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Ostern: Die Semana Santa in Costa Rica
In Costa Rica wird die Osterwoche mit dem „Domingo de Ramos“ eingeleitet. Es ist der Palmsonntag, an dem der Einzug Jesu Christi in Jerusalem gefeiert wird. Die ...
vor 59 Tagen
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Exotisch und aufregend: die Küche der Karibik
Die Karibische Küche ist auch als kreolische Küche bekannt. Es ist eine Symphonie, die aus afrikanischen, indischen, französischen, englischen und spanischen kulinarischen ...
vor 87 Tagen
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Musik in Lateinamerika: Buena Vista Social Club
Buena Vista Social Club ist der Titel eines Musikalbums, der mittlerweile zu einer Marke gewordene ist. Der Name stammt von einem Lied, welches dem afrokubanischen Kulturverein ...
vor 129 Tagen
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Das Pantanal: größtes Feuchtgebiet unseres Planeten
Das Pantanal, das größte Feuchtgebiet unseres Planeten, liegt im Südwesten Brasiliens, unmittelbar an den Landesgrenzen zu Bolivien und Paraguay. Es bedeckt einen Teil der ...
vor 158 Tagen
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Rezept Weihnachtspunsch aus Puerto Rico: Ponche o Coquito
Zutaten: 200 ml Kondensmilch / Kaffeesahne 200 ml Kokosmilch 200 ml gesüßte Kondensmilch („Milchmädchen“) 1 Eigelb etwas gemahlener Zimt Vanillearoma / Vanillestange ...
