9 leichte Salat Rezepte zum Abnehmen

Zeit für leichte Salat Rezepte zum Abnehmen! Wir zeigen dir die besten Low Carb Salat Ideen und wunderbare Rezepte mit viel Gemüse und einer extra Ladung Vitamine und Nährstoffe.

Du bist auf der Suche nach leckeren Ideen fürs Büro? Oder möchtest ein paar Kilos loswerden? Dann solltest du unbedingt unsere Salat Rezepte zum Abnehmen probieren.

Denn Salat ist alles andere als langweilig. Es gibt unzählige Möglichkeiten Abwechslung in die Salatschüssel zu bringen. Wenn dir die Ideen für leckere Salat Rezepte fehlen, haben wir gute Nachrichten für dich: Du bist hier richtig :)

Zu schwere Lebensmittel und Mahlzeiten sind eine große Belastung für unseren Körper. Fettreiche Speisen und Kohlenhydrate sorgen für das bekannte Mittagstief im Büro.

Wir fühlen uns müde, erschöpft und ohne Power. Kein Wunder, hat unser Körper nun doch besseres zu tun. Die Kraft, die wir fürs Arbeiten brauchen, geht nun vollkommen in die Verdauung.

Das muss aber nicht sein. Leichte Salate liefern wichtige Vitalstoffe und helfen uns erst gar kein Mittagstief zu bekommen. Außerdem spart man sich mit Salat Rezepten eine Menge Kalorien.

Wer seinen Salat gerne ins Büro mitnimmt, der kann ihn einfach in ein Glas packen. Fertig ist das Mittagessen: Salat im Glas.

Was du über Salate zum Abnehmen wissen musst

Wer sich gesund, abwechslungsreich, kalorienarm ernähren möchte und ein paar Pfunde loswerden möchte, kommt an leichten Salaten mit Gemüse nicht vorbei.

Vor allem am Abend oder im Büro sind sie eine leckere Alternative zu klassischen Rezepten.

Wer mit Salat abnehmen möchte, sollte genau hinsehen was er in die Salatschüssel schnipselt. Es gibt nämlich Zutaten, die aus einem vermeintlich gesunden Salat eine wahre Kalorienbombe machen.

Es gibt auf der anderen Seite aber auch Zutaten, die wahre Fatburner sind und dich beim Abnehmen mit Salat unterstützen.

Diese Gemüsesorten haben besonders wenige Kalorien!

Viel effektiver als nur Salat zu essen

Beim Abnehmen kann dich unser We Go Fit Ernährungsplan unterstützen. Wir wissen nämlich aus eigener Erfahrung, dass es oft sehr schwierig ist sich richtig und abwechslungsreich zu ernähren. Dennoch ist es genau das, was letztendlich ans Ziel führt.

Vor allem bei den Rezepten stößt man schnell mal an die Grenzen der Kreativität. Deshalb lohnt es sich einen Kochplan aufzustellen. Am besten planst du für eine Woche im voraus, was du essen wirst.

Eine bewusste Ernährung bringt dich nicht nur deiner Traumfigur näher. Du wirst dich auch mental verändern. Wer gesund isst, ist besser gelaunt und hat mehr Power.

Damit dir das gelingt, kannst du bei unserem We Go Fit Programm deinen persönlichen Ernährungsplan erstellen. Du wählst zwischen Abnehmen, Muskeln aufbauen oder Clean Eating und gibst deine liebsten Lebensmittel an.

Wir basteln dir einen Ernährungsplan zusammen, der sich an deine Bedürfnisse anpasst und der 100% zu dir passt. Geht ganz einfach. Versuch’s mal :)

Klicke dir hier deinen persönlichen Ernährungsplan zusammen!

Mit welchen Zutaten Salat Rezepte zum Abnehmen gelingen

Je frischer die Zutaten, desto besser ist es. Denn Obst und Gemüse verlieren wertvolle Inhaltsstoffe bei der Lagerung und beim Transport. Deshalb greifst du am besten zu saisonalen Zutaten. Häufig sind die Zutaten am Markt frischer als im Supermarkt.

Einen besonderen Kick im Salat bekommst du durch Obst. In Kombination mit Essig schmeckt es unheimlich erfrischend fruchtig.

Tipp: Wer sich besonders viele Kalorien einsparen möchte, der greift statt zu Essig und Öl zu kalter Gemüsebrühe! Verwende sie wie Dressing und salze den Salat.

Obst mit wenigen Kalorien und einem hohen Gehalt an Vitamin C ist ideal für Salat Rezepte zum Abnehmen.

