommt, also musste das auch gleich mal probiert werden. Und es war extrem lecker. Das saftige Fleisch zwischen den Frischen Toastscheiben, die Soße geschmacklich super abgestimmt. Absolut top!</p><figure id="attachment_141" aria-describedby="caption-attachment-141" style="width: 628px" class="wp-caption alignnone"><img data-attachment-id="141" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/06/gaumenfreude-streetfoodmarkt-pforzheim/processed-with-vsco-6/" data-orig-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/PastramiSandwich.jpg?fit=3000%2C3000" data-orig-size="3000,3000" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"nubia Z9 mini","caption":"Processed with VSCO","created_timestamp":"1463845591","copyright":"Copyright 2016. Alle Rechte vorbehalten.","focal_length":"4.3","iso":"100","shutter_speed":"0.000897666068223","title":"Processed with VSCO","orientation":"0"}" data-image-title="Pastrami Sandwich vom Frachtgut Foodtruck aus Freiburg" data-image-description="" data-image-caption="<p>Pastrami Sandwich vom Frachtgut Foodtruck aus Freiburg</p>" data-medium-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/PastramiSandwich.jpg?fit=300%2C300" data-large-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/PastramiSandwich.jpg?fit=1024%2C1024" loading="lazy" class="wp-image-141 size-large" src="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/PastramiSandwich.jpg?resize=628%2C628" alt="Streetfoodmarkt: Pastrami Sandwich vom Frachtgut Foodtruck aus Freiburg" width="628" height="628" srcset="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/PastramiSandwich.jpg?resize=1024%2C1024 1024w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/PastramiSandwich.jpg?resize=150%2C150 150w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/PastramiSandwich.jpg?resize=300%2C300 300w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/PastramiSandwich.jpg?resize=768%2C768 768w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/PastramiSandwich.jpg?w=2400 2400w" sizes="(max-width: 628px) 100vw, 628px" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-141" class="wp-caption-text">Pastrami Sandwich vom Frachtgut Foodtruck aus Freiburg</figcaption></figure><p><span class="gesamtbewertung">Bewertung:<img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /></span></p><h2>Ein Burger auf dem Streetfoodmarkt muss sein!</h2><figure id="attachment_142" aria-describedby="caption-attachment-142" style="width: 628px" class="wp-caption alignnone"><img data-attachment-id="142" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/06/gaumenfreude-streetfoodmarkt-pforzheim/processed-with-vsco-7/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/Burger1.jpg?fit=3000%2C3000" data-orig-size="3000,3000" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"nubia Z9 mini","caption":"Processed with VSCO","created_timestamp":"1463846567","copyright":"Copyright 2016. 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Ganz nach dem Streetfood Prinzip wurde der Burger frisch gebraten und zubereitet, auch wenn das ein paar Minuten dauert, es hat sich gelohnt! Man entdeckt ja öfter mal Perlen auf Streetfoodmärkten aber der Burger hat noch eins draufgesetzt! Das war eine Gaumenfreude wie man sie sich wünscht - das Fleisch perfekt gebraten, das Brötchen perfekt geröstet, und die anderen Zutaten perfekt abgestimmt. Der Burger war mein absolutes Highlight an diesem Tag!<br /><span class="gesamtbewertung">Bewertung:<img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /></span></p><figure id="attachment_143" aria-describedby="caption-attachment-143" style="width: 628px" class="wp-caption alignnone"><img data-attachment-id="143" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/06/gaumenfreude-streetfoodmarkt-pforzheim/processed-with-vsco-8/" data-orig-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/Burger2.jpg?fit=3000%2C3000" data-orig-size="3000,3000" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"nubia Z9 mini","caption":"Processed with VSCO","created_timestamp":"1463846642","copyright":"Copyright 2016. 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Immer!</h2><p>Nach dem herrlichen Burger und einer Pause auf den großzügigen Flächen, mit Livemusik habe ich mich dann noch für einen Hotdog von <a href="http://www.la-hotdog.com/">LA Hot Dogs aus Ulm</a> begeistern lassen. Hotdogs können ja auch was Leckeres sein. Der New York Style Hotdog mit Sauerkraut, Gurken und Senfsoße war gut, aber etwas zu viel an Sauer eingelegtem. Das Würstchen und das Brötchen waren auch gut, aber auch nicht so, dass sie aus der Masse herausstechen würden.</p><p><figure id="attachment_144" aria-describedby="caption-attachment-144" style="width: 628px" class="wp-caption alignnone"><img data-attachment-id="144" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/06/gaumenfreude-streetfoodmarkt-pforzheim/processed-with-vsco-9/" data-orig-file="https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/HotDog.jpg?fit=3000%2C3000" data-orig-size="3000,3000" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"nubia Z9 mini","caption":"Processed with VSCO","created_timestamp":"1463850085","copyright":"Copyright 2016. 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wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img data-attachment-id="258" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/07/im-enchilada-gibts-auch-burger/tounge-emoji/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-orig-size="256,256" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="tounge-emoji" data-image-description="" 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Hier kam dann aber ins Spiel, dass der Veranstalter nur 3 kleine Getränkestände aufgestellt hatte. Das waren die einzigen Stellen an denen man anstehen musste. Und da irgendwie alle dachten, man müsse vor jedem neuen Kauf zuerst die leere Flasche an der einzigen Pfandstation zurückgeben, gab es hier die einzige Riesenschlange. Hier hätten ein paar mehr Stationen/Stände und ein klareres System sicher Abhilfe geschaffen.