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DAS BLOG FÜR AMBITIONIERT KOCHENDE NORMALOS OHNE KÜCHENDUELL, ZUTATENWETTRÜSTEN UND PIMP-MY-KITCHEN

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Butterfly-Lämmchen mit Xawaash: eine Ode an die Kümmelspalterei.
Da soll noch mal einer sagen, dass zielloses Surfen bloße Prokrastination und ergo zu nichts nutze sei. Ohne das gekonnte „Aufschieben von anstehenden Aufgaben” (Duden) hätte ich ...
Achtung Reklame! Jetzt neu: 100% OHNE Hund.
Dem ein oder anderen ist vielleicht schon die hauptberufliche Tätigkeit des Kochzivilisten zu Ohren gekommen. Indizien dafür gab es immer mal wieder. Sei es die offensichtliche ...
Sous-vide-Sauerbraten vom Hirschkarree mit Zimt, Kardamom und Nelke.
Obacht: Der folgende, postweihnachtliche Artikel ist partiell politisch unkorrekt. Handelt er doch weder von Tierteilen, die zum aktuellen Nose-To-Tail-Trend passen, noch geht es ...
Moutarde d’égoïste: Geteilt wird nicht!
Von Hand gemachte Mitbringsel sind was Feines. Weiß der versierte Gourmand doch sofort, dass hier mit Liebe und Leidenschaft geschnippelt, gemixt, gekocht oder gebacken wurde, ...
Sesam-Mix, extra umami: Spin-off mit Sammelhamster.
Wer Breaking Bad gesehen hat kennt Saul Goodman und weiß mithin, was ein Spin-off ist. So gesehen könnte man den neuen SESAM-MIX©, extra umami, auch getrost als das ...
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Eingetragen 26.12.2012
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Letztes Posting 18.08.201613:45
in der Rubrik Gourmetblogs
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