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Utecht schreibt

Über Speis und Trank, Provinz und Punk.

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Aktuelle Posts

Grünkohl sehr fein
Vor beinahe vier Jahren war das ehemalige „super food“ Grünkohl hier Gemüse des Monats. Damals habe ich einiges zu Herkunft und idealtypischer Verwendung geschrieben. ...
Essigbrätlein, Nürnberg
Rückkehr ins Lieblingsrestaurant, nach drei Jahren. Und überhaupt erst der Zweitbesuch. Dennoch absolute Sicherheit im Urteil: Nirgendwo aß ich sonst lieber. Kein Konzept hat mich ...
Es ist zum Heulen: Rote Essigzwiebeln
Tatsächlich traurig muten in diesem Jahr vielerorts die Ergebnisse landwirtschaftlicher Mühen an. Aufgrund früher, sehr warmer Phasen, eines sehr späten Frostereignisses und nicht ...
Infoplattform der rheinischen food swaps online
Ab sofort ist unter www.schwarzmarkt.org eine Infoplattform zu den rheinischen food swaps online. Marco und ich wollen das Projekt damit ein wenig von social media emanzipieren ...
Eifel-Morbier
Der Weg von der Mittelmosel an den Niederrhein führt durch die Vulkaneifel. Etwas abseits der bekannten Motorradrennstrecken und von Rentnertouristenströmen unberührt, liegt in ...
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Eingetragen 24.02.2014
Blogrank 6324
Letztes Posting 22.11.201709:30
in der Rubrik Gourmetblogs
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Besucherstatistiken für Dezember 2017
Besucherstatistiken von Utecht schreibt

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