</p><h2>Ein Streetfoodmarkt ist nichts für jeden...wie es scheint</h2><p>Schon beim Anstehen am Eingang habe ich mitbekommen, dass Menschen sich bzw die Security gefragt haben wieso man da nun Eintritt zahlen muss. (3,-€!) Und wenn man im Nachhinein die <a href="https://www.facebook.com/events/1022923867750579/?active_tab=posts" rel="nofollow">Kommentare in der Facebookveranstaltung</a> liest, stellt man fest, dass wohl viele auf dem Streetfoodmarkt waren die eher gedacht haben es wäre was wie die Pforzemer Mess oder einfache Currywurststände aneinandergereiht. Dass hier aber ein neues Event veranstaltet wurde, mit viel Aufwand für Bands, Chillout Areas, Infrastruktur etc. sahen viele wohl auch nicht. Wer sich über 3,-€ Eintritt und die (durchaus normalen Streetfood-) Preise beschwert, der versteht das ganze einfach nicht und sollte das nächste mal einfach zu Hause bleiben.</p><p>P.S.: Auf <a href="http://aletheias-welt.blogspot.de/2016/05/gaumenfreude-der-street-food-markt-zum_22.html">Aletheias Welt </a>gibt es auch einen Bericht über den Streetfood Markt. Christina hat ganz andere Sachen probiert und viele schöne Fotos gemacht! Schaut mal bei ihr rein!</p><div class="schema_block schema_event"><div typeof="schema:FoodEvent"><a class="schema_url" target="_blank" property="schema:url" href="http://genussvolk.de/2016/06/gaumenfreude-streetfoodmarkt-pforzheim/"><div class="schema_name" property="schema:name">Gaumenfreude Streetfood Markt Pforzheim</div></a><div class="schema_description" property="schema:description">Am 21.&22. Mai fand zum ersten Mal ein Streetfoodmarkt in Pforzheim statt. Die „Gaumenfreude“ veranstalteten die „Genussweltreise“ zum Saisonauftakt in Pforzheim</div><div><meta property="schema:startDate" content="2016-05-21">Starts: 05/21/2016</div><div><meta property="schema:endDate" content="2016-05-22:00.000">Ends: 05/22/2016</div></div><div property="schema:address" typeof="schema:PostalAddress"><div class="street" property="schema:streetAddress">Habermehlstraße 44</div><div class="city_state"><span class="locale" property="schema:addressLocality">Pforzheim</span>,<span class="region" property="schema:addressRegion"> Baden-Württemberg</span></div><div class="postalcode" property="schema:postalCode">75172 </div><div class="country" property="schema:addressCountry">DE</div></div></div><p>Der Beitrag <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de/2016/06/gaumenfreude-streetfoodmarkt-pforzheim/">Gaumenfreude Streetfoodmarkt Pforzheim</a> erschien zuerst auf <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de">genussvolk</a>.</p>]]></content:encoded><wfw:commentRss>http://genussvolk.de/2016/06/gaumenfreude-streetfoodmarkt-pforzheim/feed/</wfw:commentRss><slash:comments>1</slash:comments><media:content url="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/Burger2.jpg?resize=150%2C150" type="image/jpeg" medium="image" width="150" height="150"><media:description type="plain"><![CDATA[Processed with VSCO]]></media:description><media:copyright>genussvolk</media:copyright></media:content><post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">140</post-id> </item><item><title>Burger City Guide Dinner im Burger Republic Ludwigsburg</title><link>http://genussvolk.de/2016/06/burger-city-guide-dinner-im-burger-republic-ludwigsburg/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=burger-city-guide-dinner-im-burger-republic-ludwigsburg</link><comments>http://genussvolk.de/2016/06/burger-city-guide-dinner-im-burger-republic-ludwigsburg/#respond</comments><pubDate>Sat, 11 Jun 2016 18:30:55 +0000</pubDate><dc:creator><![CDATA[genussvolk]]></dc:creator><category><![CDATA[Auswärts]]></category><category><![CDATA[Burger]]></category><category><![CDATA[Aperetif]]></category><category><![CDATA[Burger City Guide]]></category><category><![CDATA[Cheesecake]]></category><category><![CDATA[Guacamole]]></category><category><![CDATA[Jalapenos]]></category><category><![CDATA[Mexican]]></category><category><![CDATA[Pimms]]></category><category><![CDATA[Rum]]></category><guid isPermaLink="false">http://genussvolk.de/?p=125</guid><description><![CDATA[<p>Mehr durch Zufall habe ich das Burger City Guide Dinner auf Facebook entdeckt und mich gleich dafür angemeldet. So was kann ich mir ja nicht entgehen lassen ;). Zum einen lasse ich mir einen guten Burger nicht entgehen, zum anderen mag ich solche Events ja, <a class="read-more" href="http://genussvolk.de/2016/06/burger-city-guide-dinner-im-burger-republic-ludwigsburg/">…</a></p><p>Der Beitrag <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de/2016/06/burger-city-guide-dinner-im-burger-republic-ludwigsburg/">Burger City Guide Dinner im Burger Republic Ludwigsburg</a> erschien zuerst auf <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de">genussvolk</a>.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Mehr durch Zufall habe ich das Burger City Guide Dinner auf Facebook entdeckt und mich gleich dafür angemeldet. So was kann ich mir ja nicht entgehen lassen ;). Zum einen lasse ich mir einen guten Burger nicht entgehen, zum anderen mag ich solche Events ja, um andere Burgerliebhaber und Foodblogger zu treffen. Also war der Besuch im <a href="http://www.theburgerrepublic.de/">Burger Republic</a> in Ludwigsburg am 20.Mai quasi Pflicht.<span id="more-125"></span></p><h2>Burger City Guide Dinner - Aperitif</h2><p>Zum Start gab's nach der Begrüßung einen Pimms Cup als Aperitif. Ich muss gestehen, ich kannte Pimms bisher nicht aber als Alternative zum Aperol Spritz ist er wirklich super. Schmeckt ähnlich aber auch doch eigen. Auf jeden Fall sehr zu empfehlen.</p><figure id="attachment_128" aria-describedby="caption-attachment-128" style="width: 628px" class="wp-caption alignnone"><img data-attachment-id="128" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/06/burger-city-guide-dinner-im-burger-republic-ludwigsburg/processed-with-vsco-2/" data-orig-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bgcdinnerpimms.jpg?fit=4000%2C3000" data-orig-size="4000,3000" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"nubia Z9 mini","caption":"Processed with VSCO","created_timestamp":"1463774571","copyright":"Copyright 2016. 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Dazu die hausgemachten Filder Fritten mit der Haussauce (auf Empfehlung des Kellners)</p><figure id="attachment_127" aria-describedby="caption-attachment-127" style="width: 628px" class="wp-caption alignnone"><img data-attachment-id="127" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/06/burger-city-guide-dinner-im-burger-republic-ludwigsburg/processed-with-vsco/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bgcdinnerburger.jpg?fit=4000%2C3000" data-orig-size="4000,3000" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"nubia Z9 mini","caption":"Processed with VSCO","created_timestamp":"1463777907","copyright":"Copyright 2016. 