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Obers trifft Sahne

So ähnlich und doch so verschieden: die Küche zweier Nachbarländer. Ganz typische und experimentelle Gerichte, die sich oft schon durch andere Vokabeln für die Zutaten unterscheiden. Es kochen Weanerin, Bri.und Pe. - die den Blog auch gestaltet

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In aller Munde : Senfkaviar, heute mal rustikal !
Bei unserem letzten Kochmarathon mit dem "Käptn`s Dinner", im Heimathafen "Kachelofa", habe ich den Senfkaviar entdeckt. Ihr erinnert euch an die Berichte von dem Treffen der ...
Buchtipp: Schatztruhe Garten - Geschenke für jeden Anlass
Das man den Garten als Schatztruhe betrachtet, ist durchaus richtig. Dort wachsen für uns die Schätze, die wir angepflanzt haben, oder die die Natur uns freiwillig schenkt. Aber ...
Genussgipfel Thüringen 2018: Acht Köche - ein Genuss
Mit diesem Motto, von der Veranstaltern des Genussgipfels sehr gut gewählt, kann man den wunderbaren Abend im Kaisersaal 2018 überschreiben und beschreiben. Wieder einmal haben ...
Die Giftigeblonde zu Gast, es gibt Strudel und das nicht nur bei uns !
Es gibt immer ein erstes mal .... und das ist der erste Blogbeitrag, der online geht und gar nicht fertig ist. Die Sina kommt wie immer am 15. des Monats zu Besuch und es gibt ...
Das erste Abendessen im Garten: Eine Blätterteigtarte
Die Küche bleibt jetzt öfter kalt. Es wird auch nur noch selten geschmort, dafür mehr kurz gebraten. Salat ist auch wieder gern gesehen. Und ihr habt es natürlich gleich geraten, ...
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Eingetragen 01.07.2012
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Letztes Posting 24.04.201808:00
in der Rubrik Gourmetblogs
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