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Meine 1000 Kochrezepte

Mein Blog mit 1000 (und mehr) leckeren Kochrezepten & Kochideen zum Nachkochen und ausprobieren!

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Aal im Salbeimantel
Zutaten für 4 Portionen:1 frischer Aal (etwa 1 Kg)frische Salbeiblätter100 g Butter0,125 Liter trockener Weißwein0,250 Liter süße SahneSalz und PfefferMehlSo wird Aal im ...
Weißwurstsalat
Zutaten für 4 Personen:6 Weißwürste20 Zuckerschoten3 kleine Zwiebeln2 Eßlöffel süßer Senf4 Eßlöffel Weißweinessig3 Eßlöffel Olivenöl2 Eßlöffel ZuckerSalz und Pfeffer aus der ...
Hoden-Kamm-Gulasch
Zutaten für 4 Portionen: 750 g Hahnhoden750 g Hahnenkämme100 g Schmalz500 g Schalottenwürfel150 g Letscho aus dem Glas4 sehr fein gehackte Knoblauchzehen50 g scharfes ...
Maggikraut-Pesto
Zutaten:4 große Hände voll Maggikraut2 Eßlöffel geröstete Pinienkerne4 Eßlöffel ParmesanSalz und CayennepfefferOlivenölSo wird ein Maggikraut-Pesto zubereitet:Das Maggikraut ...
Regensburger Wurstsalat mit Käse
Zutaten: 500 g Regensburger100 g Emmentaler, in hauchdünne Streifen geschnitten1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten8 Eßlöffel Essig6 Eßlöffel Öl4 Eßlöffel Wasser1 Eßlöffel ...
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Eingetragen 14.10.2020
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Letztes Posting 28.02.202117:58
in der Rubrik Gourmetblogs
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