Food Art

vor 1899 Tagen 10 mal gelesen

Bento No. 027 - Reis mit Erbsen, Obst und Kinpira

Hier habe ich meine neue Usagi-Box ausprobiert. Sie ertscheint zwar relativ klein, aber da sie fast doppelt so hoch ist wie andere Bento-Boxen, passt doch eine ganze Menge hinein. ...

vor 1900 Tagen 74 mal gelesen

Produkt Info: "Soy Wrappers" als Nori Ersatz

Während ich im Netz gestöbert habe, bin ich auf dieses Produkt gestoßen. Soy Wrappers (en.) oder auch Mamenori (jp.) zu Deutsch etwa "Sojabohnen Papier", ist als Ersatz für Nori ...

vor 1901 Tagen 12 mal gelesen

Rezept: "Crunchy Chicken" aus dem Backofen

Normalerweise wird in Japan das Tonkatsu frittiert, da ich aber leider keine Fritteuse besitze - und es auch nicht gerade zu den gesündesten Zubereitungsmethoden zählt - habe ich ...

vor 1907 Tagen 1 mal gelesen

Bento No. 026 - Gnocchi mit Bolognese Sauce

Dieses ist wieder ein sehr simples Bento, welches ich mir für die Arbeit gemacht hatte (Faulheit siegt^^). Wie man an dem MHD-Aufdruck des Grießpuddings erahnen kann, verweilte ...

vor 1909 Tagen 2 mal gelesen

Bento Box: Rote "Usagi" Box

Diese Box habe ich mir kürzlich bei Bentoshop.de zusammen mit einem Nori-Ausstanzer bestellt. Da sich momentan hauptsächlich doppelstöckige Boxen in meinem Küchenschrank befinden, ...

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