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Ich mag generell scharfe Sachen, bei diesem Burger hat die Schärfe aber leider zu viele der anderen Aromen einfach überlagert, sodass außer scharf nicht viel zu schmecken war. Eigentlich schade, denn handwerklich war der Burger super zubereitet. Der Garpunkt des Fleischs war gut, die Konsistenz des Brötchens und der anderen Zutaten und auch die Größe fand ich super, nicht zu riesig. Die Pommes konnten mich nicht so wirklich überzeugen. Auch wenn sie sichtbar frisch und handgemacht waren, sie waren nicht knusprig, wie Pommes eben einfach sein müssen. Sie waren eher lasch und auch recht ungleichmäßig frittiert. Die Haussauce hat da vieles wieder gut gemacht, ein wirklich leckerer Dip zur Beilage!</p><figure id="attachment_129" aria-describedby="caption-attachment-129" style="width: 628px" class="wp-caption alignnone"><img data-attachment-id="129" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/06/burger-city-guide-dinner-im-burger-republic-ludwigsburg/processed-with-vsco-3/" data-orig-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bgcdinnertisch.jpg?fit=3000%2C4000" data-orig-size="3000,4000" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"nubia Z9 mini","caption":"Processed with VSCO","created_timestamp":"1463778004","copyright":"Copyright 2016. 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Die Blueberry Cheesecake Creme, also Käsekuchencreme mit Heidelbeeren, ohne Kuchen. Geschmacklich war die Creme super, nicht zu süß, schön cremig fruchtig. Die Konsistenz war allerdings teilweise gewöhnungsbedürftig da es keine glatte Creme war, sondern teilweise festere und teilweise flüssigere Teile hatte.</p><figure id="attachment_130" aria-describedby="caption-attachment-130" style="width: 628px" class="wp-caption alignnone"><img data-attachment-id="130" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/06/burger-city-guide-dinner-im-burger-republic-ludwigsburg/processed-with-vsco-4/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bcgdinnerdessert.jpg?fit=4000%2C3000" data-orig-size="4000,3000" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"nubia Z9 mini","caption":"Processed with VSCO","created_timestamp":"1463779605","copyright":"Copyright 2016. Alle Rechte vorbehalten.","focal_length":"4.3","iso":"2800","shutter_speed":"0.0666666666667","title":"Processed with VSCO","orientation":"0"}" data-image-title="Processed with VSCO" data-image-description="" data-image-caption="<p>Processed with VSCO</p>" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bcgdinnerdessert.jpg?fit=300%2C225" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bcgdinnerdessert.jpg?fit=1024%2C768" loading="lazy" class="wp-image-130 size-large" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bcgdinnerdessert.jpg?resize=628%2C471" alt="Burger City Guide Dessert: Blueberry Cheesecake Creme" width="628" height="471" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bcgdinnerdessert.jpg?resize=1024%2C768 1024w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bcgdinnerdessert.jpg?resize=300%2C225 300w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bcgdinnerdessert.jpg?resize=768%2C576 768w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bcgdinnerdessert.jpg?w=2400 2400w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bcgdinnerdessert.jpg?w=3600 3600w" sizes="(max-width: 628px) 100vw, 628px" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-130" class="wp-caption-text">Burger City Guide Dessert: Blueberry Cheesecake Creme</figcaption></figure><h2>Burger City Guide Dinner - Ende</h2><p>Alles in allem war das <a href="http://burgercityguide.com/">Burger City Guide</a> Dinner ein toller Abend mit netten Menschen, allen voran Romy von <a href="https://rawrbrgr.com/">RawrBrgr</a>, die das ganze organisiert hatte. Auch das Team von <a href="http://www.theburgerrepublic.de/">the Burger Republic</a> war supernett und wirklich kompetent. So gab es zum Abschluss für die, die nicht fahren mussten, noch einen Rum mit in Kaffee und Zucker getauchter Limette. Stellt es Euch ähnlich vor wie Tequila Trinken <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p><figure id="attachment_131" aria-describedby="caption-attachment-131" style="width: 628px" class="wp-caption alignnone"><img data-attachment-id="131" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/06/burger-city-guide-dinner-im-burger-republic-ludwigsburg/processed-with-vsco-5/" data-orig-file="https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bcgdinnerdigestif.jpg?fit=4000%2C3000" data-orig-size="4000,3000" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"nubia Z9 mini","caption":"Processed with VSCO","created_timestamp":"1463780247","copyright":"Copyright 2016. Alle Rechte vorbehalten.","focal_length":"4.3","iso":"3200","shutter_speed":"0.0666666666667","title":"Processed with VSCO","orientation":"0"}" data-image-title="Processed with VSCO" data-image-description="" data-image-caption="<p>Processed with VSCO</p>" data-medium-file="https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bcgdinnerdigestif.jpg?fit=300%2C225" data-large-file="https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bcgdinnerdigestif.jpg?fit=1024%2C768" loading="lazy" class="wp-image-131 size-large" src="https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bcgdinnerdigestif.jpg?resize=628%2C471" alt="Burger City Guide Dinner Digestif " width="628" height="471" srcset="https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bcgdinnerdigestif.jpg?resize=1024%2C768 1024w, https://i1.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/06/bcgdinnerdigestif.jpg?resize=300%2C225 300w, 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256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung gray wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /></span><br /> <br /><span class="einzelbewertung">Burger:<img data-attachment-id="258" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/07/im-enchilada-gibts-auch-burger/tounge-emoji/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-orig-size="256,256" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="tounge-emoji" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertungsmall 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data-recalc-dims="1" /><img data-attachment-id="258" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/07/im-enchilada-gibts-auch-burger/tounge-emoji/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-orig-size="256,256" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="tounge-emoji" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertungsmall wp-image-258" 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Nach nur knapp 6 Wochen habe Ich es auch endlich geschafft den neuen Burgerladen in der Stadt zu testen. Der Hype um das Burgerheart ist riesig, ohne Reservierung geht nichts, auch unter der Woche. <a class="read-more" href="http://genussvolk.de/2016/04/das-burgerheart-neu-in-pforzheim/">…</a></p><p>Der Beitrag <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de/2016/04/das-burgerheart-neu-in-pforzheim/">Das Burgerheart - neu in Pforzheim</a> erschien zuerst auf <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de">genussvolk</a>.