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Wilde Alltagsrezepte, Natur & Garten & Markt, saisonale kreative Küche

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Linsen-Curry-Suppe mit Brunnenkresse
Bei mir an der Isar gibts schon die erste Brunnenkresse! Daher koche ich morgen ein Rezept aus meinem Kochbuch „Wildgrün – Slow & Spicy“. Brunnenkresse ist ...
Rote-Beete-Suppe mit frischem Meerrettich
Dieses Rezept stammt von einer Freundin aus dem bayerischen Wald. Ich habe lediglich das Gemüse im Ofen geröstet und nicht gekocht, damit der Geschmack noch intensiver wird. Es ...
Weihnachtsrezept 3: Fischfilet al forno mit Fenchel
Wer eine gute Quelle für frischen Fisch hat wird von diesem simplen Gericht begeistert sein! Einfach in den Ofen schieben und an Weihnachten mit der Familie genießen! Jeder ...
Weihnachtsrezept 2: Süßkartoffel-Datschi mit Maronen-Preiselbeer-Creme
Und heute zeige ich Euch meine weihnachtliche Vorspeise. Datschi können aus unterschiedlichen Gemüsesorten hergestellt werden, am bekanntesten sind sie mit einer Mischung aus ...
Weihnachtsrezept 1: Ricottacreme – Pflaumensauce – Lebkuchenstreusel
 So langsam kann man sich ja schon mal Gedanken machen, wie man das Weihnachtsmenü gestalten möchte. An Heiligabend mache ich eher ein einfaches Gericht, Chinesisches Fondue, ...
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Letztes Posting 13.01.202017:50
in der Rubrik Gourmetblogs
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