Bunte Küchenabenteuer

vor 12 Stunden

Kritharaki (oder Orzo Nudeln) mit Spinat und Staudensellerie (4 Portionen)

Nach so vielen Nudelgerichten habe ich euch eines noch vorenthalten. Eines mit meiner liebsten Nudelsorte, mit Kritharaki Nudeln. Diese Nudeln sind ganz klein und erinnern mit ...

vor 3 Tagen

Rindfleischsuppe mit Gemüse und Nudeln (6 Portionen)

Ganz langsam neigt sich Claras Blogevent mit dem Thema "Alle lieben Pasta" zu Ende. Wir sind schon mitten im Oktober und so bleiben nach dem Thema in diesem Monat, Fleisch, ...

vor 6 Tagen

Süßes Kürbisbrot, Kürbisstuten (1 Kastenform, 30cm lang)

Vor ein paar Wochen hatte ich die fixe Idee ein süßes Kürbisbrot aus Hefeteig zu backen. Immerhin ist es Herbst, es gibt wieder Kürbis in allen Formen und Farben und vor allem ...

vor 9 Tagen

Confit Byaldi - das feinere Ratatoille (4 Portionen)

Wenn ich die Wahl habe zwischen einer feineren und einer "hemdsärmeligeren" Variante eines Gericht, dann entscheide ich mich meist doch für die Zweite Wahl. Aber dieses mal trieb ...

vor 12 Tagen

Sandwich mit Camembert und Preiselbeeren (eine Portion) - ...

Seit dem 19. September bin ich wieder voll dabei und arbeite wieder 40 Stunden die Woche. Nach über einem Jahr Krankheit war die Wiedereingliederung innerhalb von 7 Wochen ganz ...

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