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Food Art

Gesundes, leckeres Essen muss nicht immer aufwendig sein: Hier in meinem Blog versuche ich Tipps, Videos, Links und Rezepte, vor allem rund um die Japanische „Bento“ Lunch Box, zu sammeln.

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Bento No. 027 - Reis mit Erbsen, Obst und Kinpira
Hier habe ich meine neue Usagi-Box ausprobiert. Sie ertscheint zwar relativ klein, aber da sie fast doppelt so hoch ist wie andere Bento-Boxen, passt doch eine ganze Menge hinein. ...
Produkt Info: "Soy Wrappers" als Nori Ersatz
Während ich im Netz gestöbert habe, bin ich auf dieses Produkt gestoßen. Soy Wrappers (en.) oder auch Mamenori (jp.) zu Deutsch etwa "Sojabohnen Papier", ist als Ersatz für Nori ...
Rezept: "Crunchy Chicken" aus dem Backofen
Normalerweise wird in Japan das Tonkatsu frittiert, da ich aber leider keine Fritteuse besitze - und es auch nicht gerade zu den gesündesten Zubereitungsmethoden zählt - habe ich ...
Bento No. 026 - Gnocchi mit Bolognese Sauce
Dieses ist wieder ein sehr simples Bento, welches ich mir für die Arbeit gemacht hatte (Faulheit siegt^^). Wie man an dem MHD-Aufdruck des Grießpuddings erahnen kann, verweilte ...
Bento Box: Rote "Usagi" Box
Diese Box habe ich mir kürzlich bei Bentoshop.de zusammen mit einem Nori-Ausstanzer bestellt. Da sich momentan hauptsächlich doppelstöckige Boxen in meinem Küchenschrank befinden, ...
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Eingetragen 29.10.2013
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Letztes Posting 21.01.201510:30
in der Rubrik Gourmetblogs
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