Versuch mal diese bunte Salad Bowl!

Die besten Obstsorten für den Salat

• Beeren
• Äpfel
• Birnen
• Kiwis
• Papaya
• Ananas
• Mango
• Grapefruit

Enzyme in bestimmten Obstsorten verhindern, dass Fettmoleküle in Fettdepots gelagert werden. Das hilft beim Abnehmen.

Wer den Salat als Hauptspeise genießen möchte, braucht etwas Biss im Salat. Denn Salat selbst enthält nicht so viele Vitamine und ist bald verdaut.

Diese Lebensmittel verbrennen Körperfett!

Sattmachende Zutaten für den Salat zum Abnehmen

• Möhre
• Paprika
• Gurken
• Magerer Fisch
• Hähnchen und Pute
• Tofu
• Kartoffeln
• Hülsenfrüchte wie Bohnen, Mais oder Linsen
• Couscous, Bulgur, Vollkornnudeln

Für Abwechslung und mehr Geschmack sorgen auch Gewürze und Kräuter aller Art. Von Basilikum, über Kresse und Schnittlauch bis hin zu Petersilie. Ingwer, Kurkuma, Pfeffer passen ganz wunderbar in die Salatschüssel.

Diese Kräuter helfen beim Abnehmen!

Tipp: Mische doch ein bisschen Chili in den Salat. Chili kurbelt die Fettverbrennung an. Es darf also gerne ein wenig scharf werden :)

Was typische Dickmacher in Salat Rezepten sind

Und jetzt musst du besonders gut aufpassen. Denn selbst der gesündeste Salat kann eine wahre Kalorienbombe werden. Diese Lebensmittel haben in Salat Rezepten nichts zu suchen.

In Trockenfrüchten steckt eine Unmenge an Zucker. Auch Diätprodukte oder fettfreie Lebensmittel solltest du nicht in den Salat geben. Sie werden häufig mit Zucker vermischt, um zumindest ansatzweise Geschmack zu haben.

Auch fettes Fleisch, zu viel Käse oder Weizen sollte nicht im Salat landen. Und lass bitte unbedingt die Finger von Mayonnaise!

Das sind die leckersten Salat Rezepte zum Abnehmen

Dass Salat alles andere als langweilig ist, beweisen unsere leckeren und schnellen Salat Rezepte zum Abnehmen.

Wer ein paar Kilogramm abnehmen möchte, sollte unbedingt auf gute Abwechslung achten. Je bunter und vielseitiger die Salatschüssel, desto mehr Spaß macht das Essen.

Zusätzlich bringen bunte Lebensmittel eine Menge Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. So macht die Ernährungsumstellung richtig Spaß :)

Rucola Salat mit Garnelen, Ananas und Tomaten

Warum wir Rucola zu den Salat Rezepten zum Abnehmen zählen? Ganz einfach: Die würzigen Blätter regen die Verdauung und die Fettverbrennung an.

Die Ananas enthält Enzyme, die genau für denselben Vorgang im Körper verantwortlich sind. Ein kleiner Fatburner Salat fürs Mittagessen, klingt gut oder?

Zudem ist dieses Salat Rezept Low Carb und dank der Garnelen sehr eiweißreich.

PS: Ob die Ananas süß und reif ist, kannst du testen in dem du an den Blättern ziehst. Lösen sich die inneren Blätter einfach aus der Frucht, ist sie reif.

5 unwiderstehliche Salatdressings, die du kennen solltest

Thunfisch Salat mit Mais, Bohnen und Tomaten

Wer mehr Hunger hat, kann seinen Salat mit Bohnen, Mais und Fisch aufwerten. So ist der Magen länger beschäftigt.

Von Low Carb kann hier nicht die Rede sein, aber der fettverbrennende Rucola gleicht das wieder aus.

Eine Menge Vitamin C findest du in Kresse, Paprika, Zitronensaft und Tomaten. Das Vitamin ist für sehr viele Funktionen im Körper überlebensnotwendig und regt den Stoffwechsel an.

Baby-Spinat Salat mit Sprossen und Keimlingen

Sprossen und Keimlinge liefern jede Menge Mineral- und Ballaststoffe. Vor allem im Winter und Frühling solltest du regelmäßig Keimlinge in deine Ernährung einbauen. Du kannst sie ganz einfach selbst auf der Fensterbank ziehen. Für die Sprossen spricht auch, dass sie sehr wenige Kalorien haben.

Frische Spinatblätter sind sehr gesund. Sie enthalten eine Menge Vitamin C, Vitamin A für die Augen, Magnesium für den Blutdruck und sollen sogar das Gedächtnis verbessern.

