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Martina´s Lieblingsrezepte

Meine Lieblingsrezepte zum Nachkochen! Mein Blog ist für alle die Spaß am Kochen und Backen haben, für Menschen für die Kochen und Backen eine Passion ist und die nicht genug davon kriegen können. Es gibt Rezepte für festliche Anlasse, aber auch Rezepte für jeden Tag, manche Gerichte brauchen Zeit und andere gehen ratz fatz. Für mich ist Kochen und Backen das Zweitschönste auf der Welt. Wenn ich etwas Neues ausprobieren kann, und es meinen Lieben gut schmeckt, bin ich der glücklichste Mensch. Diese Freude daran würde ich gerne mit vielen Menschen teilen.

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Martina´s Pilz-Risotto
Martina_Trautmann 500g gemischte Pilze (braune Champignons, Shitake) 1 Bund glatte Petersilie Pilzgewürz 900 ml Gemüsebrühe 2 Schalotten 1Knoblauchzehe 4 El Olivenöl 300 g ...
Zucchinisuppe
Martina_Trautmann Zutaten 1 große Zwiebel(n) 1/4 Knollensellerie 1 Stange/n Lauch 2 Möhre(n) 2 kleine Zucchini 4 große Kartoffel(n) Sonnenblumenöl 200 g Frischkäse 2 ...
Martinsgans mit einer leckeren Apfel-Brötchenfüllung
Martina_Trautmann 1 Gans, küchenfertig mit Innereien ( 3,5 – 4,0kg ) Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Tl getr. Beifuß 5-6 Brötchen vom Vortag 300ml lauwarme Milch 1 Zwiebel 2 Äpfel ( ...
Kichererbsensalat mit Feta und getrockneten Tomaten
Martina_Trautmann Zutaten 2 kl. Dosen Kichererbsen 2 kleine Zwiebel(n), geschnitten 2 Hände voll getrocknete Tomate(n), , klein geschnitten 140 g Feta-Käse, klein gewürfelt 2 TL ...
Gnocchi mit Currysauce und Hähnchenbrust
Martina_Trautmann Für 6 Personen 1 kg Hähnchenbrust 400 ml Sahne 1 Bund Lauchzwiebel(n) 4 Knoblauchzehe(n) 6 TL Currypaste, rote 2 Paket Gnocchi Salz evtl. Currypulver ...
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Eingetragen 22.04.2016
Blogrank 726
Letztes Posting 05.12.201822:03
in der Rubrik Gourmetblogs
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