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Aus dem Lameng

Kochen und Backen so wie es mir gefällt,dies und das und Allerlei

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Das magische Baguette nach Sally
Dieses Baguette ist so schnell gebacken. Teig zusammen rühren, 90 Minuten ruhen lassen und ab in den heißen Ofen.Hier g.ibt es das Rezepthttps://www.youtube.com/watch?v=dLfsd3PDvJA
Frühstücksbrötchen mit Übernachtgare
Der erste Versuch, Brötchen backen auf dem Lochblech. Sie sind gut gelungen, durch das Lochblech sind sie schön kross geworden. Das Blech ist auch ideal um Brot und Pizza darauf ...
Malzkruste nach Brotdoc
Dies ist ein richtiges kräftiges Brot mit vielen Gewürzen und Roggen Malzflocken.Das Rezept gibt es hier,Kleine Anmerkung.Ich verdopple die Brotrezepte, so kann ich immer ein ein ...
5-Korn-Kruste nach Ketex
Brote mit vielen Körnern und Saaten mögen wir besonders gerne.Das wirklich Leckere daran ist die Knusperkruste, und das Brot schmeckt zu jedem Belag, ob herzhaft oder süß sehr ...
Würzige Sesamkruste nach Brotdoc
Das wurden tolle würzige Brote, schon allein der Duft während des Backens. Der Titel des Brotes hält was er verspricht. Durch die Zugabe von Sesamöl und Brotgewürz bekommt das ...
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Eingetragen 11.03.2014
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Letztes Posting 22.04.201807:11
in der Rubrik Gourmetblogs
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