Kulinarischer Spaziergang durch New Yorks Central Park
Kräuter, essbare Blumen oder wildes Gemüse – New Yorks grüne Lunge ist ein wahres Naturparadies für Foodies. Neben großen Liegewiesen, idyllischem See und Shakespeare Theater bietet der Central Park Erholungssuchenden auch Nahrhaftes: auf einer zweistündigen geführten Tour zeigt ein Botaniker den Gästen des Peninsula New York wo Wildpflanzen, Kräuter und Pilze sprießen. Neben der Tour beinhaltet Peninsulas “Taste of Central Park”-Arrangement auch ein anschließendes Picknick im Park mit grandioser Aussicht auf die Skyline – die Köstlichkeiten aus lokalem Bio-Anbau werden den Gästen von einem Peninsula-Pagen auf der großen Sheep Meadow-Wiese serviert. Kosten pro Person US$ 550 (ca. € 504).
Hollywood Hot Spot
Das Peninsula Beverly Hills startet in die Sommersaison mit der Eröffnung seiner Outdoor-Terrasse im chicen Gartenparadies des Restaurants „The Belvedere“. In der grünen Stadtoase sind Hollywoods Film- und Showgrößen zu Gast. Küchendirektor David Codney verwöhnt seine anspruchsvolle Klientel mit einer modernen American Cuisine und mediterranen Akzenten. Mezze, Taramas, Shawarma, Tabbouleh und Lamm-Tagine verfeinert er mit Zutaten und Kräutern aus dem hoteleigenen Garten. Angesagte „Craft Beers“ aus lokalen Kleinbrauereien und neue Cocktailkreationen wie den „Garden Gin & Tonic“ mit hausgemachtem Sirup und Kräutern genießt man am besten abends am gemütlichen Openair-Kaminfeuer.
Health and Harmony in Bangkok
Tropische Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit – in den Sommermonaten sind schattig-kühle Plätze in Bangkok gefragter denn je. Mit dem neuen „Health and Harmony“-Programm des Peninsula Bangkok entdecken Gäste verborgene Kleinode in der „Stadt der Engel“ und begrüßen den neuen Tag beim Sunrise-Yoga und Spaziergang durch den Princess Mother Memorial Park. Früh morgens geht es zum Gong-Wu-Tempel, dem ältesten chinesischen Tempel Thailands. Mit Blick auf die aufgehende Sonne über dem Fluss der Könige, führt Peninsulas Yoga-Lehrer auf der Terrasse des Tempels durch eine Folge von Yogaübungen. Nur einen kurzen Spaziergang vom Tempel entfernt, ist der Princess Mother Memorial Park ein tropisch-grüner Rückzugsort mit uralten Bäumen, deren mächtige Kronen Schatten spenden. Das „Health and Harmony“-Programm wird jeden Samstag für Gäste kostenfrei angeboten.