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Rezepte und andere kulinarische Inspirationen.

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Lasagne-Suppe
Zutaten für 2 Personen: ca. 300g Rinderhack, eine Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, eine Dose Tomaten im eigenen Saft, ca. 1/2L Gemüsebrühe, 2 – 3 handvoll Champignons, eine ...
Gefüllte Süßkartoffeln mit Lachs & Avocado-Dip
Zutaten für 2 Personen: 2 große Süßkartoffeln, ein Päckchen Räucherlachs, eine halbe Zucchini, eine handvoll TK-Spinat, ein Viertel Feta, eine Zwiebel, eine Avocado, eine halbe ...
Kartoffelgratin mit Pfifferlings-Geschnetzeltem
Zutaten für 2-3 Personen: 1 Korb Pfifferlinge, ca. 300g Rinder-Geschnetzeltes, ca 8 Kartoffeln (entspricht etwa 300g), 300mL Sahne, Zwiebel, Knoblauch,  ca. 1/3 Parmesan, 1 Ei. ...
Tex-Mex-Reis mit Käse // Tex-Mex-Rice with Cheese
Zutaten für 2 Personen: 1 Zwiebel, Knoblauchzehe, 1 Tasse Reis, Gemüsebrühe, 1 rote Paprika, 1/2 Glas Mais und 1/2 Dose Kidneybohnen, 1 Dose Tomaten im eigenen Saft, ca 300g Käse ...
Möhren-Auberginen-Risotto
Zutaten für 2 Personen: 1 Tasse Risotto-Reis, 2 Möhren, eine halbe Aubergine (es sei denn, sie ist sehr klein, dann darf es auch eine ganze sein), 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Bund ...
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Eingetragen 26.09.2017
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Letztes Posting 22.10.201717:12
in der Rubrik Gourmetblogs
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