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Urholstein Wochenblatt

Stell Dir vor jetzt wäre 1895 ...und es gäbe Internet. Erfahre alles über das Leben um 1900: Etikette, Rezepte, Kleidung, Körperpflege, Ersatzstoffe. Außerdem stellen wir Bücher aus der Zeit vor und bieten kostenlose Aufdrucke für Deine Einkochgläser an.

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Maßumrechnung Preußen=Deutſches Reich
Umrechnungstabelle für Preußen und das Deutsche Reich mit allen gängigen Maßeinheiten in ungefähren Maßverhältnissen. Der Beitrag Maßumrechnung Preußen=Deutſches Reich erschien ...
Rezept: Grieß-Auflauf, 1900
100 Gramm feinen Grieß läſſt man langſam in 1/2 Liter kochende Milch einlaufen, kocht ihn mit etwas Butter gut aus und ſtellt ihn kalt. Nun treibt man 25 Gramm Butter ſchaumig ab, ...
Rezept: Süßer Reis-Auflauf, 1900
100 Gramm Reis werden in 1/2 Liter Milch mit etwas Zimt oder Vanille zu einem dicken Mus weichgekocht. Dann treibt man 70 Gramm Butter ſchaumig ab, und rührt ſie mit 4 Eidottern ...
Rezept: Vanille-Auflauf, 1902
1/4 Liter gute Milch oder Rahm wird mit einem Stückchen kleingeſchnittener oder geſtoßener Vanille aufgekocht, kaltgeſtellt und vor dem Gebrauch geſeiht. Dann gibt man 50 Gramm ...
Rezept: Klären von Gelantine und Hausenblase
Für süße Sulzen und Gelees eignet sich Hausenblase am besten. Man rechnet für eine Geleeform von 3/4 Liter 50 Gramm Hausenblase. Sie wird in kleine Stückchen geschnitten, ...
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Eingetragen 06.08.2015
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Letztes Posting 07.03.202106:16
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