Obers trifft Sahne

So ähnlich und doch so verschieden: die Küche zweier Nachbarländer. Ganz typische und experimentelle Gerichte, die sich oft schon durch andere Vokabeln für die Zutaten unterscheiden. Es kochen Weanerin, Bri.und Pe. - die den Blog auch gestaltet

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In aller Munde : Senfkaviar, heute mal rustikal !

Bei unserem letzten Kochmarathon mit dem "Käptn`s Dinner", im Heimathafen "Kachelofa", habe ich den Senfkaviar entdeckt. Ihr erinnert euch an die Berichte von dem Treffen der ...

vor 6 Tagen 22 mal gelesen

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Das man den Garten als Schatztruhe betrachtet, ist durchaus richtig. Dort wachsen für uns die Schätze, die wir angepflanzt haben, oder die die Natur uns freiwillig schenkt. Aber ...

vor 9 Tagen 54 mal gelesen

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Das erste Abendessen im Garten: Eine Blätterteigtarte

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