Schneller Chicorée Orangen Salat

Schneller Obstsalat mit einer großen Portion Vitamine

Grapefruit Spargel Salat mit Blaubeeren

Die Geheimwaffe dieses Salat Rezepts sind Grapefruits. Ihr bitter Geschmack wirkt sättigend und versorgt uns mit jeder Menge Vitamin C. Zusätzlich stecken in Grapefruits sehr wenig Kalorien und jede Menge Wasser.

Blaubeeren zählen schon lange zu den gesündesten Lebensmitteln. Sie enthalten eine ganze Menge Vitamine. Richtig gesund werden sie aber erst durch die Anthocyane, die sie entzündungshemmend machen und freie Radikale neutralisieren.

Und dann wäre da noch der Spargel. Er wirkt entwässernd und regt die Verdauung an. Außerdem soll Spargel aphrodisierend wirken. Na, wenn das nicht für Spargel Rezepte spricht? :)

Mega erfrischend und kalorienarm: Gurkensalat mit Saurer Sahne!

Löwenzahn Salat mit Ei und Wildblumen

Auf die Wildkräuter, fertig und los! Baue wilde Kräuter und Pflanzen so oft du kannst in deine Ernährung ein. Sie enthalten jede Menge Nährstoffe – viel mehr als normaler Kopfsalat. Die Bitterstoffe im Löwenzahn regen die Verdauung an und entgiften den Körper.

Lust auf mehr Salat im Glas Ideen? Schau hier vorbei!

Salat im Glas mit Gurke, Karotte und Radieschen

Wer es eilig hat und Büro keine Lust zu kochen hat, der ist mit einem Glas gut beraten.

Die Gurken, Radieschen und der grüne Salat bestehen zum größten Teil aus Wasser. Das macht sie sehr kalorienarm.

Achte darauf, dass du mehr frische Zutaten als Dosengemüse verwendest. Bohnen und Mais landen im Salat, damit du länger satt bist. Sie sollten aber nicht den größten Teil des Salats ausmachen.

Hübsch geschlichtet sind Salat Rezepte im Glas ein Leckerbissen fürs Auge. :)

Versuch mal diesen Low Carb Kohlrabi Salat!

Endiviensalat mit Ananas und Chiasamen

Leicht säuerlich und bitter wird’s bei diesem Salat Rezept zum Abnehmen. Das soll dich auf gar keinen Fall abschrecken, sondern eher anspornen.

Bitterstoffe hemmen nämlich unser Hungergefühl, regen die Verdauung an und kurbeln den Stoffwechsel an. Das selbe gilt für die Enzyme in der Ananas.

Die Minze verleiht dieser Salat Idee eine besondere Note.

Sieht super aus oder? Wir haben diesem Salat einen eigenen Beitrag gewidmet.

Hier kommst du zum Endividensalat mit Ananas!

Fruchtiger Salat mit Apfel, Nuss und Granatapfel

Ein wenig herbstlich geht es auf diesem Salat Teller zu. Das Highlight bildet der Rotkohl, der übrigens sehr gesund ist. Kohl ist kalorienarm, ballaststoffreich und enthält viel Vitamin C, Kalium und Senföle, die das Immunsystem stärken. Außerdem soll er cholesterinsenkend und entwässernd wirken.

Der Apfel und die Granatapfelkerne bringen eine angenehme Süße in den Salat. Und die Nüsse versorgen dich mit Omega 3 Fettsäuren, das sich positiv aufs Herz auswirkt.

Salat mit Feta, Himbeeren, Paprika und Kürbiskernen

Fruchtig, salzig wird’s Salat Ideen, bei denen Früchte und Käse kombiniert werden. Himbeeren hübschen den Salat nicht nur optisch auf. Die kleinen roten Beeren liefern jede Menge Vitamin C, Eisen und Kalzium. Zusätzlich wirken Himbeeren wassertreibend und reinigen dadurch unseren Körper.

Rucola hat sehr positive Auswirkungen auf die Verdauung. Die Nüsse sind wahres Brainfood und der Feta bringt sowohl Farbe als auch Biss in den Salat.

Unser Fazit

Wer Salat Rezepte zum Abnehmen verwenden möchte, der muss auf die Inhaltsstoffe achten. Je bunter die Salatschüssel desto gesünder! Von Mayo und zu viel Öl solltest du allerdings die Finger lassen. Greife stattdessen lieber zu Apfelessig – er unterstützt dich beim Abnehmen. Und jeder Menge frischem Gemüse. Mahlzeit!

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