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Food und Genussblog aus der Pfalz: Rezepte, Restauranttipps und Weinempfehlungen aus Neustadt an der Weinstraße.

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vor 621 Tagen 51 mal gelesen

Pfifferlingssauce mit Estragon und Weißwein

*Kooperation* Zurück aus der Sommerpause, warte ich mit der Lieblingssauce meines Mannes auf. Er liebt Pilze in jeder Form und diese Vorliebe ist der Grund für unseren immensen ...

vor 704 Tagen 211 mal gelesen

Der ultimative Spargel-Burger

Da die Spargelzeit sich jetzt schon leider wieder dem Ende nähert, war schnell klar unter welchem Motto mein #synchronburger laufen würde: Spargel in der Luxusversion. Und jetzt ...

vor 705 Tagen 150 mal gelesen

Kartoffel-Hefeteig Buns

Es wurde wieder gemeinsam gewerkelt, denn die liebe Steph hatte zum #synchronburgern geladen und es wurde wieder fleißig fotografiert. Wer mag, findet hier jede Menge tolle Ideen ...

vor 706 Tagen 511 mal gelesen

Daniel Rebert – Wissembourg

Schon als Kind war ich ein Grenzgänger, denn die Kleinstadt in der ich aufgewachsen bin, hatte tatsächlich einen großen Vorteil: Man hatte es nicht weit nach Holland und auch ...

vor 740 Tagen 33 mal gelesen

Weingut Ohler 2015er CS Rosé

Nachdem ich das erste Mal in meinem Leben auf einen Wein gewartet habe, wie sonst nur als Kind auf Weihnachten, ist es Zeit für eine erste Weinbeschreibung hier auf dem ...

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