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Himmlische Süßigkeiten

Rezepte für Konfekte, Pralinen, Desserts, Internationale Süßigkeiten und süße Dekorationen

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Cupcakes mit Eiersatz
Jemand hatte uns  eine Dose 3-Pauli Eiersatz geschenkt. Nachdem die Dose lange genug ungeöffnet im Schrank stand, wollte ich den Eiersatz doch einmal testen. Der Inhalt war ...
Tipp: Klumpiger Puderzucker
Wir alle kennen es. Wir öffnen eine Packung Puderzucker, die wir schon lange ungenutzt im Schrank stehen haben und er ist total verklumpt. Je mehr Feuchtigkeit in den Klümpchen, ...
Butterkeks-Torte
Die Butterkekstorte ist auch als Kalter Hund bekannt. Sehr rasch und einfach zubereitet. Lezithin ist in der Schokolade eigentlich schon enthalten. Ich hatte aber noch Lezithin im ...
Khajur Pak mit gerösteten Mandeln
Super lecker und gesund!Zutaten für 24 Stück:200 g Datteln, entkernt150 g Mandeln mit Schale15 g  KokosfettBackrohr auf 180 °C vorheizen.Mandeln auf ein Backblech geben und ...
Weißer Nougat mit Aquafaba
Funktionierte erstaunlich einfach und problemlos. Meine Befürchtung, dass der weiße Schaum durch den heißen Sirup und den Dampf wieder zerfallen würde, erwies sich zum Glück als ...
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Eingetragen 10.09.2012
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Letztes Posting 08.02.201704:46
in der Rubrik Gourmetblogs
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