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Ende Februar hat das mit Spannung erwartete <a href="http://www.burgerheart.de/">Burgerheart</a> in Pforzheim eröffnet. Nach nur knapp 6 Wochen habe Ich es auch endlich geschafft den neuen Burgerladen in der Stadt zu testen. Der Hype um das Burgerheart ist riesig, ohne Reservierung geht nichts, auch unter der Woche. Am Wochenende muss man wirklich sehr früh reservieren um einen Platz zu bekommen. Dementsprechend war ich auch gespannt, da ich auch schon von Mehreren gehört hatte, dass die Burger sehr sehr gut sein sollen. Aber das wollte ich selbst herausfinden.<span id="more-107"></span></p><h2>Burgerheart - ein Herz für Burger</h2><p>Da auf der Karte keine "Klassiker" stehen, also auch kein Bacon Cheese Burger den ich üblicherweise genommen hätte, habe ich mich für den "New York Chili Cheese" entschieden.<br /><img data-attachment-id="110" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/04/das-burgerheart-neu-in-pforzheim/burgerheart/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart.jpg?fit=2048%2C1536" data-orig-size="2048,1536" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"nubia Z9 mini","caption":"","created_timestamp":"1460576070","copyright":"","focal_length":"4.3","iso":"2800","shutter_speed":"0.0666666666667","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="burgerheart" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart.jpg?fit=300%2C225" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart.jpg?fit=1024%2C768" loading="lazy" class="alignnone wp-image-110 size-large" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart.jpg?resize=628%2C471" alt="New York Chili Cheese Burger im Burgerheat Pforzheim" width="628" height="471" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart.jpg?resize=1024%2C768 1024w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart.jpg?resize=300%2C225 300w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart.jpg?resize=768%2C576 768w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart.jpg?w=2048 2048w" sizes="(max-width: 628px) 100vw, 628px" data-recalc-dims="1" /></p><p>Schon beim Servieren war mir deutlich: hier werden die Burger mit Liebe zubereitet. Dieser erste Eindruck hat sich dann beim ersten Bissen auch bestätigt. Ein saftiger, würziger Burger: die verschiedenen Aromen perfekt abgestimmt, nicht überladen, jede Komponente hochwertig und perfekt zusammengestellt. Das Beste aber: Das Fleisch war <strong>MEDIUM</strong>! Ich hatte es nicht erwartet, da die Bedienung nicht gefragt hatte aber der Burger kam unaufgefordert medium! Der Garpunkt war auf den Punkt perfekt. Dass es das mal hier geben würde hatte ich schon nicht mehr zu hoffen gewagt.</p><h2>Rundum "sehr gut"</h2><p>Auch die Sides waren wirklich lecker, Wir hatten "normale" Fritten und "Homestyle" Fries bestellt. Ich bin mir sicher dass diese auch selbstgemacht waren, das aber auch sehr sehr gut. Sogar der kleine Coleslaw der mit dem Burger kam hat mich begeistert. Die hausgemachten Limonaden ergänzten das Ganze dann noch super.</p><p>Das einzige was das perfekte Bild trübte war, dass das Team im Umgang mit Extrawünschen wohl noch nicht sehr routiniert ist. Meine Freundin wollte auf ihrem Burger Käse haben, die Bedienung sagte "kein Problem" und der Burger kam dann ohne Käse. Ein kleiner Fehler der passieren kann und über den man leicht hinwegsehen kann.</p><p>Die Burger sind nicht riesig, mit ca. 120g Fleisch haben sie aber genau die richtige Größe um noch für einen Nachtisch Platz zu haben <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Da wir uns nicht entscheiden konnten haben wir einmal das Tagesspecial "Schokomousse auf Waldbeeren" und einmal den "American Cheesecake mit Orangen-Limetten Sauce" bestellt und geteilt. Und auch hier hat einfach alles gestimmt.</p><p><img data-attachment-id="108" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/04/das-burgerheart-neu-in-pforzheim/burgerheart2/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart2.jpg?fit=2048%2C1536" data-orig-size="2048,1536" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"nubia Z9 mini","caption":"","created_timestamp":"1460578583","copyright":"","focal_length":"4.3","iso":"3200","shutter_speed":"0.0666666666667","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="burgerheart2" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart2.jpg?fit=300%2C225" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart2.jpg?fit=1024%2C768" loading="lazy" class="alignnone wp-image-108 size-large" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart2.jpg?resize=628%2C471" alt="Schockomousse auf Waldbeeren im Burgerheart Pforzheim" width="628" height="471" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart2.jpg?resize=1024%2C768 1024w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart2.jpg?resize=300%2C225 300w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart2.jpg?resize=768%2C576 768w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart2.jpg?w=2048 2048w" sizes="(max-width: 628px) 100vw, 628px" data-recalc-dims="1" /></p><p><img data-attachment-id="109" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/04/das-burgerheart-neu-in-pforzheim/burgerheart3/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart3.jpg?fit=2048%2C1536" data-orig-size="2048,1536" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"nubia Z9 mini","caption":"","created_timestamp":"1460578587","copyright":"","focal_length":"4.3","iso":"2300","shutter_speed":"0.0666666666667","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="burgerheart3" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart3.jpg?fit=300%2C225" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart3.jpg?fit=1024%2C768" loading="lazy" class="alignnone