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Wilde Alltagsrezepte, Natur & Garten & Markt, saisonale kreative Küche

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Kochkurs mit Wildkräutern
Gestern haben wir in meiner Küche einen Kochkurs mit Wildkräutern veranstaltet! Auf dem Menü standen Gerichte mit Hirtentäschel, Gartenmelde, Giersch und essbaren  Blüten. Ein ...
Mädesüß und Beinwell in Bierteig
      Herrlich duftet zur Zeit der erste Mädesüß, der seine kleinen Blüten öffnet. Ähnlich wie mit Hollerblüten kann man daraus einen köstlichen Sirup ...
Frühsommer: Rhabarber und Erdbeeren
Dieses Rezept ist herrlich erfrischend und aromatisch, Rhabarber meets Erdbeeren, begleitet von frischer Minze – einfach und köstlich! ZUTATEN 1 Pfund Rhabarber 2 EL ...
Panierte Löwenzahn-Blütenknospen
Mein Rezept für diese sommerliche Leckerei ist heute im Newsletter von Hummel Figuren abgedruckt – sieht das nicht herrliche aus? Die Hauptsaison ist dieses Jahr leider ...
Ich bin dann mal unterwegs…
Liebe Freunde der Wildenschote, bis Ende Mai bin ich in Marokko unterwegs, wandern, schlemmen und auf Schüssel-Suche für die Fotos meines Kochbuchs. Es erwarten mich ...
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Eingetragen 23.01.2018
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Letztes Posting 14.06.201822:04
in der Rubrik Gourmetblogs
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