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Echtes Essen

Hier geht´s um Essen, Kochen und Backen

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Vorweihnachtsmenü – Hühnersuppe mit Strudel, Klausenburger Kraut und ...
Gestern Abend habe ich für Freunde einmal wieder ein siebenbürgisches Menü gekocht: Vorweg zum Aperitif Salzstangen aus Blätterteig, klare Hühnersuppe mit Strudel als Vorspeise, ...
Kabeljau auf Kichererbsenspinat
Kabeljau-Loins mit Spinat und Kichererbsen: Das ideale Rezept für die Vorweihnachts-Einkaufstage: schnell zubereitet, leicht und lecker. Dazu einen guten Rheingauer Wein und das ...
Espresso-Walnuss-Plätzchen
Backen mit Freundinnen macht viel, viel mehr Spaß als alleine. Drei Frauen im Backwahn – das Ergebnis seht ihr auf dem letzten Bild. Mein Rezept: Espresso-Walnuss-Plätzchen ...
Herbstlicher Apfelkuchen mit Zimt, Kardamom und Walnüssen
Die schönste Art einen Apfel zu essen ist ein leckeres Stück Apfelkuchen… behauptet mein Mann, der Äpfel sonst eher als Dekorationsobjekte betrachtet. Ich mag diesen ...
Muschelnudeln – Conchiglioni – mit Ricotta-Kürbisfüllung
Überall leuchten Kürbisse in verschiedensten Formen und Farben. Es wird also Zeit, endlich dieses leckere und italienische Kürbis-Rezept unter die Leute zu bringen. Ich verwende ...
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Eingetragen 16.05.2014
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Letztes Posting 23.12.201717:07
in der Rubrik Gourmetblogs
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