wp-image-109 size-large" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart3.jpg?resize=628%2C471" alt="American Cheesecake im Burgerheart Pforzheim" width="628" height="471" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart3.jpg?resize=1024%2C768 1024w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart3.jpg?resize=300%2C225 300w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart3.jpg?resize=768%2C576 768w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/burgerheart3.jpg?w=2048 2048w" sizes="(max-width: 628px) 100vw, 628px" data-recalc-dims="1" /></p><h2>Burgerladen und Bar in einem</h2><p>Das Burgerheart ist aber nicht nur ein ausgezeichnetes Burger Restaurant sondern hat auch eine wirklich gut sortierte Bar. Unter anderem in Sachen Gin und Cocktails wird wirklich einiges geboten. Das werde ich dann beim nächsten mal testen, wenn ich dann mal am Wochenende einen Platz bekomme <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p><p>P.S.: meinen Artikel <a href="http://genussvolk.de/2016/02/high-five-der-beste-burger-in-pforzheim/">High Five - der beste Burger in Pforzheim</a> muss ich nun wohl leider ändern in High Five - der <strong>zweit</strong>beste Burger in Pforzheim <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p><p><span class="gesamtbewertung">Gesamtbewertung:<img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, 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class="bewertungsmall wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertungsmall wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /> Beilagen:<img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertungsmall wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertungsmall wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertungsmall wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertungsmall wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img data-attachment-id="258" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/07/im-enchilada-gibts-auch-burger/tounge-emoji/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-orig-size="256,256" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="tounge-emoji" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertungsmall gray wp-image-258" 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data-image-title="tounge-emoji" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertungsmall gray wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /></span></p><p>Der Beitrag <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de/2016/04/das-burgerheart-neu-in-pforzheim/">Das Burgerheart - neu in Pforzheim</a> erschien 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+0000</pubDate><dc:creator><![CDATA[genussvolk]]></dc:creator><category><![CDATA[Flüssiges]]></category><category><![CDATA[Whisky]]></category><category><![CDATA[Black Mountain]]></category><category><![CDATA[Blend]]></category><category><![CDATA[Frankreich]]></category><category><![CDATA[Selection]]></category><category><![CDATA[worldwhiskiesawards]]></category><guid isPermaLink="false">http://genussvolk.de/?p=94</guid><description><![CDATA[<p>Entdeckt man den Whisky für sich, fängt man recht schnell auch damit an die Hausbar mit guten Tropfen zu bestücken. Und manchmal bekommt man auch ein wirklich edles Fläschchen geschenkt. Wie ich den Black Mountain №1 von meiner Freundin. Der Black Mountain №1 ist ein französischer <a class="read-more" href="http://genussvolk.de/2016/04/whisky-black-mountain-%e2%84%961/">…</a></p><p>Der Beitrag <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de/2016/04/whisky-black-mountain-%e2%84%961/">Whisky: Black Mountain №1</a> erschien zuerst auf <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de">genussvolk</a>.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Entdeckt man den Whisky für sich, fängt man recht schnell auch damit an die Hausbar mit guten Tropfen zu bestücken. Und manchmal bekommt man auch ein wirklich edles Fläschchen geschenkt. Wie ich den Black Mountain №1 von meiner Freundin. Der Black Mountain №1 ist ein französischer Blend, der sich wirklich sehen lassen kann.<span id="more-94"></span><img data-attachment-id="100" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/04/whisky-black-mountain-%e2%84%961/blackmountain-2/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/blackmountain-1.jpg?fit=2160%2C2160" data-orig-size="2160,2160" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"C6903","caption":"","created_timestamp":"1434243954","copyright":"","focal_length":"4.9","iso":"800","shutter_speed":"0.04","title":"","orientation":"1"}" data-image-title="blackmountain" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/blackmountain-1.jpg?fit=300%2C300" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/blackmountain-1.jpg?fit=1024%2C1024" loading="lazy" class="alignnone size-large wp-image-100" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/blackmountain-1.jpg?resize=628%2C628" alt="Der Black Mountain №1 ist ein französischer Blend, der sich wirklich sehen lassen kann." width="628" height="628" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/blackmountain-1.jpg?resize=1024%2C1024 1024w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/blackmountain-1.jpg?resize=150%2C150 150w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/blackmountain-1.jpg?resize=300%2C300 300w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/blackmountain-1.jpg?resize=768%2C768 768w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/blackmountain-1.jpg?resize=192%2C192 192w" sizes="(max-width: 628px) 100vw, 628px" data-recalc-dims="1" /></p><p>Auch wenn ich bei französischem Whisky erst stutzig wurde, kam gleichzeitig die Neugierde auf diesen speziellen Blend, oder auch "Whisky Selection" wie es auf der schicken Flasche steht. Die Whiskys für diesen Blend sind sorgfältig ausgewählt und mindestens 9 Jahre alt und kommen hauptächlich aus Schottland. Gemeinsam lagern sie nochmals über 6 Monate in Holzfässern, in denen vorher Obst-Edelbrände reiften. Mit Wasser aus den "Black Mountains" wird das ganze dann auf 42%vol Alkohol gebracht.</p><blockquote><p><span class="goog-text-highlight">Das Ergebnis ist ein Whisky mit starkem Charakter und reichen und vielfältigen Aromen mit einem intensiven Duft mit Getreide, Honig und Gewürzen, ein Palast mit Zitrusaromen und Textur, gekrönt mit pfeffrigen Gewürzen und ein raffiniertes Finish. Pur, il se déguste comme un grand spiritueux</span>.