Obers trifft Sahne

So ähnlich und doch so verschieden: die Küche zweier Nachbarländer. Ganz typische und experimentelle Gerichte, die sich oft schon durch andere Vokabeln für die Zutaten unterscheiden. Es kochen Weanerin, Bri.und Pe. - die den Blog auch gestaltet

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vor 15 Minuten

Wir brauchen eindeutig mehr Torten: Geburtstagstorte mit Schokolade und ...

L. hat es jetzt auch erwischt. Er wird 20. Anlass doch mal so richtig die Kuh fliegen zu lassen, aber das Einzige was ihm bleibt, sind besinnliche Stündchen mit Eltern und ...

vor 10 Tagen

Eröffnen ohne zu öffnen: Henry Köhler im Bienenstock Café Weimar

(Werbung)Im legendären Gastmahl des Meeres (Weimar) hat Henry Köhler in den neunziger Jahren seine Kochlehre beendet und zog aus nach Süddeutschland, um mehr an und in fremden ...

vor 11 Tagen

10 Jahre Obers trifft Sahne: Wir feiern zusammen und für euch gibt es ...

10 Jahre! Das ist echt eine Hausnummer, dass kannst du mir glauben. Am 07. August 2011 habe ich mich hingesetzt, die entsprechende Seite aufgerufen, eingerichtet und mit den ...

vor 13 Tagen

Gründonnerstag: Was mir so im Kopf rumgeht und Spinatkuchen mit Currysoße

Ich liebe diese stillen Feiertage. Heute ist Karfreitag. Mich hat es früh aus dem Bett getrieben und mit einer Tasse Kaffee, noch im Nachthemd, sitze ich und genieße die Ruhe. ...

vor 16 Tagen

Sturm im Windbeutel: Eiersalat mit Bärlauch, Lachs uns Kaviar im Brandteig

48 Millionen Hennen legten 2019 in Deutschland im Durchschnitt jeweils 290 Eier. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Eiern liegt in Deutschland bei 236 Stück pro Jahr. Der ...

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