Topf und Deckel

vor 910 Tagen 1401 mal gelesen

Landhaus Bacher | Das Beste ist nicht gut genug

Thomas Dorfer ist ja eigentlich ein cooler Hund. Und ein guter Koch. Falsch: ein fantastischer Koch. Wie hat es uns also im Landhaus Bacher geschmeckt? Sehr gut! Dennoch war ...

vor 953 Tagen 2719 mal gelesen

Amadors Wirtshaus | Der Besuch der Parasiten

Juan Amador hasst Foodblogger. Das sagt er zumindestens in Tim Mälzers TV-Show und nennt sie ihn einem Interview in der Stuttgarter Zeitung sogar Parasiten. Wir haben ihn ...

vor 980 Tagen 796 mal gelesen

Bärlauchknödel | Mit gelber Paprikasauce

Bei uns wurde der Frühling heuer von Jeremy Ilian im Restaurant La Véranda mit seinen fantastischen Bärlauchknödel eingeläutet. Und wie immer, wenn uns ein Gericht so gut ...

vor 986 Tagen 501 mal gelesen

La Véranda | So schmeckt der Frühling im Sans Souci Wien

Im Normalfall möchten wir nicht einmal in Hotel-Restaurants essen, wenn wir in einem Hotel übernachten. Warum sollten wir also in Wien in einem Hotel zu Abend essen, wenn wir ...

vor 1029 Tagen 504 mal gelesen

Panna Cotta | Mit Moro-Blutorangeneis

Panna Cotta ist die klassischste und zugleich einfachste Nachspeise, die wir kennen. Da versteht wirklich keiner mehr, warum man zu Fertigpackerl à la Dr. Ehschonwissen greift ...

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