</p></blockquote><p><a href="http://www.blackmountain.fr/nos-whiskies/bm1/">Die Beschreibung der Macher</a> trifft es recht gut. Ich finde, der Black Mountain №1 ist wirklich ausgewogen zwischen Milde und Schärfe, Süße und Würze. Dazu kommt er floral in der Nase und sehr Rund im Abgang. Alles in Allem ist der Black Mountain ein echter Genuss für die besonderen Gelegenheiten, nichts alltägliches <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p><h2>Black Mountain №1 - Whisky aus den Schwarzen Bergen</h2><p>Tatsächlich wird der Blend in der <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Montagne_Noire" rel="nofollow">Montagne Noire</a> (dt. „Schwarzes Gebirge“) im Südwesten Frankreichs gefertigt. Im Südlichsten ausläufer des Zentralmassivs, zwischen Montpellier und Toulouse liegt die Brennerei irgendwo eben mitten in den Schwarzen Bergen</p><h2>Bester Europäischer Blend Whisky</h2><p>Übrigens mag nicht nur Ich den Black Mountain №1 - bei den World Whisky Awards wurde er 2015 zum <a href="http://www.worldwhiskiesawards.com/black-mountain-whisky-s-lection-no-1.24101.html" rel="nofollow">besten europäischen Blend Whisky</a> gewählt. (Ich haben ihn aber schon davor Geschenkt bekommen <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> )</p><p>Ich würde euch gerne noch einen Link zum Bestellen hier einfügen, aber ich habe keinen Onlineshop gefunden wo es den Black Mountain №1 zu Kaufen gibt. Ich habe ihn wie gesagt selbst geschenkt bekommen und weiß nur dass es über direkte Beziehungen nach Frankreich lief. Falls ihr ihn aber irgendwo seht, oder wisst wo es ihn gibt dann schreibt es doch in die Kommentare für alle Anderen <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p><p><strong>tl:dr</strong></p><div class="schema_block schema_review"><div typeof="schema:Review"><a class="schema_url" target="_blank" property="schema:url" href="http://genussvolk.de/2016/04/whisky-black-mountain-%e2%84%961/"><div class="schema_name" property="schema:name">Whisky: Black Mountain №1</div></a><div class="schema_description" property="schema:description">Die Whiskys für diesen Blend sind sorgfältig ausgewählt und mindestens 9 Jahre alt und kommen hauptächlich aus Schottland. </div><div class="schema_review_name" property="schema:itemReviewed" typeof="schema:Thing"><span property="schema:name">Black Mountain №1</span></div><div property="schema:author" typeof="schema:Person">Written by: <span property="schema:name">genussvolk</span></div><div class="pubdate"><meta property="schema:datePublished" content="2016-04-13">Date Published: 04/13/2016</div><div class="schema_review_body" property="schema:reviewBody">Ich finde, der Black Mountain №1 ist wirklich ausgewogen zwischen Milde und Schärfe, Süße und Würze. Dazu kommt er floral in der Nase und sehr Rund im Abgang. Alles in Allem ist der Black Mountain ein echter Genuss für die besonderen Gelegenheiten, nichts alltägliches.</div><div property="schema:reviewRating" typeof="schema:Rating"><meta property="schema:worstRating" content="1"><span property="schema:ratingValue">4.5</span> / <span property="schema:bestRating">5</span> stars</div></div></div><p>Der Beitrag <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de/2016/04/whisky-black-mountain-%e2%84%961/">Whisky: Black Mountain №1</a> erschien zuerst auf <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de">genussvolk</a>.</p>]]></content:encoded><wfw:commentRss>http://genussvolk.de/2016/04/whisky-black-mountain-%e2%84%961/feed/</wfw:commentRss><slash:comments>0</slash:comments><media:content url="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/04/blackmountain-1.jpg?resize=150%2C150" type="image/jpeg" medium="image" width="150" height="150"><media:description type="plain"><![CDATA[blackmountain]]></media:description><media:copyright>genussvolk</media:copyright></media:content><post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">94</post-id> </item><item><title>Burger im American Graffiti Diner - Lido di Camaiore</title><link>http://genussvolk.de/2016/02/burger-im-american-graffiti-diner-lido-di-camaiore/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=burger-im-american-graffiti-diner-lido-di-camaiore</link><comments>http://genussvolk.de/2016/02/burger-im-american-graffiti-diner-lido-di-camaiore/#respond</comments><pubDate>Thu, 18 Feb 2016 17:00:44 +0000</pubDate><dc:creator><![CDATA[genussvolk]]></dc:creator><category><![CDATA[Auswärts]]></category><category><![CDATA[Burger]]></category><category><![CDATA[American Diner]]></category><category><![CDATA[Baconcheeseburger]]></category><category><![CDATA[Coleslaw]]></category><category><![CDATA[Italien]]></category><category><![CDATA[Pommes]]></category><guid isPermaLink="false">http://genussvolk.de/?p=75</guid><description><![CDATA[<p>Auch im Urlaub, ja selbst in Italien wo die einheimische Küche mehr als genug Genüsse zu bieten hat, muss ab und zu ein Burger sein. Letztes Jahr war ich in Lido di Camaiore, ein wirklich schöner Badeort in der Toskana, an der berühmten Versiliaküste. Beim Spazieren durch das Städtchen entdeckten <a class="read-more" href="http://genussvolk.de/2016/02/burger-im-american-graffiti-diner-lido-di-camaiore/">…</a></p><p>Der Beitrag <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de/2016/02/burger-im-american-graffiti-diner-lido-di-camaiore/">Burger im American Graffiti Diner - Lido di Camaiore</a> erschien zuerst auf <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de">genussvolk</a>.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Auch im Urlaub, ja selbst in Italien wo die einheimische Küche mehr als genug Genüsse zu bieten hat, muss ab und zu ein Burger sein. Letztes Jahr war ich in Lido di Camaiore, ein wirklich schöner Badeort in der Toskana, an der berühmten Versiliaküste. Beim Spazieren durch das Städtchen entdeckten wir ein <a href="https://www.facebook.com/americagraffitidinerrestaurantlidodicamaiore/" rel="nofollow">American Graffiti Diner</a> das wirklich einladend aussah und auch die Karte laß sich schon sehr gut. Also wurde das Abendessen im Diner geplant.<span id="more-75"></span></p><p>Das gesamte Ambiente, von der Einrichtung über die Musik bis zu den Bedienungen um 50's Style war sehr authentisch und sehr gelungen. Wirklich einladend. Die Essensauswahl fiel bei der riesigen Karte nicht leicht, aber immerhin wusste ich schon, dass es ein Burger werden soll. Nach langem Überlegen beschloss ich keine Experimente zu machen, sondern einen Graffiti Bacon Cheeseburger mit Pommes und Coleslaw zu bestellen. ganz klassisch.