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Brotbackliebe ...undmehr

In meinem Blog findet ihr viele Infos und Rezepte zum Thema Brotbacken. Außerdem findet ihr Rezept aus meiner Küche, oft mediterran angehaucht, möglichst regional und natürlich mit hochwertigen Zutaten. Da mir gesunde Ernährung wichtig ist, mache ich vieles selbst, angefangen von Aufstrichen und Marmeladen bis zu Essig, Gewürzmischungen und vieles mehr.

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Kartoffel-Gnocchi aus dem Pastamaker – mit geschmelzten Tomaten, ...
  Dieser Beitrag enthält Werbung! Ich liebe ja Gnocchi… aber mache sie sehr selten, da sie einfach viel Arbeit machen. Jetzt habe ich seit kurzem eine Gnocchi-Matritze ...
Frozen Holunderjoghurt mit Erdbeeren
Frozen Joghurt habe ich erst vor Kurzem entdeckt! Eine tolle Alternative zu normalem Eis mit wesentlich weniger Kalorien. Ich habe bereits mehrere Sorten gemacht und jetzt mal das ...
Putenschnitzelchen in Ajvar-Metaxasoße
Ich mache mir 2-3 mal im Jahr einen großen Topf Ajvar selbst und wecke ihn ein.  Diese Auberginen-Paprikacreme ist sehr vielfältig und kann für Dipps, als Beilage oder zum ...
Rote Zora im Topf
  Dieser Beitrag enthält Werbung! Reismehl habe ich das erste mal in meinem Pinsateig verwendet. Der Geschmack hat mich so begeistert, dass ich weiter experimentiert habe. ...
Blaubeer-Orangen-Eis
Da es momentan zu heiß zum Brot backen ist, bin ich dabei unseren TK mit verschiedenen Eissorten zu füllen. Neben Vanille-Eis, Brombeer-Eis und Strawberry-Cheesecake-Eis ist ...
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Eingetragen 13.10.2015
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Letztes Posting 20.07.201913:47
in der Rubrik Gourmetblogs
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