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8ung.info - Kultur und Natur

Onlinemagazin für Kunst und Kultur: Tipps, Rezensionen und Kritik zu Büchern, Kino, Theater, Oper, Ballett, Museum, Ausstellungen; Frauen-Kultur; Intuitiv kochen, schlank bleiben; einfache, schnelle Gerichte mit Bio-Lebensmitteln; Natur, Blumen bis

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☕ Rezept: Spitzkohlgemüse mit geräucherter Paprikawurst und Bubenspitzle
Es ist schon ein ausgesprochen kleiner Spitzkohl von 700 Gramm, und durch das Putzen schrumpft er auf 500 Gramm. Nicht nur der harte Strunk bleibt draußen, sondern auch die ...
☕ Rezept: Buschbohnen mit Bratwurst und Kartoffel
Zutaten für Buschbohnen mit Bratwurst und Kartoffel: 1 kg Buschbohnen Öl zum Anschmoren 1 Zwiebel 1 Tomate Bohnenkraut, Salz, Pfeffer 1 Esslöffel Schmand Bratwürste 1 kg ...
☕ Rezept: Statt Brühwürfel -> Brühe – Fond – Kochwasser
Kochwasser mit Kräutern und Gewürzen ja nicht in den Ausguss schütten, selbst wenn es für das Gericht nicht mehr gebraucht wird. Sie verschenken damit viel - nicht unbedingt an ...
☕ Rezept: Artischocke, Weintrauben, Birne, Apfel, getrocknete Aprikosen, ...
Zutaten für Artischocke, Weintrauben, Birne, Apfel, getrocknete Aprikosen, Kürbiskerne mit Frischkäse: 250 Gramm Frischkäse 1 Artischocke 1 Birne 1 Apfel Weintrauben getrocknete ...
☕ Rezept: Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet in Pflaumensauce
Zutaten für geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet in Pflaumensauce: 300 Gramm Hähnchenbrustfilet Butterfett zum Anbraten 1 Rosmarinzweig 10 reife Pflaumen Mehl zum Bestäuben 50 Gramm ...
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in der Rubrik Kulturblogs
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