</p><figure id="attachment_76" aria-describedby="caption-attachment-76" style="width: 628px" class="wp-caption alignnone"><img data-attachment-id="76" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/02/burger-im-american-graffiti-diner-lido-di-camaiore/2015-06-17-20-01-45/" data-orig-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/2015-06-17-20.01.45.jpg?fit=3840%2C2160" data-orig-size="3840,2160" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"2","credit":"","camera":"C6903","caption":"","created_timestamp":"1434571305","copyright":"","focal_length":"4.9","iso":"64","shutter_speed":"0.015625","title":"","orientation":"1"}" data-image-title="2015-06-17 20.01.45" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/2015-06-17-20.01.45.jpg?fit=300%2C169" data-large-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/2015-06-17-20.01.45.jpg?fit=1024%2C576" loading="lazy" class="wp-image-76 size-large" src="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/2015-06-17-20.01.45.jpg?resize=628%2C353" alt="American Graffiti Diner Baconcheeseburger mit Pommes und Coleslaw" width="628" height="353" srcset="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/2015-06-17-20.01.45.jpg?resize=1024%2C576 1024w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/2015-06-17-20.01.45.jpg?resize=300%2C169 300w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/2015-06-17-20.01.45.jpg?resize=768%2C432 768w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/2015-06-17-20.01.45.jpg?w=2400 2400w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/2015-06-17-20.01.45.jpg?w=3600 3600w" sizes="(max-width: 628px) 100vw, 628px" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-76" class="wp-caption-text">Bacon Cheeseburger mit Pommes und Coleslaw - Ja ich konnte mich nicht zurückhalten und musste gleich mal reinbeißen, noch vor dem Foto <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f600.png" alt="😀" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></figcaption></figure><p>Es kam ein riesen Burger (230 Gramm) im Körbchen mit einem Berg Pommes. Auch in Italien ist es wohl üblich die Burger durch zu braten, aber das sind wir ja gewohnt. Der Burger war alles in allem wirklich lecker wenn auch stellenweise etwas trocken. Geschmacklich konnte aber alles überzeugen, besonders der Coleslaw war ein amerikanischer Genuss.</p><p>Nach der wirklich großen Portion haben wir nur mit Mühe noch ein Dessert runterbekommen, aber auch das war es wert. Das American Graffiti Diner ist zwar Franchise aber qualitativ auf wirklich hohem Niveau. Unter anderem gibt es alle Burger in 4 Größen bzw. varianten, eine Davon mit Fleisch einer speziellen Rinderrasse aus der Toscana. Das werde ich auch das nächste Mal probieren, wenn ich in Italien bin.</p><p>Ich empfehle auch euch, solltet ihr euch über die Alpen verirren, mal in ein <a href="http://www.americagraffiti.it/" rel="nofollow">American Graffiti Diner</a> zu gehen, die Kette ist weit verbreitet in Italien und ist eine gute Alternative zu Pizza und Pasta im Urlaub <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p><p>P.S.: bevor ihr mich jetzt als Banausen beschimpft: ich habe nicht nur Burger im Urlaub gegessen. das war das einzige Mal. Sonst gab es immer lokale Spezialitäten: Meeresfrüchte, Pasta, Gnocchi, Pizza, und andere toscanische Leckereien. dafür bin ich ja schließlich nach Italien <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f600.png" alt="😀" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p><p><span class="gesamtbewertung">Gesamtbewertung:<img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" 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wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung gray wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /></span><br /> <br /><span class="einzelbewertung">Burger:<img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertungsmall wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertungsmall wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" 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data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="tounge-emoji" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertungsmall gray wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 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data-image-title="tounge-emoji" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?fit=256%2C256" loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertungsmall gray wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /> Service:<img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertungsmall wp-image-258" 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20.01.45]]></media:description><media:copyright>genussvolk</media:copyright></media:content><post-id xmlns="com-wordpress:feed-additions:1">75</post-id> </item><item><title>High Five - der beste Burger in Pforzheim</title><link>http://genussvolk.de/2016/02/high-five-der-beste-burger-in-pforzheim/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=high-five-der-beste-burger-in-pforzheim</link><comments>http://genussvolk.de/2016/02/high-five-der-beste-burger-in-pforzheim/#comments</comments><pubDate>Thu, 18 Feb 2016 10:55:39 +0000</pubDate><dc:creator><![CDATA[genussvolk]]></dc:creator><category><![CDATA[Auswärts]]></category><category><![CDATA[Burger]]></category><category><![CDATA[Bacon Cheeseburger]]></category><category><![CDATA[Buffalo Wings]]></category><category><![CDATA[Cherry Coke]]></category><category><![CDATA[Chicken Wings]]></category><category><![CDATA[High Five]]></category><category><![CDATA[Pforzheim]]></category><category><![CDATA[Pommes]]></category><guid isPermaLink="false">http://genussvolk.de/?p=35</guid><description><![CDATA[<p>Das High Five gibt es nun schon seit 2013 in Pforzheim. zunächst im kleinen Ladenlokal in der Pforzheimer Nordstadt, seit 2014 in der Zehnhofstraße. Das High Five ist von der Einrichtung her ein typisches American Diner - rote Kunstlederbänke, rote Tische, jede Menge amerikanischer Schi Schi... passend zum <a class="read-more" href="http://genussvolk.de/2016/02/high-five-der-beste-burger-in-pforzheim/">…</a></p><p>Der Beitrag <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de/2016/02/high-five-der-beste-burger-in-pforzheim/">High Five - der beste Burger in Pforzheim</a> erschien zuerst auf <a rel="nofollow" href="http://genussvolk.de">genussvolk</a>.