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Martina´s Lieblingsrezepte

Meine Lieblingsrezepte zum Nachkochen! Mein Blog ist für alle die Spaß am Kochen und Backen haben, für Menschen für die Kochen und Backen eine Passion ist und die nicht genug davon kriegen können. Es gibt Rezepte für festliche Anlasse, aber auch Rezepte für jeden Tag, manche Gerichte brauchen Zeit und andere gehen ratz fatz. Für mich ist Kochen und Backen das Zweitschönste auf der Welt. Wenn ich etwas Neues ausprobieren kann, und es meinen Lieben gut schmeckt, bin ich der glücklichste Mensch. Diese Freude daran würde ich gerne mit vielen Menschen teilen.

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Filetragout mit Käseknödelhaube
Martina_Trautmann 125g Schalotten 500g Champignons 2 Stangen Porree 1 kg Schweinefilet 1 El Öl 4 El Butterschmalz Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 100 g Schinkenwürfel 500 g ...
Schlemmertopf
Martina_Trautmann 600 g Zwiebeln 300-400 g geräucherter durchwachsener Speck 5-6 (ca. 600 g) Mettenden oder Cabanossi 1,2 kg mageres Schweinegulasch 2 Dosen Tomaten (à 850 ml) 200 ...
Kürbis-Flammkuchen mit Birne
Martina_Trautmann Für den Teig: 500g Mehl, Type 550 Salz 1 Pck. Trockenhefe 2 El Kürbiskernöl 250 ml lauwarmes Wasser Für den Belag : 200 g Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel 100 g ...
Bulgursalat mit gebratenem Gemüse aus dem Ofen
Martina_Trautmann 400 g Bulgur 2 grüne Zucchini 2 Fenchelknollen 1 rote Zwiebel 2 rote Paprikaschoten 2 Auberginen 4 Knoblauchzehen Olivenöl Meersalz … Der Beitrag ...
Bandnudeln mit Hähnchenragout
Martina_Trautmann 1 mittelgroße Möhre 2 Stangen Staudensellerie 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 Hähnchenkeulen 2 El Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer aus … Der ...
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Eingetragen 22.04.2016
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Letztes Posting 10.10.201821:11
in der Rubrik Gourmetblogs
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