Don Melo Gourmet

Blog mit Rezepten aus italien, insbesondere aus der Region Sizilien. Viele Rezepte die auch für Vegetarier geeignet sind.

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vor 1531 Tagen 1425 mal gelesen

Salsiccia aus dem Backofen

Die Salsiccia ist eine sizilianische grobe Wurst vom Schwein, die je nach Region mit verschiedenen Gewürzen zubereitet wird. Je nach Region kommt nur Salz und Pfeffer, oder auch ...

vor 1532 Tagen 395 mal gelesen

Canneloni mit Salsiccia

Die Canneloni sind in Italien eine Fest-Speise die meist Sonntags von den italienischen Hausfrauen gekocht wird. Es gibt hierbei zig Ausführungen mit Fisch, Fleisch, Gemüse und ...

vor 1566 Tagen 160 mal gelesen

Tortellini Burro e Parmigiano

Die „Tortellini Burro e Parmigiano“ sind der Beweis, dass man nicht unbedingt ein Sterne Koch sein muss, um einen leckeren Teller zu zaubern. Das ist wahrscheinlich ...

vor 1622 Tagen 432 mal gelesen

Pasta mit weißen Bohnen und Thunfisch

Sehr schnell, sehr gesund und sehr lecker: Das ist die perfekte Beschreibung für die „Pasta mit weißen Bohnen und Thunfisch“. Dieses Nudel-Rezept zaubern Sie in ...

vor 1689 Tagen 144 mal gelesen

Pasta mit Pesto Ricco (Getrocknete Tomaten und Mandeln)

Das „Pesto ricco mit Mandeln und getrockneten Tomaten“ ist eine Spezialität der Firma A’ricchigia aus Sizilien. Mit diesem und mit Nudeln aus der Pastamanufaktur ...

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