</p>]]></description><content:encoded><![CDATA[<p>Das <a href="https://www.facebook.com/highfive.pforzheim/" rel="nofollow">High Five</a> gibt es nun schon seit 2013 in Pforzheim. zunächst im kleinen Ladenlokal in der Pforzheimer Nordstadt, seit 2014 in der Zehnhofstraße. Das High Five ist von der Einrichtung her ein typisches American Diner - rote Kunstlederbänke, rote Tische, jede Menge amerikanischer Schi Schi... passend zum typisch amerikanischen Essen.<span id="more-35"></span></p><figure id="attachment_36" aria-describedby="caption-attachment-36" style="width: 400px" class="wp-caption alignright"><img data-attachment-id="36" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/02/high-five-der-beste-burger-in-pforzheim/baconcheeseburger_and_buffalo_wings-__latergram__foodporn__burger__buffalowings__highfive/" data-orig-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/Baconcheeseburger_and_Buffalo_Wings.__latergram__foodporn__burger__Buffalowings__highfive.jpg?fit=640%2C640" data-orig-size="640,640" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="Baconcheeseburger_and_Buffalo_Wings.__latergram__foodporn__burger__Buffalowings__highfive" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/Baconcheeseburger_and_Buffalo_Wings.__latergram__foodporn__burger__Buffalowings__highfive.jpg?fit=300%2C300" data-large-file="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/Baconcheeseburger_and_Buffalo_Wings.__latergram__foodporn__burger__Buffalowings__highfive.jpg?fit=640%2C640" loading="lazy" class="wp-image-36" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/Baconcheeseburger_and_Buffalo_Wings.__latergram__foodporn__burger__Buffalowings__highfive.jpg?resize=400%2C400" alt="Baconcheeseburger and Buffalo Wings im High Five Pforzheim" width="400" height="400" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/Baconcheeseburger_and_Buffalo_Wings.__latergram__foodporn__burger__Buffalowings__highfive.jpg?w=640 640w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/Baconcheeseburger_and_Buffalo_Wings.__latergram__foodporn__burger__Buffalowings__highfive.jpg?resize=150%2C150 150w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/Baconcheeseburger_and_Buffalo_Wings.__latergram__foodporn__burger__Buffalowings__highfive.jpg?resize=300%2C300 300w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/Baconcheeseburger_and_Buffalo_Wings.__latergram__foodporn__burger__Buffalowings__highfive.jpg?resize=192%2C192 192w" sizes="(max-width: 400px) 100vw, 400px" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-36" class="wp-caption-text">Bacon Cheeseburger & Buffalo Wings</figcaption></figure><p>Mein Lieblings Burger ist auch im High Five der klassische Bacon Cheeseburger, selten esse ich einen anderen <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> und im hier wird er wirklich super serviert. Alles frisch zubereitet, so wie es sein soll. zwar durchgebraten aber wirklich saftig, also trotzdem nicht trocken. Wenn das Fleisch noch medium wäre, dann könnte man wirklich von perfekt reden <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p><h2>Mehr als nur gute Burger im High Five</h2><p>Das Highlight im High Five ist für mich aber die Chicken-Wings-Abteilung. Vier verschiedene Varianten an Hühnerflügeln stehen zur Auswahl: Würzig, Spicy&Sweet, BBQ und Buffalo. Ich liebe Buffalo Wings, und die im High Five sind wirklich genial. Die Säure, die Schärfe.. einfach lecker.</p><figure id="attachment_38" aria-describedby="caption-attachment-38" style="width: 400px" class="wp-caption alignleft"><img data-attachment-id="38" data-permalink="http://genussvolk.de/2016/02/high-five-der-beste-burger-in-pforzheim/bacon-cheeseburger___cherry_coke/" data-orig-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/Bacon-Cheeseburger___Cherry_Coke.jpg?fit=1080%2C1080" data-orig-size="1080,1080" data-comments-opened="1" data-image-meta="{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0"}" data-image-title="Bacon-Cheeseburger___Cherry_Coke" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/Bacon-Cheeseburger___Cherry_Coke.jpg?fit=300%2C300" data-large-file="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/Bacon-Cheeseburger___Cherry_Coke.jpg?fit=1024%2C1024" loading="lazy" class="wp-image-38" src="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/Bacon-Cheeseburger___Cherry_Coke.jpg?resize=400%2C400" alt="Bacon-Cheeseburger & Cherry Coke im High Five Pforzheim" width="400" height="400" srcset="https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/Bacon-Cheeseburger___Cherry_Coke.jpg?resize=300%2C300 300w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/Bacon-Cheeseburger___Cherry_Coke.jpg?resize=150%2C150 150w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/Bacon-Cheeseburger___Cherry_Coke.jpg?resize=768%2C768 768w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/Bacon-Cheeseburger___Cherry_Coke.jpg?resize=1024%2C1024 1024w, https://i2.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/02/Bacon-Cheeseburger___Cherry_Coke.jpg?w=1080 1080w" sizes="(max-width: 400px) 100vw, 400px" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-38" class="wp-caption-text">Bacon Cheeseburger mit Pommes & Cherrycoke</figcaption></figure><p>Nicht nur bei den diversen Burger Variationen den Wings und den diversen Beilagen und Salaten merkt man die Liebe zum Detail die hier reingesteckt wird. So stehen auf der Karte neben den üblichen Softdrinks auch Cherry und Vanilla Coke, Dr. Pepper, diverse Milkshakes und Desserts.</p><p>Wenn ihr also mal in Pforzheim seid, dann geht ins High Five und genießt einen wirklich guten Burger. Und sagt mir Bescheid, dann komme ich mit <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/13.1.0/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></p><p><span class="gesamtbewertung">Gesamtbewertung:<img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertung wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" 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src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" class="bewertungsmall wp-image-258" src="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=256%2C256" alt="tounge-emoji" srcset="https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?w=256 256w, https://i0.wp.com/genussvolk.de/wp-content/uploads/2016/08/face-savouring-delicious-food.png?resize=150%2C150 150w" sizes="(max-width: 256px) 100vw, 256px" data-recalc-dims="1" /><img loading="lazy" width="256" height="256" 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